Hei 😄
Idag deler jeg tips til hvordan en lett kan lage lavkarbo julekonfekt 💗Jeg har her “juksa litt” og brukt ferdig sukkerfri marsipan fra Funksjonellmat.no
Julekonfekt
(marsipankuler og snickerskuler)
1 sukrin marsipan fra Funksjonellmat.no
ca 60 gram peanøtter som males med blender til peanøttsmør
ca 2 ss peanøttmel fra Funksjonellmat.no
ca 2 ss Sukrin Syrup Caramell fra Funksjonellmat.no
100 gram sukkerfri mørk sjokolade
Rull marsipanen til små kuler.
Ha peanøttsmør, peanøttmel og Sukrin syrup Caramell i en bolle og kna til en fast deig. Juster eventuelt med peanøttmel eller Sukrin Syrup til rett konsistens og smak og rull kuler av deigen.
Sett kulene i kjøleskapet imens du smelter sjokolade over vannbad eller mikroen.
TIPS: Blir sjokoladen for fast kan du ha i litt delfiafett eller kokosfett for å få den mer flytende.
Dypp peanøttkuler og marsipan i den smeltede sjokoladen, pynt gjerne med nøtter på toppen, og legg de på et fat som settes inn i kjøleskapet så sjokoladen stivner.
Håper det vil smake!
Ønsker deg en god førjulstid 💗
Følg meg gjerne på instagram: @katrinestenhjem
#lavkarbo #keto #julekonfekt #lowcarb #sjokolade #chocolate #lchf #christmas
Du lager det så lekkert til, er nesten som jeg har lyst å prøve å lage de lavkarbo, for er nysgjerrig på smaken. I hvertfall har jeg fått noen nye ideer til snoperier i julen, sukker eller ei….:)
Tusen ❤️ takk ☺️ Det var veldig hyggelig å høre ❤️ Ja, kjekt om du vil teste ❤️🥰