Hei
Idag vil vi dele en sunn og god oppskrift med grønnkål og quinoa. Dette er en supersunn rett proppfull av vitaminer, proteiner, antioksidanter og mineraler- og det beste av alt: dette smaker kjempegodt!
Ønsker dere en flott fredag! <3
Grønnkål med quinoa
(2 porsjoner)
1 dl quinoa
2 dl vann
150 gram grønnkål
1 chilli
1 sharlott løk
ca 15 svarte oliven
ca 2 ss olivenolje
maldon salt
pepper
Start med å koke 1 dl quinoa og 2 dl vann etter anvisning på pakken.
Stek en skivet løk i en stakepanne.
Legg så over grønnkålen og hell 1 dl vann over. Sett lokk på og kok på middels høy varme ca 5 minutter til grønnkålen er myk.
Bland så inn finhakket chilli og hele oliven.
Bland tilslutt nykokt quinoa inn i grønnkålen.
Smak til med salt, pepper og olivenolje.
Da er det klart for å nytes!
Håper det smaker!
#quinoa #grønnkål #middag #lunsj #mellommåltid #kvelds #mat #blogg #hverdag #helg #spisogspar #spis #spar #mamma #mammablogg #helse #livsstil #fredag #norge #høst
Det her må jeg prøve, en liten helsebombe 🙂
Iselin Renée: Ja det anbefales 🙂 Godt og sunt 🙂 God helg <3
God fredag, håper du får en fin dag <3
lisarorvik: Ha en super dag du også <3
Det lyser sunnhet av denne retten 🙂 Har ikke vært borti quinoa før, hva er det?
Maja: Quinoa har en litt nøtteaktig smak og kan brukes på samme måte som ris eller couscous. Det er rikt på blant annet proteiner, sink og jern. Kan brukes i salater, supper og gryter :)) Sunt og godt! 🙂
Det så veldig spennende ut! 😀 Så flink der er! Ha en fin dag 🙂
Takk for svar! Kanskje det må prøves 🙂
mmm så godt ut. Grønnkål er jo så sunt. Ha en kjempefin fredag.
Naomi: Tusen takk <3 Flott fredag til deg 🙂
Maja: Ja det var veldig godt:) Anbefales 🙂
Turid: Takk takk 🙂 Ha en flott dag! 🙂
Må prøves!! Så kjempe godt ut!!:D ha en fin dag<33
Dette var sunne saker og godt så det ut også 🙂
quinoa har jeg blitt kjempeglad i og synes det kan blandes med alt. Får til og med min datter i Stockholm til å kjøpe med seg når hun kommer hjem, fordi der er under halve prisen…
Og oppskriften her høres god ut, så den skal jeg prøve…
Så deilig ut, 🙂 Litt sulten kjenner jeg 🙂
Sentrumjenta: Tusen takk <3 Ha en flott dag <3
lykkebobla: Tusen takk <3 Ja dette ble kjempegodt:)
frodith: Tusen takk <3 Var kjempegodt 🙂
maiken: Ja det er kjempegodt og som du sier kan det brukes i det meste :))
Åh, det her må jeg prøve! Det så kjempegodt ut! 🙂
Tessa Bennett: Tusen takk 🙂 Ja det var kjempegodt 🙂