Hei!

Det er jo så masse god blomkål i butikkene nå og da passer det fint med en blomkålrett! Dette er en kjempegod og enkel middag som også metter godt. Til og med ungene mine synes dette var godt og de var spesielt glad i den hvite sausen.    

Blomkål med skinke og hvitsaus

(2 porsjoner)

1 blomkål

1 dl kremfløte

1 1/2  ss phiadelphia smøreost original

litt maldon salt

litt pepper

persille 

1 pakke strimlet smårettskinke /eller  bacon i terninger

 Skjær  eller plukk av grønne blader fra blomkålen og skyll den i kaldt vann.

Legg den så i en kasserolle fylt med vann og litt maldon salt og kok blomkålhode mørt (sjekk med  feks en gaffel)

Ha smøreost og kremfløte i en kasserolle og la de småkoke under omrøring. Smak til med salt og pepper og litt finhakket persille.

Stek bacon eller visst du har smårettskinke kan du ha den direkte i den hvite sausen. 

Server blomkålhode på et fat og hell sausen og skinke/ bacon over. 

Håper det smaker!

Ha en flott dag videre!

#spisogspar #middag #tips #blomkål #hvitsaus #lavkarbo #august #helg #hverdag #oppskrift #bilde #foto #mamma #familie #diabetes #uke #skinke #bacon #matfrabunnen