Hei!
Epleroser ser ganske komplisert ut å lage, men var super enkle og smakte kjempegodt! Denne oppskriften gir ca 8 epleroser, men vil du ha flere dobler du bare oppskriften.
Eplerosene smaker kjempegodt sammen med vaniljeis eller vaniljekesam.
Ha en super ukestart!
Epleroser
(ca 8 stk)
Paideig:
150 gram smør
2 1/2 dl speltmel
ca 4 ss vann
Fyll:
ca 2 -3 store røde epler
aprikossyltetøy
kanel
sukker (hvitt / brunt / sukrin gold)
Topping:
Et dryss med melis
Start med å lage paideigen: bland mel, smør og litt og litt vann sammen til en deig og la stå 30 minutter i kjøleskapet.
Imellomtiden deler du et rødt eple i to og så skjærer du tynne skiver av hver del.
Legg epleskivene i en skål med vann og gjerne litt sitronsaft og ha det ca 3 minutter i mikroovn, eller i en stekeovn på 200 grader. Eplene skal være helt myke når de er ferdige. La de avkjøles litt før bruk.
Kjevle ut paideigen (du kan ha litt mel på bordet så ikke deigen klistrer seg til bordet) i et rektangel og skjær åtte strimler.
Ha litt aprikossyltetøy på strimlene og legg de myke epleskivene oppå så den runde siden av eplene peker opp litt over kanten.
Strø sukker og kanel over og brett den nederste kanten inn mot midten så epleskivene er halvveis dekket.
Rull så fra ene langsiden sammen så det blir en rose og sett den i en muffinsform, helst muffinsbrett. Gjør dette med alle de åtte remsene og sett til steking på 200 grader i 15 -20 minutter. Kan være lurt å legge et bakepapir, eller aluminiumsfolie over så eplene ikke blir svidd.
De er ferdige når paideigen er gyllen.
Når de er litt avkjølte kan du drysse litt melis på toppen.
Spis og nyyyyyyyt <3
#mat #epleroser #eple #norge #blogg #spis #spar #spisogspar #mamma #helse #livsstil #helg #matglede #helse #familieogbarn #tips #hjemmelaget #november #vinter
Nydelig, de må være fin å servere til litt finere middag
Mia: Tusen takk <3 MMmmmm de smaker kjempegodt :))
Åh, så fint tips! Elsket disse! Så jeg må prøve ut dette
Lagret innlegget ditt, hehe!
Victoria Larsen: Tusen hjertelig takk <3 veldig koselig at du lagret :))
nam, så delikate
Kjempefine og sikkert gode :)) Har tenkt å prøve å lage det en gang :)) Fin dag videre <3
annebe: Tusen takk <3 Ja de er kjempegode, skal absolutt lages igjen
Ha en flott dag <3
Trollblomst: Tusen takk <3
Det der er så godt ;D Og de ser jo så flotte ut ^^
Jeg så en venninne hadde laget disse en gang for en stund siden, og tenke at dette må jeg prøve meg på. Men så var det det med butterdeig da, ikke enkelt å få tak i glutenfritt, og et helsikens arbeid å lage. Men det blir snart
TRUR EG!
De ser jo så flotte ut! og sikkert kjempe gode!
Flott tips!
De ser jo så flotte ut
Så lekre…. og sikkert kjempegode! Klem <3
SIkkert godt og så dekorativt også
frodith: Ja de er kjempegode :))
Margrethe: Tusen takk <3 Ja de er kjempegode
tepausen.blogg.no: Tusen takk <3
dvergpinschere i mitt hjerte: Tusen takk
Ja de er kjempegode :)) Kjekt du likte tipset 
morsmiddag: Ja de så gode, håper du får laget deg glutenfrie epleroser <3
Søtmonsen ): Tusen takk <3 Ja virkelig gode :))
Dette så fantastisk deilig ut! Fin oppskrift <3
Tusen takk <3