Hjemmelagde fløtekarameller (lavkarbo)

Hei!

Det er helg og da må det være lov å kose seg litt ekstra 🙂 Disse lavkarbo fløte-karamellene er helt himmelsk gode, når en først begynner å spise er det virkelig vanskelig å slutte! 

Fløte-karameller

(ca 20 stk)

 

45 gram smør

2 dl fløte

35 gram sukrin gold

2 ss fibersirup gold

 

 Smelt  smør i en tykkbunnet kjele, når smøret er smeltet tilsettes fløten, sukrin gold og fibersirup gold under omrøring. Rør om  til karamellen begynner å bli litt tykk i konsistensen – dette vil ta ca 30 minutter.  Hell så karamellen over i silikonformer, det kan fort bli litt søl, bruk gjerne en slikkepott og bre karamellen utover i formene.  Sett karamellen i kjøleskapet til den stivner (et par timer). 

Oppbevar karamellen kjølig. 

Håper det smaker!

 

Ha en flott lørdag!

 

 

 

 

#spisogspar #blogg #matglede #lavkarbo #karamell #lavkarbokaramell #fløtekaramell #keto #lavkarbotips #matfrabunnen #helg  

 

17 kommentarer

Siste innlegg