Hei,
Dag 2 med eggefaste har gått fint. Laget høykarbo pizzasnurrer til barna mine, hadde veeeeldig lyst til å smake på eeeeeen… (!) Men klarte heldigvis å holde meg unna 😅😅😅
Vekttap idag er : -3 kg, mest sannsynlig vannvekt.
Blodsukker: 4 mmol/L
Les mer om eggefaste HER.
Starter dagen med fettkaffe/ eggelatte, oppskrift HER.
Lunsj ble 2 stk stekt taffelost- osteknekk, med egg toppet med majones og chiliflakes.
Middagen ble tynne pannekaker med eggemayo.
Oppskrift pannekaker, 2-3 stk:
2 egg
2 ss cottage cheese (eventuelt bytte cottage cheese med 2 ss kremfløte)
1/2 ts salt
Smør en liten stekepanne med smør og stek en pannekake om gangen, snu pannekaken når den er helt tørr og fast på toppen. Jo mindre pannekaken er jo lettere å snu den.
Eggemayo:
Kok to egg i 10 minutter imens du steker pannekaker.
Når eggene er ferdigkokt legges det i kaldt vann for avkjøling.
Ta bort skallet og skjær eggene i mindre deler.
Bland inn majones og litt salt.
Legg en stripe med eggemayo i hver pannekake og rull sammen.
Ønsker deg en fin dag videre!
#lavkarbo #eggefaste #egg #sukkerfri #glutenfri #ketose
Det var mye med egg i ja… forstår det er egg-faste 😀 Jeg begynner også nå. Må bare ta rev i seilene som det heter. Spise mindre – kutte ut sjokolade og brus og søtsaker…. trening! Du er godt i gang og jeg starter i dag 😀 Heia oss!
Ja, godt å komme igang, da går det greit, selv om det blir myyyye egg😅 heldigvis er jeg glad i egg, og med litt ulikt krydder på så blir det litt variasjon også 🥰❤️ Lykke til🫶❤️🥰 heia oss🥰🥰