Superenkel og god vaniljesaus (lavkarbo)

Hei!

Jeg elsker vaniljesaus og hjemmelaget vaniljesaus er  veldig enkelt å lage selv, og det beste av alt når du lager maten fra bunnen av er at du unngår en god del tilsetningsstoffer! Denne vaniljesausen er rask å lage og vil du ha vaniljekrem så  lar du den småkoke litt lenger mens  du visper til du får den rette konsistensen, men husk på at den vil tykne litt når den står og avkjøles. Vaniljesaus er kjempegodt til desserter som gele, og vaniljekrem er godt i  for eksempel pavlova eller som fyll i kremkaker. Har du lyst å lage sukkerfri gele? Oppskrift finner du HER

Vaniljesaus

(nok til 2 store eller 4 små  porsjoner)

 

3 eggeplommer

1,5 dl kremfløte

1-2 ts vanilje pulver (smak til)

2-3 ts sukrin melis eller annen søtning

 

Ha eggeplommer og kremfløte i en tykkbunnet kasserolle og la det småkoke mens du rører (jeg brukte en ballongvisp) Tilsett vanilje og søtning etter smak og visp mens det småkoker til du har rette konsistensen.  Hell sausen over i en mugge eller skål og sett det kaldt  før servering.

Håper det smaker!

 

Ha en flott dag!

 

Klem 

– Katrine –

 

 

#spisogspar #blogg #matglede #tips #vaniljekrem #lavkarbovaniljekrem #lavkarbo #dessert #oppskrift #matfrabunnenav #mattips #lavkarbotips #mat #kake #vaniljesaus #vanilje 

10 kommentarer

Siste innlegg