Reklame | Bakerenogkokken.no

Hei,

Dette er en superlett middag som smaker kjempegodt og er sunn i tillegg 💗 Supert å lage de dagene en har det travelt.

Annonsørinnhold

20 vinterjakker på salg: Tykk, varm og stilig

Squashgetti med laks og pesto

(2 porsjoner)

1 squash

4 laksestykker ( frosne)

pesto ( Coop extra, 3 karbo per 100 gram)

1 sitron

salt

grillkrydder

Du trenger også en spiralizer til å lage squash strimler, eller du kan bruke en ostehøvel og skjære squashen  i tynne strimler etterpå.

Spiralizer HER

Strimle en vasket  squash og legg den utover et serveringsfat.

Stek laksestykkene i stekepanne i ca 1 ss olivenolje (eller annen matolje) Et par miutter på hver side. Dryss salt og eventuelt litt grillkrydder over.

Når laksen er stekt legges den oppå squashgettien og press sitron over laksen, dander med skje pesto over laksen.

Håper det smaker!

Ønsker deg en god dag!

💗

Følg meg gjerne på instagram @katrinestenhjem

#lavkarbo #lowcarb #laks #salmon #pesto #squash #squashgetti