Mandel og blåbærgrøt (lavkarbo)

Reklame | Tights.no

Hei,

Dette var frokosten sin det 😄 En kjempegod og smakfull mandelgrøt. Jeg har her blandet inn i grøten frosne blåbær som inneholder 7,5 gram karbo per 100 gram, om du synes det blir for mye karbo kan du bytte blåbær ut med bringebær som inneholder kun 3,2 gram karbo. Om du er usikker på hvor mye karbo en matvare inneholder kan du søke på Matvaretabellen.no som viser næringsinnholdet per 100 gram.

 


Mandelgrøt med blåbær/ blåbærgrøt

(1 porsjon)

 

50 gram mandelmel, ikke fettredusert fra Tights.no

1 ss smør

1 – 2 ts sukrin gold (etter smak)  eller annen søtning

litt salt (en liten knivspiss)

ca 2 dl væske feks kremfløte, mandelmelk (beregn litt ekstra)

Ca 1/2 ts vaniljepulver

en neve frosne blåbær

 

Kok opp mandelmel, frosne blåbær, valgfri væske, smør, salt og søtning mens du rører.

La det småkoke under omrøring i ca 10 minutt, spe eventuelt med mer væske dersom grøten blir for tykk.

Jeg toppet grøten med både frosne og ferske blåbær, bringebær i små biter, hakkete hasselnøtter, kanel, sukrin og smør.

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg  en super dag!

💗

 

 

 

 

#lavkarbo #keto #lchf #grøt #mandel #mandelgrøt #blåbær #blåbærgrøt

4 kommentarer
    1. Og for en fargesprakende og fantastisk herlig frukost da 😀 Litt mer spennende enn min vanlige havregryn med rosiner og melk 😀

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg