Hei!
Jeg elsker grøt, og liker å prøve meg litt frem med forskjellige meltyper osv. Denne grøten er enkel å lage og tar under 10 minutter til den er klar til å nytes. Jeg synes denne grøten minner meg mye om semulegrøt, så viss du liker semulegrøt kan det godt hende at du liker denne grøten også 🙂
Grøt
(1 porsjon)
25 gram mandelmel (malte mandler) (6,3 gram karbo pr 100 gram)
2 ts Johannesbrød kjernemel (JBK)
ca 3 dl væske (jeg hadde 3 dl fløte (2,9 gram karbo pr 100 gram), men du kan bruke annen væske som feks mandelmelk, tilsett litt og litt til ønsket konsistens)
1 liten sprut med natreen (eller annen søtning)
1 ss smør (kan sløyfes)
1 /2 ts salt
Topping: bær, søtning, smør og kanel. På bildet hadde jeg toppet grøten med bjørnebær, men blåbær og bringebær er også godt 🙂
Ha fløte/mandelmelk i en liten kasserolle og visp inn JBK og mandelmel, salt, smør og natreen (eller annen søtning) gi det et oppkok og når grøten er passe tykk (du kan justere med væske eller mer JBK til ønsket tykkelse på grøten) og server med din favoritt topping.
Håper det smaker!
Ønsker deg en fin dag!
#grøt #lavkarbo
Nam ! Elsker grøt jeg også <3<3
😀 Ja grøt er bare så godt 🙂 <3
Den så skikkelig god ut 🙂 Jeg spiser ikke ofte grøt, men den der så deilig ut 🙂
Tusen takk 🙂