God mandag!
Jeg liker veldig godt byggrynlunsj og kjøper det ofte på butikken, men dette er veldig enkelt å lage selv, og da slipper du samtidig alle tilsetningsstoffene. I denne oppskriften blandet jeg byggrynene med gresk yoghurt, men synes du det blir for surt, kan du bruke vispet kremfløte eller kesam, nå er det kommet en ny kesam med smak av jordbær og rabarbra som smaker kjempegodt. kanskje den er god til dette! Du kan lage jordbærsaus av både frosne og ferske jordbær, jeg har brukt ferske og søtet med flytende akasie honning.
Byggryn er rik på proteiner og fiber og kan brukes i mange forskjellige retter alt fra supper til middager for eksempel bytte ut risen med byggryn, eller du kan lage en deilig byggrynlunsj som kan nytes med god samvittighet!
Ha en fin kveld!
♥
Byggrynlunsj med jordbærsaus
2 porsjoner
1 dl byggryn
2 dl vann
ca 2-3 dl gresk yoghurt / kremfløte /kesam etter smak
1 ts vaniljesukker
ca 150 gram jordbær
ca 0,25 dl vann
ca 25 gram brunt råsukker eller smak til med flytende akasie honning
Kok byggryn etter anvisning på pakken (husk at byggryn skal bløtlegges før koking)
Skyll jordbærene og småkok vann og jordbær til de er myke. Bruk en stavmikser til å mose de og smak til med søtning.
Avkjøl jordbærsausen.
Når byggrynene er avkjølte blander du de inn i yoghurten eller kremen. Legg byggrynskremen oppi glass eller skåler og hell sausen over, pynt gjerne med oppskårne jordbær på toppen.
Håper det smaker!
♥
#spisogspar #blogg #mat #byggrynlunsj #matblogg #dessert #lunsj #hjemmelaget #mamma #helse #livsstil #kosthold #Norge #hverdag #uke #mandag #høst #oktober #matglede
Veldig glad i byggryn, så denne liker jeg nok godt…også jordbærsaus da <3<3
Det der var lurt og ser supergodt ut, jeg pleier ha slike gryn i krukkegrøt men jammen skal jeg utvide horisonten nå 😀 Takk for tips <3 og goood klæm 🙂
Ser nydelig ut!!
annebe: Tusen takk :)) ja det ble kjempegodt, og er en litt sunnere variant av riskremen så dette kan nytes med litt bedre samvittighet :))
ladyaugust: Tusen takk :)) Ja det ble kjempegodt, mettende og i tillegg sunt 😀 God klem <3
Victoria Larsen: Tusen takk <3
Så deilig <3 Det er lekre bilder du har 🙂
frodith: Tusen takk <3 Kjekt at du likte bildene :))
Tusen takk for oppskriften, ser kjempe godt ut 😀
Ha en fin kveld videre <3
Cathrine Nielsen Buer: Bare hyggelig <3 God kveld til deg <3
Nam nam 😀 Ser godt ut som alltid!
Leah Isabell V: Tusen takk <3 så kjekt at du synes det <3
Takk for godt tips! Elsker byggrynslunsj!
Flott tips! kanskje prøve dette…med jordbær..
dvergpinschere i mitt hjerte: Tusen takk <3 Ja det er kjempegodt :))
Margrethe: Tusen takk <3 Ja det er kjempegodt :))
Hei og takk for tips!
Jeg har mye hjemmelaget jordbærsylte som er like god som saus – og her fikk jeg et tips sm jeg vil bruke . Jeg har ikke brukt byggryn på lenge og nå er det på tide igjen 🙂 For dette er nok en nydelig dessert <3
Tusen takk!!
Nam, dette vil jeg prøve 🙂
Ja det er kjempe godt, deilig med hjemmelaget jordbærsyltetøy til da <3 bare hyggelig, veldig kjekt at du likte tipset 🙂
Veldig godt, så det anbefales :))
Så enkelt og greit. Håper jeg får tid til å prøve å lage det. Jeg som kjøper det ferdiglaget i butikken
tepausen.blogg.no: Tusen takk <3 Ja på dager en har tid er det kjekt å lage sånt selv :))