Hei!

Lapper er super-enkelt å lage og smaker kjempegodt!

De er også kjekke å ha med seg på tur 🙂

Legger ved noen bilder fra helgen!

 

Karbotall er hentet fra matvaretabell.no

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Lapper

(ca 6 stk)

 

50 gram kokosmasse/ kokosstrø (6,4 gram karbo pr 100 gram)

30 gram mandelmel (malte mandler, IKKE fettredusert) ( 6,3 gram karbo pr 100 gram)

4 egg

litt salt etter smak

søtning (sukrin + eller annen søtning etter smak)

2 ts Fiber husk

1 dl fløte (2,9 gram karbo pr 100 gram)

 

Visp sammen alle ingrediensene og stek over middelshøy varme på en stekepanne i litt smør.

Oppsiden på lappen skal være ganske tørr før du snur den for å steke andre siden.

Topp gjerne med Sukrin Sirup   eller sukkerfritt syltetøy og gjerne en dæsj med rømme også.

 

Håper det smaker!

 

Ønsker deg en flott høst-dag <3

 

Følg meg gjerne på instagram: @katrinestenhjem

 

#lavkarbo #lapper #lunsj #frokost