Hei og god fredag!
Her snakker vi altså om rømmevafler😊💗 Dette tror jeg er den mest leste og brukte oppskriften min!
Til dere som er ny på dette; lavkarbovennlige vafler kan man lage – og helt uten gluten og sukker!
Denne vaffelrøren er litt tykk, og blir tykkere etterhvert, du kan tilsette mer væske om den blir veldig tykk, men det er en fordel med tykk røre da vaflene lettere kantas ut av vaffel jernet.
Rømmevafler
ca 6 stk
4 egg
2 ss sukrinmelis (eller annen søtning, husk mengde justering)
80 gram mandemel (jeg bruker det fra Coop extra, IKKE fettredusert)
1 boks seterrømme
1 ts vaniljepulver eller 1 ts vaniljeessens
1 ts kardemomme
2 ts bakepulver
ca 2 ss fiberhusk
Visp egg og sukrin sammen.
Tilsett rømme og visp godt.
Ha mandelmelet, vanilje, kardemomme, litt og litt fiberhusk og tilslutt bakepulver i røren.
Visp sammen ingrediensene til en litt tykk vaffelrøre, vent ca et minutt og tilsett mer fiberhusk visst røren er for tynn (fiberhusk er et bindemiddel), og stek de gyldne (jeg smurte jernet med smør) i et vaffeljern.
Server med for eksempel sukkerfritt bringebærsyltetøy og gjerne en skje vispet krem eller rømme til.
Håper det vil smake!
Ønsker deg en god helg!
💗
#lavkarbo #lavkarbovafler #rømmevafler #lowcarb #lchf #keto
Kjempegode!
Tusen takk🤩❤️ Så hyggelig at du likte de❤️🧇🧇
Gleder meg til å lage dem
Tusen takk fine deg🤩❤️ Håper det vil smake 🥰🧇🧇
Kjempegode vafler, men jeg hadde i 30 gr sesamfrø og 50 gr mandelmel. Nesten som vanlige vafler jo ♥️. Hadde derimot problem med at røra rant ut av jernet, enda røra var god og tykk. Hva gjør jeg feil da?
Så kjekt å høre 😄😘 og så spennende med sesamfrø i 😘 takk for tips 💗
Angående at røren rant ut av jernet, høres det ut som det ble for mye røre om gangen 💗💗💗