Hei!
Egg i baconkopp er en superenkel, god og mettende frokost som “gjør seg selv” mens det står i ovnen 🙂
Egg i baconkopp
(2 stk)
2 stk bacon skiver
2 egg
en liten neve revet hvitost (kan sløyfes)
litt smør til formene
Sett stekeovnen på 200 grader (oppe og nede varme)
Du kan bruke 2 kopper eller muffins-brett som jeg brukte idag.
Smør bunnen med litt smør.
Legg bacon langs kantene, en bacon i hver kopp. Ha gjerne litt revet ost i bunnen i midten.
Kakk egget og ha det oppi koppen i midten, et egg i hver kopp.
Sett midt i stekeovnen i ca 20 minutter (dette varierer fra ovn til ovn!) til bacon er stekt og eggehviten er blitt hvit og fast.
Server med salat til og nyt!
Ønsker deg en god dag!
#lavkarbo #frokost #baconkopp #egg
2 kommentarer
Det så både godt og SMART ut 🙂 Må prøve en gang 🙂
Tusen takk <3 😀