Hei!

Grøt er kjempegodt både som frokost, lunsj og kveldsmat. Denne grøten er mettende og god og næringsrik da jeg har tilsatt en eggeplomme.

Grøt

(1 porsjon)

25 gram mandel mel

2 ts Johannesbrød kjernemel (JBK)

ca 3 dl væske (fløte, vann) jeg har her 2 dl fløte og 1 dl vann

1 liten sprut med natreen (eller annen søtning)

1 ss smør

1 /2 ts salt

Rør inn en eggeplomme mot slutten av koketiden.

Topping:  søtning, smør og kanel, eventuelt friske bær

Ha fløte/vann i en liten kasserolle og visp inn JBK og mandelmel, salt, smør og natreen (eller annen søtning) gi det et oppkok, skru ned på middelshøy varme og rør om til grøten er passe tykk (du kan justere med væske eller mer JBK  til ønsket tykkelse på grøten)  Rør inn eggeplommen mot slutten av koketiden. og server med din favoritt topping: idag ble det hos meg en smør-klatt, sukrin gold, kanel.

Håper det smaker!

Ønsker deg en flott dag!

#lchf #lavkarbo #grøt