Hei!
Her kommer en deilig salat med smak av fetaost, serranoskinke og granateple. Salaten er god og mettende i seg selv, men er også god som tilbehør til feks kjøtt eller med hvitløk baguette til. Ønsker du salaten til å bli enda rikere på proteiner kan til du tilføye kikerter som er kjempegodt i salat!
Ha en flott dag!
Salat med fetaost serranoskinke og granateple
(1 stor porsjon)
1 hjertesalat (skjært i skiver)
1/2 rød salat / raddichio rosso (skjært i skiver)
en håndfull cherrytomater (delt i to)
1/2 granateple (Skjær granateple først i to og så den ene halvdelen i to igjen og ta de røde frøene ut)
ca 150 gram fetaost skjært i terninger
ca 6 skiver med serranoskinke
1/2 rødløk skjært i skiver
bladpersille (en liten håndfull, hånd revet)
himalaya salt (etter smak)
ca 2 ss olivneolje
Bland alt sammen i en skål og nyt!
Håper det smaker!
Klem
– Katrine –
#spisogspar #blogg #mat #helse #kosthold #sunt #godt #mamma #matglede #salat #høst #ferie #oktober #hverdag #tirsdag
er ikke så glad i feta ost, men du fikk det til å se veldig deilig ut! Og åh granateple <3
Janne: Ja salaten ble kjempegod 🙂 Tusen takk <3
Kos deg masse med alle salatene 😉 og slapp godt av <3
NAM, nå ble jeg sulten 🙂
frodith: Tusen takk <3
Alexandra Emilie: Ble kjempegod <3
Det ser så friskt og godt ut! men akk..mye jeg ikke liker her..Men flott tips!
dvergpinschere i mitt hjerte: Takk takk 😀 Ja smaken er som baken 🙂
yummy det så godt ut 😀
frisk og godt 🙂
dagligdose: Tusen takk <3
eveliin: Tusen takk <3
Så friskt det så ut 🙂 vi har nettopp startet en matblogg som også er preget av sør – amerikansk mat og fusion food 🙂 Ta gjerne en titt, kanskje vi kan utveksle inspirasjon 🙂
Tusen takk 🙂 ) ja jeg tar gjerne en titt 🙂
Blir så sulten av å se bilder av så fristende retter! haha 🙂 Så deilig ut!
Ronja Østensvik: Haha, tusen takk <3 <3<3
Mums! Det ser deilig ut:) Salat er perfekt nå når det er sesong og de fleste bladgrønnsaker er norske:)
dinematvaner: Ja det er mye godt i butikkene nå :))