Hei!
Dagens middagstips er ørret med grønnsaker og tsatsiki som er et sunt og godt måltid som er rikt på proteiner, vitaminer og omega 3 og inneholder så å si null karbohydrater.
Ørret med grønnsaker
(4 porsjoner)
500 gram ørret filet
300 gram aspargesbønner
2 gulrøtter
2 stk purreløk (den hvite delen)
sitron
salt
pepper
grillkrydder (kan sløyfes)
Tsatsiki – oppskrift finner du HER
Stek ørreten i olivenolje ha salt og pepper etter smak og gjerne litt grillkrydder.
Skjær i skiver purre og gulrøtter og stek det lett sammen med ørreten.
Kok vann og la aspargesen få trekke under lokk i ca 5 minutter.
Server ørreten med grønnsakene, tsatsiki og press litt sitronsaft over det hele.
Da er maten klar til servering!
Håper det smaker!
Ha en flott onsdag!
#spisogspar #blogg #matglede #middag #lavkarbo #lavkarbomiddag #tips #oppskrift #ørret #tzatziki #hverdag #matfrabunnen #onsdag
Det hørtes veldig godt ut 😀
Elevele: Tusen takk 😀
Nam ! Lenge siden vi har hatt ørret nå.. det skal jeg gjøre noe med..hehe.. Ha en fin kveld <3
annebe: Ja det er kjempegodt 😀 Ha en flott kveld <3
Ørret er godt, og laks er godt 🙂 Fisk som wok er også godt 🙂
frodith: ja det er det, god ide ;D
Åhh, takk for tips. Nå veit jeg hva middagen blir i helgen! 😀 jeg kommer til å bytte ut ørret med laks da, haha. Eller er ørret og laks det samme nesten? hmm..
Dette så veldig godt ut!
Victoria Grøtting: Tusen takk <3
Tror jeg velger meg ørretmiddagen, var en fin kombinasjon jeg ikke har smakt
maiken: Ja den er god :)) Tusen takk 🙂