Hei!
Avokadosalat smakte jeg første gang på Kreta på en kjempekoselig restaurant. Salaten smakte helt nydelig og jeg har blitt hekta! Her kommer min versjon av denne salaten.
God helg!
♥
Avokadosalat
(1 stor porsjon)
1 avokado
1 hjertesalat
ca 5 stk cherrytomater
dill
en sjalottløk
2 ss sesamfrø
Dressing
1 ss eddik
1 ss olivenolje
smak til med maldon salt
smak til med pepper
Skjær avokadoen i to og bruk en skje til å ta ut avokadoen fra skallet og skjær i skiver.
Vask og skjær opp hjertesalaten.
Fjerne skallet fra sjalottløken og skjær i skiver.
Tomatene vasket og deles i to.
Vask og finhakk dillen og strø over salaten.
Varm en stekepanne og hell sesamfrøene over, la de ristes på middelshøy varme mens du rører til de får en lett gyllenfarge. Dryss de over salaten.
Avslutt med å røre sammen honning, eddik, olivenolje, salt og pepper og hell dressingen over salaten.
Da er avokadosalaten klar for å nytes!
Håper det smaker!
♥
#spisogspar #blogg #mat #salat #avokado #avokadosalat #mamma #foto #bilde #helse #kosthold #Norge #Kreta #ferie #hverdag #sol #regn #høst #høstferie #helg #lørdag #oktober
Kan tenke meg det her er godt :)) Skal bli flinkere å bruke Avocado, det er jo så godt..og sunt :)) God helg videre :))
Jeg er bare innom med en klem fra Karlstad. Er veldig sosial og skal ikke sitte mye ved bloggen 😉
Flott tips!
dvergpinschere i mitt hjerte: Tusen takk <3
frodith: Koselig at du kom innom for å hilse på <3 Kos deg i Karstad 🙂
annebe: Tusen takk <3 God helg til deg og dine <3
mmm <3 😉 Fantastisk det ser ut da =) God helg videre!
http://hevhodet.blogg.no/: Tusen takk <3 God søndag <3
Tenk jeg faktisk har ingrediensene hjemme:) Det er ikke ofte! Så fresht og godt!
dinematvaner: Tusen takk <3 Så bra 🙂 Håper det smaker 😀