Hei!
I dag startet dagen med hjemmelaget granola som jeg liker å knaske på akkurat som den er, men er også supergod sammen med for eksempel cottage cheese eller gresk yoghurt og nyrørte bringebær eller blåbær.
Det er vinterferie her og det snødde masse i natt! Jeg våknet opp ganske støl i kroppen etter all snowboard kjøringen igår (armer og ben er fortsatt i god behold 😉 ) – det var kjempegøy og jeg har lyst å lære mer!
Granola (lavkarbo)
100 gram hasselnøtter
100 gram mandler
50 gram kokosstrø
50 gram sesamfrø
en liten klype salt (gjerne maldon salt)
2 ss sukrin gold eller annen søtning (etter smak)
1-2 ss fiber sirup gold (etter smak)
ca 0,5 dl vann
1 ss kokosolje
Sett ovnen på 180 grader (over og under varme)
Ha nøtter og mandler i en blender og hakk de til ønsket størrelse.
Bland sammen i en bolle nøtter. mandler, kokosstrø, sesamfrø, salt, sukrin gold (eller annen søtning) og vann.
Legg granolaen på bakepapir i en ildfast form og sett midt i stekeovnen i ca 15 – 20 minutter. Følg med og rør litt om innimellom.
Når de begynner å bli gylne og du kjenner duften av granola så er de ferdige!
La de stå å avkjøles helt før du heller det over på krukke.
Oppbevares i romtemperatur.
Håper det smaker!
Ha en flott dag videre!
#spisogspar #blogg #matglede #tips #oppskrift #granola #hjemmelaget #mattips #hjemmelagetgranola #lavkarbo #lavkarbogranola #hverdag #helg #frokost #lunsj #kveldsmat #lavkarbofrokost #lavkarbolunsj #vinterferie #vinter
Åh det både ser å høres godt ut! Dette tror jeg absolutt jeg må teste ut! Håper du får en fin dag videre! 😀
ouh så smart, har lyst til å prøve ut dette selv 😀
Dette så virkelig godt
vil tro det smakte helt fantastisk
veldig fin oppskrift
tusen takk for at du delte dette
Godt med slik mat, men som du vet er det bare noen typer nøtter jeg kan spise så da bruker jeg det jeg tåler 🙂 Fin inspirasjon <3
Jeg spiser ikke så mye sånn mat egentlig , men det SER godt ut altså 🙂 Sunt og godt 🙂
Marte Pedersen: Tusen takk <3 Ja dette er kjempegodt! Ha en fin kveld <3
Vilde: Ja dette er enkelt å lage og smaker kjempegodt 😀
worldtraveler: Tusen takk for så koselig kommentar <3
annebe: Ja leit at du ikke tåler dette…men kanskje du kan bruke andre typer nøtter og frø som du tåler? Ha en god kveld videre :))
frodith: Tusen takk <3
Har tenkt på å lage granola lenge men aldri fått surret meg til det, kanskje jeg får sette av en dag til helga og lage litt 🙂
Iselin Renée: Ja det er jo så enkelt å lage selv – og ikke minst kjempegodt <3 :))