Lavkarbo grøt- tips

Hei!

Mandelgrøt er en super start på dagen, smaker kjempegodt og holder deg mett i mange timer!    

Idag var det skikkelig kaldt og surt å stå opp, merker at det er høst nå med skikkelig skiftende vær: sol – regn- hagl – vind og så sol igjen! 

Mandelgrøt (LCHF)

(1 porsjon)

 

ca 50 gram mandelmel

1 ss smør

litt salt

litt sukrin gold eller annen søtning

ca 2 dl fløte,  eller halvparten fløte og melk eller fløte og vann (men husk at jo mer fett jo mer mett)

 

Rør alle ingrediensene sammen  i en liten kasserolle og la det småkoke under omrøring i ca 10 minutt. Da har du en mettende og velsmakende grøt klar for å nytes!

Server med feks sukrin gold,  kanel og et smørøye i midten.

Håper det smaker!

 

Ha en flott dag!

 

 

 

#spisogspar #blogg #matglede #tips #oppskrift #grøt #lavkarbo #mandelgrøt #matfrabunnen #helg #hverdag #høst #frokost #lunsj #tirsdag #hverdag

Lavkarbo grøt

Hei!

Poster denne oppskriften igjen på bloggen da denne grøten er så god! Mandel og nøtte-mel grøt er en grøt som holder deg stappmett i flere timer, og passer dermed bra for eksempel til frokost eller som kveldsmat.

Jeg har laget mange varianter av denne grøten, og jeg synes alle er like gode! Du kan selv velge om du vil ha halvparten nøtt og mandel-mel i grøten, eller om du kun vil ha valnøtt-mel eller mandel-mel. 

Nøtte-mel grøt med smørøye og toppet med rørte bringebær smaker fantastisk godt!

Mandel og nøtte-mel grøt

(1 porsjon)

 

25 gram mandelmel og 25 gram hasselnøttmel, jeg maler det selv

1 ss smør

1 – 2 ts sukrin gold (etter smak)  eller annen søtning

litt salt (en liten knivspiss)

ca 2 dl fløte (beregn litt ekstra)

 

Topping:

smørøye

bringebær (gi et oppkok til bringebær sammen med litt søting, feks sukrin gold)

 

Kok opp mandel og nøtte-mel, fløte, smør, salt og søtning mens du rører, la det småkoke under omrøring i ca 10 minutt, spe eventuelt med mer fløte visst grøten blir for tykk.

Server for eksempel med nyrørte bringebær som jeg hadde i dag!

Håper det smaker!

 

 

 

💗

Ha en super dag!

 

 

 

 

 

 

#spisogspar #blogg #matglede #lavkarbo #lavkarbogrøt #mandelgrøt #mat #oppskrift #tips #torsdag #sunt #godt #hverdag #frokost #lunsj #kveldsmat #september #nøttemelgrøt #keto #lavkarbotips

Lavkarbo sjokoladegrøt

Hei!

Dette er en kjempegod start på dagen  for deg som elsker sjokolade! Dette er en god og mettende grøt med smak av sjokolade som er en super start på dagen 🙂

Lavkarbo sjokoladegrøt

(1 porsjon)

2 dl fløte

2-3 ts sjokolade pulver /bakekakao (etter smak)

2-3 ts sukrin gold eller annen søtning (etter smak)

noen dråper vanilje essens etter smak

2- 3 ts Johannesbrød kjerne mel (Jbk) drysses over tilsett litt og litt til ønsket konsistens

Bringebær, ferske eller frosne til pynt

.

Varm opp i en kasserolle alle ingrediensene mens du visper. Når det begynner å koke begynner det å tykne, tilsett eventuelt med jbk mel og visp godt.

Det gjør ikke noe at den er litt tynn da den vil fortsette å tykne viss du lar den hvile et par minutter.

Hell over i en skål og topp med bringebær og eventuelt litt sukrin og kanel.

Håper det smaker!

#spisogspar #blogg #matglede #helse #kosthold #lavkarbo #lavkarbogrøt #lavkarbosjokoladegrøt #frokost #lavkarbofrokost #lavkarbotips #hverdag

Lavkarbo chiagrøt med cottage cheese

Hei!

Chiagrøt er jeg så glad i – det er supert både til frokost, lunsj og kveldsmat.

Denne gangen har jeg prøvd med cottage cheese og det ble virkelig godt – nesten som ris-lunsj!

Chiagrøt med cottage cheese

(1 porsjon)

100 gram cottage cheese

1 dl fløte eller mandelmelk

2 ss chiafrø

noen dråper vanilje essens

1-2 ts sukrin melis

Bland cottage cheese,  chiafrø, fløte, vanilje og søtning og hell det i et glass med lokk over eller legg aluminiumsfolie over glasset.

Sett i kjøleskapet i minst ca 30 minutt.

Før servering kan du toppe med feks nyrørte  bringebær eller friske bær.

Håper det smaker!

GOD HELG!

#spisogspar #blogg #matglede #helse #lavkarbo #lavkarbochiagrøt #lavkarbomat #frokost #lavkarbotips #mat #helg #fredag #hverdag #kos #juni