Lavkarbo dessert-tips til helgen

Hei!

Så herlig med fredag og helg!

Her kommer et dessert tips til helgen: hjemmelaget sukkerfri gele toppet med bær og  vaniljesaus. Vi har her brukt Zero vaniljesaus, som passer bra for oss med en diabetiker i hus, eller for de som ønsker å kutte ned på sukkerinntaket. 

Ønsker deg en god helg!

💗

Sukkerfri gele

(4 – 5 porsjoner)

5 dl konsentrert Fun light med smak av feks  Wild berries

5 dl vann

10 plater gelatin

 

Legg gelatin platene til  bløt i kaldt vann til de  myke (ca 5 minutter) 

Kok opp saft og vann i en kasserolle mens du rører.

Skvis vannet av de myke gelatinplatene  og legg de oppi med saften i kasserollen. 

Gi det et oppkok mens du rører.

Hell så over i en litt stor skål eller på glass slik som jeg gjorde.

Jeg fylte glassene 3/4 med gele så da fikk jeg 5 porsjoner, noe som passet bra da vi fikk besøk 🙂 

Sett geleen kaldt et par timer til den er stivnet. 

Jeg toppet geleen med bringebær, blåbær og vaniljesaus.

Håper det smaker!

💗

 

#spisogspar #blogg #blog #matglede #helse #gele #sukkerfri #dessert #hjemmelaget #funlight #lavkarbo #helg #hverdag #kos #mat #mamma #dia #diabetes #vår #bilde #april 

7 kommentarer

Siste innlegg