Reklame | Tights.no

Hei,

Fylte paprika er kjempegodt! Og denne gangen har jeg testet ut sellerirot ris fra Tights.no

som inneholder 3,1 gram karbo per 100 gram. Sellerirot risen er frysetørket og kjapt å lage.

Fylte paprika

(2 porsjoner)

1 gul paprika

1 grønn paprika

1 rød paprika

15 gram sellerirot ris, fra Tights.no

1 gul løk

ca 1/2 pakke kjøttdeig eller annet kjøtt, kan eventuelt bruke sopp (Østersopp eller sjampingjong isteden for kjøtt)

salt etter smak

tacokrydder etter smak

revet ost til topping

 et par skjeer med salsa saus, taco

Server gjerne med salat til

Sett stekeovnen på 200 grader (oppe og nede varme)

 Ta 15 gram selleri-ris og kok med ca 85 ml vann i 5-7 minutter med lokket på.

Finhakk løken og stek den i matolje eller smør.

Tilsett kjøtt og /eller sopp og stek videre til gjennomstekt.

Bland inn den ferdigkokte sellerirot risen og smak til med litt salt og taco krydder.

Skjær hver paprika i to og fjern frø og den hvite inni, skyll de godt og fyll hver paprika med kjøtt og ris-fyllet, Bland inn ca 1 ss sala saus i hver fylte paprika, og topp med revet ost og stek de til paprikaene er begynt å bli litt myke og “skrukkete” og osten gyllen.

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god dag!

💗

#lavkarbo #lowcarb #paprika #fyltepaprika