Reklame | Funksjonellmat.no
Hei!
Gule vafler hører med til påske og disse vaflene smaker veldig likt på vanlige “høykarbovafler”. Jeg har denne gangen smakt til med revet appelsin skall og gurkemeie krydder som gir den fine gulfargen på vaflene, men gurkemeie har også en betennelses dempende virkning på kroppen.
Rømmevafler til påske (lavkarbo)
(ca 6 stk)
80 gram mandler som males til mandelmel
4 egg
2 ss sukrin melis eller annen søtning
1 boks seterrømme
1 ts vaniljepulver eller noen dråper vaniljeessens
1 ts kardemomme
ca 4 ts gurkemeie
4 ts revet skall av en appelsin
2 ts bakepulver
ca 2 ss fiberhusk
Visp egg og sukker sammen, tilsett rømmen og visp godt. Ha mandelmelet, vanilje, kardemomme, gurkemeie, revet appelsinskall, litt og litt fiberhusk og tilslutt bakepulver i røren. Visp sammen ingrediensene til en litt tykk vaffelrøre, tilsett mer fiberhusk visst røren er for tynn (fiberhusk er som et bindemiddel), og stek de gyldne (jeg smurte jernet med smør) i et vaffeljern.
Server med for eksempel nyrørt bringebærsyltetøy og gjerne en skje vispet krem eller rømme til.
Håper det smaker!
Ha en flott dag!
#spisogspar #blogg #matglede #lavkarbo #vafler #glutenfri #onsdag #oppskrift #tips #matfrabunnen #dessert #hverdag #helg #påske #påskevafler #lavkarbovafler #keto
NAM, så nydelig! :-))
Så skikkelig godt ut..og så smart å bruke gurkemeie..det er liksom typisk lussekatt-krydder for meg, hehe =D
så deilig ut:)
julietalivstil: Tusen takk <3 Ble kjempegode :))
Helene: Tusen takk :)) Ja gurkemeie er godt i så mangt :)) <3
Victoria Larsen: Tusen takk <3
Det så veldig godt ut! 🙂
Litt treg her i dag, men ville bare innom med en liten klem og et “potetrykk” 🙂 I was here.
frodith: Kjekt at du tok turen innom, Frodith <3 God dag videre 😀
Lilli: Tusen takk <3
Så gode de så ut! Stilig farge! 🙂
denutroligereisen89: Tusen takk <3 Ja de ble gule og fine :))