Hei!
Jeg liker å putte litt havregryn i det meste og vafler er intet unntak. Her kommer en oppskrift på vafler med en litt sunnere vri, og de smaker akkurat like godt!
Idag har jeg vært på diabetes undervisning på Barneklinikken sammen med familie og lærere fra skolen til min datter. Veldig godt at mange rundt henne får kunnskap om hva som skal gjøres dersom hun får lavt blodsukker og blir dårlig.
Denne oppskriften er forresten sukkerfri, jeg har nemlig begynt å bruke en del stevia i det siste som er en god erstatning til vanlig sukker, men jeg bruker fortsatt både honning (som inneholder så mye godt) og sukker, gjerne brunt og økologisk sukker i matlaging.
Litt blodsukker snakk:
Havregryn metter godt og gir en fin og jevn blodsukkerstigning. Kokosolje er også bra for blodsukkeret på den måten at fettet forsinker litt blodsukkerstigningen og på den måten gir også en fin og jevnere blodsukkerstigning. Dette er bra både for de med diabetes og de som ikke har det.
Ha en flott onsdag!
Vafler med havregryn
(10 stk)
200 gram økologisk hvetemel / speltmel
100 gram økologisk havregryn
2 ts vaniljesukker
3-4 ss Stevia (Stevia er like søtt som vanlig sukker)
1 ss kokosolje
ca 6 dl melk
1 ts kardemomme
2 økologiske egg
litt salt (en knivspiss)
Visp sammen ingrediensene og stek på et vaffeljern til de er gylne.
#spisogspar #blogg #mat #vafler #sunt #godt #hjemmelaget #matfrabunnen #lageselv #familie #oppskrift #mamma #mammablogg #diabetes #matglede #helse #Norge
Sååå godt!
Victoria Larsen: Vafler er godt ja
De der ser digg ut ! Jeg bruker litt sukrin i mye. Har du prøvd honning i vaffelrøra? Tror jeg må prøve meg på noen havregrynsvafler
Nydelige bilder av både deg og vaflene 
Ha en super dag og forsten, det er sååå bra at mange får opplæring rundt det med blodsukker <3
ladyaugust: Tusen takk <3<3<3 Ja honning er supert i vafler, jeg er veldig glad i flytende akasie honning :)) men stevia oppfører seg likt på sukker igrunnen, så er blitt glad i dette produktet også :)) Ha en nydelig dag <3
De så gode ut ^^ Ja, det er mye å sette seg inn i ;o Dere er flinke da ^^
Så deilig
Og for en fantastisk fin dress du har 
frodith: Hihi ja den er herlig å gå rundt i :)) Tusen takk <3
Søtmonsen ): Tusen takk <3 Ja det er jammen mye å sette seg inn i ...!
åh så deilig da! bra tips som alltid!
Ida Øverland Eriksen: Tusen hjertelig takk <3
tusen takk disse må jeg teste ut
Evelin: Bare hyggelig, håper du vil like de :))
Det er ikke så vanskelig som en først tror, men alt blir en vane. Og det å legge om kosten til mindre sukker og “kjappe”karbohydrater er jo bare bra for hele familien
Godt man kan få hjelp og veiledning.
morsmiddag: Ja vi har lært mye om karbohydrater, fett og blodsukker siste tiden
Men det er jo utrolig spennene. Jeg kan en goooooddd del om dette så kan jeg hjelpe deg med noe må må du bare spørre.
morsmiddag: Takker for det <3
Så flotte tips! og jeg hørte om kokosolje her av en annen..tror jammen jeg skal kjøpe det! Takk for tips!
Fin oppskrift som skal prøves ut =)
Christine Drage: Tusen takk <3
dvergpinschere i mitt hjerte: Ja kokosolje liker jeg, har den i smoothie også jeg
Det positive med GI kost er at man med fordel kan bruke mye matfett. Et lag med smør på vaflene=mums
dinematvaner: Veldig godt ja :))
WoW
!! Disse skal lages <3
http://hevhodet.blogg.no/: Veldig gode, anbefales :))
Det her så kjempe godt ut! Jeg elsker vafler, så denne oppskriften skal nok prøves!
Tessa Bennett: Tusen takk <3 Veldig gode <3