Hei!

Har du smakt byggryn med kesam lime, friske bringebær og blåbær? Dette er friskt og godt og veldig mettende! Supert til frokost eller lunsj.

Ønsker dere en strålende lørdag! <3

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Byggryn med kesam  lime, bringebær og blåbær

(nok til ca 2 glass)

• 1 dl byggryn
• 2 dl vann
• litt flytende akasie honning etter smak
• kesam lime
• bringebær
• blåbær

Byggryn bør bløtlegges over natten.

Kok opp byggryn og vann etter anvisning på pakken.

Når byggrynene er avkjølte kan du legge de i et glass eller skål og ha litt akasie honning over, noen spiseskjeer med kesam lime og topp det hele med bringebær og blåbær.

Da er det bare å spise og nyyyyte!

#blogg #lunsj #frokost #byggryn #mat #foto #hverdag #høst #sol #helg #spis #spar  #spisogspar #mamma #mammablogg #mat #helse #livsstil #lørdag

Hei!

Da står helgen for døren og her kommer et helgekos tips: avokado fylt med reker, paprika, agurk, majones og litt saft av en sitron.   For å få rekemåltidet litt sunnere har vi byttet ut loffen med avokado. Dette smakte virkelig friskt og godt, og er i tillegg et  sunt måltid hvor du får i deg  sunt fett og vitaminene E, B og C fra avokadoen, og fra rekene  får du  B 12 og vitaminene A, D og E. Reker inneholder en del kolesterol så en skal ikke  spise for mye av reker, men sammen med avokado som i tillegg er kolesterolsenkende er jo dette er perfekt måltid! 

God helg! <3

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

Avokado fylt med reker

( 1  porsjon)

• 1  moden avokado
• Ca 2 håndfuller med reker
• Litt paprika etter smak
• Majones etter smak
• Et par skiver med agurk
• Saft av sitron
• Dill til pynt

Start med å skylle og tørke  avokadoen. Del den så i to og fjern steinen. 

Hell ferdig pillete reker i en skål og bland med finhakket paprika, agurk og majones. 

Legg dette oppi  hulrommene på den delte avokadoen. Skvis litt sitronsaft over. Pynt gjerne med noen reker og dill på toppen.

Server og nyt!

#reker #mat #blogg #hverdag #helg #fredag  #ferie #trening #helse #mammablogg #mamma #spis #spar #spisogspar #helse #livsstil #foto #høst 

Hei!

Da var det fredag og dagens middagstips er risotto med  kjøtt og grønnkål. Grønnkål er rik på fiber, vitamin A i form av betakaroten, vitamin E, vitamin B 6, B-vitaminet Folat (som er viktige for gravide), kalsium og mange ulike antioksidanter. Dette er en supersunn, rask og enkel middag å lage og koster ca 70 kr.

Ha en flott dag!

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Risotto med kjøtt og grønnkål

(4 store porsjoner)

1 terning grønnsaksbuljong

5 dl vann

300 gram ris

350 gram karbonadedeig

1 1/2 ts salt

1/2 ts pepper

2 ss smør

1 sjalottløk

1 dl rødvin (kan sløyfes)

150 gram grønnkål

30 gram raspet parmesanost

Start med å koke opp vann og buljong i en kasserolle.

Smelt smør og stek en sjalottløk skjært i skiver i en stekepanne.

Tilsett karbonadedeigen med salt og pepper.

Når kjøttet er ferdigstekt tilsetter du grønnkålen og legger lokk over i ca 3 minutter.

Så tilsetter du risen og litt av buljongvannet.  Vannet tilsetter du litt og litt om gangen med noen minutters mellomrom mens du rører.

 Tilsett rødvinen og la det småkoke under omrøring i ca 20 minutter.

Avslutt med et dryss av revet parmesanost over det hele og sett lokk på ca 5 minutter før den er ferdig.

Da er det klart for servering.

Håper det smaker!

#Risotto #grønnkål #kjøtt #supermat #vitaminer #rask #middag #fredag #hverdag #matblogg #spis #spar #spisogspar #blogg #mat #mamma #mammablogg #høst #ferie #helse #livsstil 

Hei!

Lurer du på hva du skal ha til middag i dag? Dagens middagtips er hjemmelagete fiskepinner. 

Dette er barnas favoritt og de synes også at det er gøy å være med å lage. 

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Ha en nydelig dag!

Fiskepinner

(4 porsjoner)

500 gram torskefilet eller seifilet uten skinn og bein

2 egg

ca 50 gram maismel

ca 50 gram strøbrødmel / griljermel

ca 80 gram fint speltmel/ fint hvetemel

ca 1/4 ts  havsalt

ca 1/4 ts pepper

ca  2 ss olivenolje

Sett steikeovnen  på 180 grader.

 Legg fiskefileten på et fat.  

Du trenger 3 skåler : Ha  speltmel i en skål.

Eggene vispes  med salt og pepper i en annen skål.

Strøbrødmel og maismel blandes i den tredje skålen.

 Del opp fisken i passe store  deler til fiskepinner (ca 2 x 4cm).

Klem vann av en  fiske del og dypp den først i speltmel slik at den er helt dekket. Så dyppes den  i egg og tilslutt i støbrødmelog maismelblandingen. Legg den på  en stekeplate ikledd bakepapir.  Slik gjør du med all fisken.

Pensle tilslutt med olivenolje på toppen av alle fiskepinnene.

 Da er de klare til å stekes midt i ovnen i ca 30 minutter.

 Kontroller fiskepinnene innimellom og snu de  så de blir stekte på begge sider.

Vi har her servert med pommes frittes, salat og ketchup.

Håper det smaker!

#fiskepinner #hjemmelaget #Norge #mat #blogg #hverdag #torsdag #høst #helse #livsstil #mamma #mammablogg #foto #spis #spar #spisogspar #middag #barn