Hei!
Laget noen deilige rundstykker igår kveld med valnøtter og honning.
Visste du at honning har mange gode helsebringende egenskaper?
Honning er rik på antioksidanter som motvirker frie radikaler og dermed minsker risikoen for kreft og hjertesykdommer.
I denne oppskriften har jeg brukt økologisk norsk honning fra honningcentralen som naturlig søtning istedet for hvitt raffinert sukker som mange mener er “gift” for kroppen.
Denne oppskriften inneholder også valnøtter som også er rik på antioksidanter, og er i tillegg rik på blant annet magnesium, umettet fett og omega 3 fettsyrer.
Ha en fin tirsdag!
Rundstykker med valnøtter
1 liter økologisk hvetemel
4 dl havregryn
1/2 pose tørrgjær
5 dl lunken melk
2 ss kokosolje
1 ts himalaya salt
1 ss økologisk honning fra honningcentralen
100 gram valnøtter, finmalte med stavmikser
Topping:
sesamfrø
gresskarkjerner
valmuefrø
Bland alt det tørre i en bakebolle og hell lunken melk og honning og bland sammen gjerne med en kjøkkenmaskin, tilsett kokosoljen og elt godt på middelshastighet i ca 8 minutter.
La deigen heve i ca 30 minutter under kjøkkenhåndkle på et lunt sted.
Form så til boller og legg de tett i tett i en rund kakeform.
La de etterheve i ca 30 minutter til på et lunt sted tildekket.
Sett stekeovnen på 180 grader (over og under varme)
Pensle med vann eller egg og dryss sesamfrø, gresskarkjerner og valmuefrø over rundstykkene.
og sett de midt i ovnen i ca 40 minutter.
La de avkjøles på rist.
Nyt med ditt favorittpålegg!
Håper det smaker!
#spisogspar #blogg #matglede #rundstykker #helse #mat #hjemmelaget #matfrabunnen #honning #valnøtter #sunt #godt #mamma #hverdag #Norge
Nam,nam!!
Torunn Veseth: Ble veldig gode :))
Nammm..så og hørtes godt ut!
dvergpinschere i mitt hjerte: Tusen takk
Whue, så godt det så ut!
Henriette Celin: Tusen hjertelig takk <3 :))
Åh så lekre!
Fint å servere i godt lag 
Og egentlig greit å lage slik brytebrød/rundstykker
Men den kokos-oljen…… kan liksågodt bruke rapsolje? eller solsikkeolje?…………
Tusen takk!!!
Etdiktomdagen: Kan absolutt bruke annen olje, men jeg er blitt veldig glad i kokosolje da det inneholder mye godt for kroppen, både vitaminer og mineraler :)) Men den er ganske dyr…. Annen olje kan helt fint brukes ja og de er jo sunne de også .
Tusen takk
Jeg bruker lage grove rundstykker med det du har i….. også rasper jeg gulrøtter i 
Også veldig godt 
Jeg har ikke hørt om kokosoljen men det kan jo være verdt å prøve den en gang
Ååå, så deilig, og med så mange forskjellige pynt
De så kjempegode ut 
Ser utrolig godt ut – som alltid!!
Merethe Høili Johansen: Tusen hjertelig <33 Så koselig at du synes det :))
frodith: Ja de ble kjempegode
Tusen takk :))
Etdiktomdagen: Ja gulerøtter har jeg enda ikke prøvd å ha i brød og rundstykker, så det må jeg prøve, blir nok veldig gode ja :))Jeg synes at brødmat holder seg lengre ferske når jeg bruker kokosolje i forhold til annen olje jeg har brukt tidligere…
Takk for tips om å ha i gulerøtter 
Dette så virkelig delikat og godt ut!
Hverdagslykker: Tusen takk <3 Ble kjempegodt
Dette ser vanvittig godt ut! Bruker ofte honning som søtning…….. smaker perfekt! <3
Margrethe Hjertaas: Tusen takk <3 ja honning er kjempegodt i bakverk
De så jo fantastiske ut
lykkebobla: Tusen takk , ble kjempegode <3
Rundstykker er så godt! Disse så jo fantastisk gode ut
Jeanett Michelle: Tusen takk <3 Ble kjempegode :))
De så sykt gode ut!
Birgitte: Tusen takk <3 Ble kjempegode :))
Aldri prøvd å lage rundstykker med valnøtter før
så godt ut 
nybaker: Ble kjempegodt
Det her må jeg prøve! Det så kjempe godt ut <3
Tessa Bennett: Tusen takk <3 ja det anbefales, smakte kjempegodt <3