Rask og god middag: Stekt kyllinglårfilet med stekte polarbrød og tomatsalat

Hei!

Dette er en god og lett rett som er raskt å lage (supert på dager da man  har det travelt)  og smaker kjempegodt! 

God søndag!

 ♥


 

 

Stekt kyllinglårfilet med stekte polarbrød og tomatsalat

(4 porsjoner)

 

4 polarbrød

et fedd hvitløk

500 gram kyllinglårfilet

Himalya salt (etter smak)

pepper (etter smak)

litt brunt råsukker (ca 1 ts)

3- 4 stk tomater

1 rødløk

litt oregano

 

Stek kyllingen godt i olivenolje i en stekepanne med salt, pepper og litt sukker over.

 

Stekte polarbrød

Stek polarbrødene i litt olivenolje og et helt fedd hvitløk til å gi litt smak til polarbrødene.

Dryss litt salt og oregano over og stek til de  er gyldne.  

Skjær med feks et pizzahjul hvert polarbrød i fire eller  seks deler. 

 

Tomatsalat

 Skjær 3-4 stk store tomater og en løk i skiver  eller i terninger om du heller vil det.

Smak til med salt og oregano.

Hell over litt olivenolje (ca 2 ss).

 

Server og nyt  ♥

 

 

 

#spisogspar #blogg #matglede #helse #kosthold #mat #helg #søndag #mamma #tips #hverdag #høst #oktober 

8 kommentarer

Siste innlegg