Hei!
Det er ikke lenge til påske og sitronfromasj synes jeg hører med til påskefeiringen synes jeg! Denne sukkerfri sitronfromasjen kan nytes av de fleste med god samvittighet! Og det beste av alt: den smaker som vanlig sitronfromasj!
Sitronfromasj
(ca 4 -5 porsjoner)
4 plater gelatin
2 dl kremfløte
2 egg
ca 5 ss sukrin melis eller annen søtning (tilsvarende 1 dl sukker)
saft av 1 sitron
Rull gelatinplatene sammen og ligg de i kaldt vann i ca 10 minutt til de er myke.
Visp fløten til krem, men pass på å ikke vispe for mye.
Visp egg og søtning til luftig og lys eggedosis.
Press saft av en sitron i en skål.
Ta gelatinplatene opp av vannet og press vannet av de, ligg de i en bolle og hell over ca 4 ss med kokende vann mens du rører godt/ visper til gelatinen er helt oppløst. La det stå litt og avkjøles.
Hell sitronsaften i eggedosisen mens du rører hele tiden, så heller du gelatinen over på samme måte.
Bland inn kremen.
Hell fromasjen over i en stor glass skål eller over på glass. Sett det så i kjøleskapet og la det stå til den er stivnet, gjerne over natten.
Denne desserten er kjempegod med bringebærsaus til.
Bringebærsaus
200 gram bringebær
ca 3 ss sukrin melis eller annen søtning
Gi et lite oppkok mens du rører bringebær og søtning sammen.
Hell det over i en sil med en skål under, så presser du saften ut av bærene med en skje eller en sleiv.
Bringebærsausen renner ned i skålen under.
Server og nyt!
Håper det smaker!
God helg!
#spisogspar #blogg #matglede #lavkarbo #dessert #sitronfromasj #fromasj #sitron #bringebærsaus #godt #nyt #helg #kos #hverdag #uke #livet #bergen #lavkarbodessert #keto lavkarbofromasj #påske
Den så veldig god ut! Så bra med et litt sunnere alternativ 😀
Ser ut som perfekt påskekos det der ja ..”fluffy”og fin :)) Lørdagsklem <3
annebe: Ja det er såååå godt :))) God lørdag <3
frkfrontend: Tusen takk 🙂 Ja denne kan nytes med god samvittighet 😀
helt skikkelig nydelig ut:)
Så nydelig og god den ser ut! 🙂 Klem <3
Anonym: Tusen takk <3 Klem :))
julietalivstil: Tusen takk <3