God tirsdag!
Dette er en av mine favoritt middagsretter: Kylling i karri! Denne retten er proppfull av sunne grønnsaker, og så smaker den så deilig av kokosmelk og karri.
Ønsker dere en nydelig dag!
Kylling i karri
(4 porsjoner)
500 gram kylling
3 dl kokosmelk
2 gulrøtter
1/2 søtpaprika
ca 100 gram sukkererter
1/2 grønnsaksbuljong terning
1 sjalottløk
1 ts raspet ingefær
1 – 2 ss karri (kan bli litt stekt med 2 ss)
salt etter smak
pepper etter smak
1 ts finraspet sitron
1/2 ts korianderfrø malt
Skjære alt i strimler.
Start med å steke løk i en stekepanne.
Tilsett så kyllingen med salt og pepper og litt raspet ingefær, og la den bli gjennomstekt.
Legg strimlete gulrøtter oppi og la de bli litt myke før du legger paprika, sukkererter, karri og buljong.
Tilsett tilslutt kokosmelken og la det småkoke ca 5 minutter.
Da er maten ferdig!
Håper det smaker!
l
#kylling #karri #ris #brokkoli #grønnsaker #sunt #godt #hverdag #mat #blogg #hverdag #mat #middag #mamma #helse #livsstil #foto #sunt #matglede #kosthold #tips #november #vinter #middag
nam så utrolig godt ut. Nyt maten og ha en kjempe fin dag 🙂
Åh, Kylling i karri er jo så sykt godt. Dette må jeg teste en dag!
ahh deilig! Du er så flink 😀
Utrolig herlig og fantastisk mat, jeg bare elsker den smaken, men jeg forstår at jeg begynner å bli hard på krydderne når du seier at 1- 2 ss kan bli litt mye (kremt). Man venner seg lett til å økse styrken/smaken på maten.
Så godt det så ut! 🙂
Namm..Den så god ut..flott tips!
Det er kjempe godt! Håper du får en fin Tirsdag 🙂
Tusen takk <3 Ja dette er kjempe godt 🙂 håper du har en flott dag:))
Tusen takk :))
Tusen takk <3
Haha, ja krydder venner en seg til 🙂 en får smake til, dette varierer jo for den enkelte 😀 jeg også er veldig glad i krydret mat <3
Tusen takk 🙂 ja dette er deilig mat 🙂
Ja dette er kjempe godt, anbefales 😀
Tusen takk <3 Kos deg med dagen videre <3
Kjempedeilig 🙂 Og strø litt nøtter over, så er det ENDA bedre 🙂
frodith: Tusen takk <3
Tror kylling i karri er det aller aller beste jeg vet! <3
Margrethe: Ja sant det er godt <3
Det så da sååå godt ut
tepausen: Tusen takk <3 Ja dette er kjempegodt <3
Jeg er nok hakket for glad i kylling og karri <3 Hm...tror nesten denne må på lista 😀
Mia: ja jeg også! Kjempegod mat dette <3
Naam, så godt <3
Tusen takk :)) <3
Det så utrolig godt ut. Nå fikk jeg veldig lyst på kylling til middag 😉
Tusen takk <3 Ja det er en veldig god middag :))
NAM! Det her så utrolig fristende ut 🙂
Tessa Bennett: Tusen takk <3 Ja dette er en kjempegod middag :))