Hei!
Så var dagen endelig der, idag har vi visning på leiligheten vår! Jeg hadde fri idag fra jobben etter en jobbehelg, så det meste av tiden har gått med å vaske og finpusse på leiligheten. Det er fortsatt masse snø i Bergen, håper det kommer mange på visning selv om kjøreforholdene er dårlige…! Her kan dere se bilder av leiligheten 🙂
Ha en nydelig kveld <3
#blogg #leilighet #visning #Bergen #mamma #mammablogg #vinter #januar #spisogspar
Hei!
Her i Bergen har det snødd masse idag! Det var skikkelig snøstorm da jeg var ferdig på jobb og fullt kaos på veiene!
Her kommer noen snø-bilder og et bilde jeg tok i den blå timen : )
Ha en fin kveld <3
#blogg #spisogspar #blåtime #snø #helg #vinter #foto
Hei!
Dagens middagstips er mangosalat med vårløk, byggryn og krepsehaler. Liker du ikke krepsehaler kan du fint bytte de ut med feks reker eller kylling. Byggryn er veldig godt i salat og de er proppfulle av mineraler, proteiner, fiber og antioksidanter som er supert for kroppen. Dette er en mettende, frisk og god salat. som koster ca 50 kr å lage to porsjoner.
Ønsker dere en flott dag <3
Mango salat med vårløk, byggryn og krepsehaler
(2 porsjoner)
40 gram hele byggryn
2,5 dl vann
1 hjertesalat
1/2 mango
1 avokado
krepsehaler ca 100 gram
2 ss olivenolje til steking
litt fersk timian
1/4 av en rødløk
1 vårløk (kun den hvite delen)
salt
pepper
Dressing
6 ss honning
3 ss balsamico edikk
6 ss olivenolje
Start med å skylle byggrynene.
Kok byggrynene i 5 dl vann. La de småkoke i 30 minutter.
Ha de i en sil og skyll de i kaldt vann før du tilsetter de i salaten.
Skjær avokadoen i båter.
Skjær mangoen i lange stykker
Kutt opp hjertesalaten.
Skjær vårløken i skiver.
Skjær rødløken i skiver.
Legg rødløk sammen med 2 ss olivenolje i stekepannen og stek til løken er myk.
Skyll krepsehalene i kaldt vann og stek de lett sammen med løken. for å gi litt mer smak til krepsehalene
Tilsett fersk timian, salt og pepper.
Bland alt sammen i en salat skål og strø over med litt salt og pepper.
Lag dressing av honning, balsamico edikk og olivenolje og ha litt over salaten med en skje.
Da er salaten klar for å nytes!
Håper det smaker!
#salat #sunt #godt #byggryn #mango #super #helg #matblogg #krepsehaler #balsamicoedikk #mat #hverdag #mamma #mammablogg #foto #trening #helse #livsstil #januar #vinter #norge
#skilpadde #blogg #hverdag #venner #youtube
Hei!
I dag vil vi dele med dere en lavkarbo-oppskrift på omelettrull. Egg inneholder mange gode næringsstoffer som vitamin A, vitamin E, vitamin D. vitamin B 12, folat, jern og er også rik på proteiner. Egg kan oppbevares lenge i kjøleskap, men før bruk kan de godt være romtemperert, og egg tåler godt å oppbevares et par dager på kjøkkenbenken, da kommer alle de gode egenskapene til egget best frem- og du får bedre plass i kjøleskapet! Husk å velge økologiske egg – det er de lykkeligste hønene som legger de økologiske eggene: hønene får være både ute og inne, og de får mye bedre for også!
Ha en flott dag <3
Omelettrull
8 økologiske egg
3 ss melk eller vann/soyamelk
1 ts salt
1/2 pepper
4 ss revet parmesanost
litt finhakket persille
Fyll (valgfritt)
salat
kalkunskinke
Sett stekeovnen på 200 grader.
Miks omelettblandingen og hell blandingen over på en stekeplate ikledd bakepapir.
Sett den midt i ovnen i ca 8 minutter.
Når den er ferdig er det viktig at den avkjøles helt før du legger et bakepapir oppå og snur den oppned. Så legger du fyllet på og ruller den sammen.
Pakk den inn i bakepapiret og legg den i kjøleskapet i ca 40 minutter for at formen holder seg bedre og lettere å skjære opp.
Så kan du skjære omelettrullen i skiver og den er klar for servering!
Håper det smaker!
#omelettrull #lavkarbo #salat #proteinrik #helg #matblogg #blogg #foto #mat #hverdag #tirsdag #spisogspar #spare #helse #livsstil #mamma #mammablogg
#blogg #youtube #trening #helse #livsstil #bestemødre
Hei
Vi starter uken med en sunn og god oppskrift med grønnkål og quinoa. Dette er en supersunn rett proppfull av vitaminer, proteiner, antioksidanter og mineraler- og det beste av alt: dette smaker kjempegodt!
Ønsker dere en flott mandag! <3
Grønnkål med quinoa
(2 porsjoner)
1 dl quinoa
2 dl vann
150 gram grønnkål
1 chilli
1 sharlott løk
ca 15 svarte oliven
ca 2 ss olivenolje
maldon salt
pepper
Start med å koke 1 dl quinoa og 2 dl vann etter anvisning på pakken.
Stek en skivet løk i en stakepanne.
Legg så over grønnkålen og hell 1 dl vann over. Sett lokk på og kok på middels høy varme ca 5 minutter til grønnkålen er myk.
Bland så inn finhakket chilli og hele oliven.
Bland tilslutt nykokt quinoa inn i grønnkålen.
Smak til med salt, pepper og olivenolje.
Da er det klart for å nytes!
Håper det smaker!
#quinoa #grønnkål #middag #lunsj #mellommåltid #kvelds #mat #blogg #hverdag #helg #spisogspar #spis #spar #mamma #mammablogg #helse #livsstil #fmandag #norge #vinter #nyttår
Hei!
Jeg var så heldig å få en takke til bursdagen min, og denne måtte jeg prøve idag, så da ble det pannekaker /lapper til frokost. Jeg har raspet et eple og most en banan som jeg blandet inn i røren, og tilsatte også en halv teskje med gurkemeie på grunn av dens helsebringende egenskaper. Visste du at gurkemeie har blitt
brukt medisinsk i India, Kina og Indonesia i lang tid? Den antas også å ha en betennelsesdempende virkning. Den blir brukt mot mange forskjellige helseplager som fordøyelsesproblemer, giktsmerter, betennelser, leverproblemer, høyt kolesterol og hudplager.
Her har det endelig begynt å snø!
Ønsker dere en super søndag <3
Mini pannekaker / lapper
(ca 16 stk)
4 dl fint speltmel
2 dl fibra mel
1 raspet eple
1 most banan
1/2 ts gurkemeie
1/2 dl brunt sukker
4 ss gresk yoghurt
2 egg
1 ts vaniljesukker
1 ts bakpulver
4 dl melk
Start med å skrelle et eple og rasp det på et rivjern.
Mos en banan.
Bland alle ingrediensene sammen og stek på en stekepanne eller en takke på lav temperatur.
Server med det du måtte ønske!
Håper det smaker!
#pannekaker #lapper #vinter #januar #nyttår #norge #helse #livsstil #mat #blogg #spisogspar #mamma #mammablogg #søndag #helg
Hei!
Her startet dagen med sol, minus grader og en jordbær og kanel milkshake. Siden den også inneholder havregryn blir den ekstra mettende og er super til frokost, lunsj eller etter trening. Denne milkshaken smaker friskt og godt av jordbær, kanel og vanilje.
Ønsker dere en flott lørdag! <3
Milkshake med jordbær og kanel
4 dl melk
3 ss gresk yoghurt
2 ts vaniljesukker
ca 6 ss flytende akasie honning (smak til)
litt kanel (ca 1 ts)
1 kurv med jordbær
ca 2 ss havregryn
Start med å vaske og rense jordbærene før du heller de over i en blender, og tilsett resten av ingrediensene til ønsket konsistens og smak. Er jordbærene søte trenger du ikke så mye honning, det er bare å smake til med søtning / honning.
Håper det smaker!
#milkshake #drikke #jordbær #blogg #mat #trening #mammablogg #mamma #vinter #sol #hverdag #spis #spar #spisogspar #helse #livsstil #januar #super #kaldt #snø #norge
Hei!
Våknet til minus 10 grader idag, siden det har vært kaldt i flere dager så hadde jeg lyst å prøve å lage en islykt som jeg har sett på annebe.blogg.no.
Igår fylte jeg vann i to skåler og satte en kopp i midten, tilsatte også noen røde bær og granbar. i morges var det helt frossent og jeg kunne løsne isen fra skålen og koppen med litt varmt vann. Idag holder jeg på å lage flere med farge oppi vannet, blir gøy å se hvordan resultatet blir! Her kan dere finne original oppskriften på en isslykt: http://annebe.blogg.no/1448556318_islykt_.html
Ha en flott dag videre <3
#islykt #blogg #kaldt #is #lykt #hverdag #tirsdag
