Hei,
Her kommer en lettere versjon av rømmegrøten og denne gangen har jeg byttet ut rømmen med gresk yoghurt 😀
Dette skal jeg lage til 17.mai 🙂
Antall karbohydrater er hentet fra matvaretabellen.no
Rømmegrøt
(2 porsjoner)
1 ss smør (kan sløyfes)
ca 6 dl gresk yoghurt, eller halvparten gresk yoghurt og rømme for en lettere variant (5,8 gram karbo pr 100 gram)
spe med litt fløte (fløten gir også en litt rundere smak på grøten) (2,9 gram karbo pr 100 gram)
dryss med en sil ca 3 ts johannesbrød kjernemel
litt salt
Forslag til topping:
smak til med sukrin:1 eller annen søtning
kanel
spekemat
smørøye
Bruk en tykkbunnet kasserolle og ha gresk yoghurt (og eventuelt rømme) og smør oppi under omrøring.
Når det begynner å boble drysser du med en sil litt og litt johannesbrød kjernemel og visp godt så det ikke klumper seg.
Tilsett litt fløte viss grøten blir for tykk.
Smak til med salt og sukrin/ annen søtning.
Server med smørøye, kanel, sukrin og spekemat.
Håper det smaker!
Ønsker deg en god kveld!
#greskyoghurt #rømmegrøt #lavkarbo
Åhh nam det så godt ut!
Tusen takk <3 Den ble kjempegod, får en friskere smak når en bruker gresk yoghurt 🙂
Så herlig 🙂
Takk 🙂 Den ble kjempegod 🙂
Ser kjempe godt ut😀 Dette må prøves👍🏼 kan man bruke noe annet en johannesbrød kjernemel?
Det kan du: xanthangum kan brukes isteden, men begynn med ca 1 ts.😊