Hei!
Dagens tips er chiapudding toppet med bringebær-smoothie som virkelig løfter chiapuddingen et par hakk!
Dette er mettende og god mat.
Chiapudding med vanilje og toppet med bringebær-smoothie og granola
Chiapudding:
2 dl kokosmelk
2 ss chiafrø
noen dråper vaniljeessens
noen dråper nateen (eller annen søtning)
Smoothie:
ca 100 gram bringebær (frosne)
ca 1 dl vann/ fløte
litt søtning etter smak
Bland godt kokosmelk, chiafrø, vanilje og natreen (søtning) med for eksempel en gaffel og sett lokk på glasset.
Sett det kaldt.
Lag smoothie med bringebær, vann og eller fløte og litt søtning etter smak.
Smoothien kan godt være litt tykk.
Når chiapuddingen er stivnet til pudding kan du toppe med smoothie, og gjerne litt hjemmelaget granola tilslutt, oppskrift HER.
Dette blir et kjempegodt og mettende frokost/ lunsj eller kveldsmat!
Ønsker deg en super dag!
#lavkarbo
Nam-nam 🙂 Jeg laget også mangosmoothie til å ha på mine chiapuddinger 🙂
Mmmm høres deilig ut <3 🙂