Lavkarbo rømmegrøt

Reklame | Funksjonellmat.no

Hei!

Påsken er vel overstått og hverdagen er tilbake. Ikke lenge til mai heller nå, og da jeg idag kom til å tenke på mai måned kjente jeg på savnet av vår, sol og varme og fikk  plutselig så lyst på rømmegrøt (!)  og her er min lavkarbo versjon av denne grøten. 

Rømmegrøt, lavkarbo

( ca 2 porsjoner)

1 ss smør

2 beger sterrømme (6 dl) eller halvparten gresk yoghurt for en lettere variant

spe med litt fløte viss nødvendig

dryss med en sil ca 3 ts  johannesbrød kjernemel

litt salt

smak til med sukrin:1

kanel

spekemat

smørøye

 

Bruk en tykkbunnet kasserolle og ha rømme og smør oppi under omrøring. Når det begynner å boble drysser du med en sil litt og litt johannesbrød kjernemel  og visp godt så det ikke klumper seg. Tilsett litt fløte viss grøten blir for tykk.

Smak til med salt og sukrin. 

Server med smørøye, kanel, sukrin og spekemat.

Håper det smaker!

 

Ha en finfin dag 🙂

 

 

 

#spisogspar #blogg #matglede #lavkarbo #lavkarbotips #lavkarborømmegrøt #rømmegrøt #grøt #lavkarbogrøt #hverdag #kos #ketose #keto #mat 

6 kommentarer

Siste innlegg