Hei!

Igår hadde vi tortellini med  skinke og ostesaus til middag, dette er raskt å lage og smaker kjempegodt. Jeg har her brukt tortellini kjøpt på butikk, men har du heller lyst å prøve å lage selv tortellini kan du finne oppskrift  HER. 

Ønsker dere en super fredag <3

Tortellini med spinat i skinke og ostesaus

(4 porsjoner)

500 gram tortellini  med spinatfyll

ca 200 gram Smårett skinke

 5 dl melk

2 ss økologisk hvetemel

ca 60 gram revet ost

Ca 1 ts maldon salt

 1/2 ts  malt muskatnøtt

1 ss smør

Visp sammen melk og mel og la det koke opp. Dette kan fort bli svidd så en må røre hele tiden. Ha i en smør klatt, salt og muskatnøtt.

Når det småkoker blander  du  inn revet ost og skinke. Skru varmen ned på laveste temperatur og rør litt innimellom.

Kok tortellini etter anvisning på pakken.

Når tortellini er ferdig kokt, heller du vannet av og blander tortellini inn i ostesausen.

Da er maten klar for servering!

Håper det smaker!

#spisogspar #blogg #mat #mamma #mammablogg #oppskrift #barnevennlig #middag #hverdag #helg #helse #kosthold #matglede #fredag