Hei 😀
Hamburger-tallerken med hjemmelaget Thousand island dressing er kjempegodt! Savner ikke hamburgerbrødet i det hele tatt 😀
Hamburger-tallerken
(4 stk burgere)
1 pakke karbonadedeig eller kjøttdeig (400 gram)
1 egg
2 ts fiberhusk
ca 100 gram revet hvitost
ca 1/2 ts salt
ca 1/4 ts pepper eventuelt litt grillkrydder
1 gul løk
Salat:
Kinakål
1/2 gul paprika
1 tomat
Hjemmelaget superenkel Thousand island dressing:
ca 1/2 pose ekte majones fra Mills (eller hjemmelaget: ca 85 gram majones)
ca 1 ss rømme
ca 1-2 ss ketchup (etter smak)
noen dråper sitron
Riv hvitosten og bland inn i kjøttdeigen, egg, fiberhusk, salt og krydder.
Form til 4 stk flate og runde karbonadekaker og stek i stekepanne til de er gjennomstekte.
Skjær opp i skiver en gul løk og stek i stekepannen sammen med de ferdigstekte karbonadekakene.
Lag salaten: skjær opp kinakål, skjær i skiver tomaten og paprika.
Lag Thousand island dressing:
Miks sammen ingrediensene til dressingen etter smak.
Server og nyt!
Ønsker deg en flott fredag!
Følg meg gjerne på instagram: @katrinestenhjem
Det så godt ut, jeg er ikke så glad i hamburgerbrød uansett. Mye bedre dette 🙂
Ja sant 🙂 Tusen takk 😀
Fristende!
Tusen takk 🙂