Hei!
Lapper er super-enkelt å lage og smaker kjempegodt!
De er også kjekke å ha med seg på tur
Legger ved noen bilder fra helgen!
Karbotall er hentet fra matvaretabell.no
Lapper
(ca 6 stk)
50 gram kokosmasse/ kokosstrø (6,4 gram karbo pr 100 gram)
30 gram mandelmel (malte mandler, IKKE fettredusert) ( 6,3 gram karbo pr 100 gram)
4 egg
litt salt etter smak
søtning (sukrin + eller annen søtning etter smak)
2 ts Fiber husk
1 dl fløte (2,9 gram karbo pr 100 gram)
Visp sammen alle ingrediensene og stek over middelshøy varme på en stekepanne i litt smør.
Oppsiden på lappen skal være ganske tørr før du snur den for å steke andre siden.
Topp gjerne med Sukrin Sirup eller sukkerfritt syltetøy og gjerne en dæsj med rømme også.
Håper det smaker!
Ønsker deg en flott høst-dag <3
Følg meg gjerne på instagram: @katrinestenhjem
#lavkarbo #lapper #lunsj #frokost
Så nydelige bilder! Og lappene ser veldig gode ut, skal prøves.
Tusen takk <3