God mandag!

Sveler er supergodt og disse intet unntak, men jeg har laget de litt sunnere enn de originale svelene, disse innholder gresk yoghurt og havremel og kan lett lages sukkerfri ved å tilsette feks sukrin melis istedet.  Server med  feks syltetøy og kesam og nyyyt dagen videre!

Annonsørinnhold

De fineste festkjolene i butikk nå

Sveler

(ca 10 stk)

2 økologiske egg

1 dl sukker eller 0,5 dl sukrin melis

ca 3 dl gresk yoghurt

ca 2 dl melk (tilsett litt og litt til du har en tykk røre)

2 ss smeltet smør

1/2 ts natron

1/2 ts hornsalt

ca 3 dl fint hvetemel eller speltmel

ca 1 dl havremel

Smelt smøret, og visp egg og sukker/ sukrin til  en luftig eggedosis. Tilsett det smeltete smøret, yoghurt og melk i eggedosisen.

Bland mel, natron og hornsalt og sikt det inn i eggedosisen.

Røren trenger ikke svelle da den inneholder natron.

Start stekingen med en gang. Varm en stekepanne eller en takke til middelshøy varme.  De kan stekes i smør, det kommer an på stekepannen. Ha røre i en øse og hell tykk røre som du former til rundinger og steker på begge sider.

Server de nystekte med syltetøy og eller bær, vaniljekesam eller vispet krem.

Håper det smaker!

#spisogspar #blogg #matglede #helse #tips #oppskrift #kos #sukkerfri #matglede #matfrabunnen #sveler #mandag #hverdag #uke #bergen #vår #mai #bilde #foto