Lavkarbo sjokoladekake-juletrær

Hei!

1- søndag i advent er det idag allerede! Ikke lenge til jul nå, og idag deler jeg enda en julekake oppskrift her på bloggen.  Disse sjokoladetrærne er søte og gode, grunn-oppskriften er Fransk sjokoladekake.

Litt info om hvordan  kommentere på bloggen: du må trykke på datoen under overskriften på innlegget. så scrolle nedover til slutten av innlegget og der finner du kommentarfeltet! Det skjer store endringer på Blogg.no siste tiden og alt er ikke på plass enda!

Sjokoladekake -juletrær

(samme oppskrift som Fransk sjokoladekake)

(1 liten kake, 20 cm form)

3 egg

1 1/2 dl sukrin melis ( eller annen søtning feks natreen)

2 ts bakepulver

2 ts vaniljepulver eller noen dråper vaniljeessens

80 gram mandelmel (malte mandler, ikke fettredusert mandel mel)

1 ts psyllium husk

2 ss bakekakao

 

Smørkrem /frosting

100 gram mykt smør

ca 200 gram sukrin melis (eller annen søtning som tilsvarer melis)

ca 1 ts vaniljepulver

ca 2 ss fløte

noen dråper grønn konditor farge

Sukkerfri nonstop fra feks  Atkins eller Sweet Switch, fåes kjøpt hos Helsekost

Du trenger også:

sugerør

sprøytepose med tipp

Slik lager du kaken: Sett stekeovnen på 170 grader (over og under varme)

Visp egg og søtning (smak til med søtning om eggedosien er søt nok!)  til luftig eggedosis.

Sikt resten av ingrediensene og rør det forsiktig inn i røren.

Hell røren over i en kakeform (ca 20 cm) og sett midt i stekeovnen i ca 15 minutt. Sjekk med en kake-stikke om kaken er ferdig, den kan godt være bittelitt rå i midten for de som liker det.

Slik lager du frostingen/ smørkremen: Visp alt sammen til du får en smørkrem som er passe myk og fast til å jobbe med.

Fyll en sprøytepose med smørkremen og dekorer kakestykkene, pynt gjerne med sukkerfri nonstop og stikk oppklippte sugerør nederst  som trestamme.

 Håper det smaker!

Ønsker deg en super søndag!

                                          💕

 

 

#spisogspar #blogg #matglede #tips #helse #oppskrift #sukrin #lavakrbo #lavkarbokake #lavkarbojul #helg #fredag #jul #hverdag

Siste innlegg