Hei,

Har du lyst å lage snop til påske? Det er ikke så vanskelig å lage, og i dag deler jeg oppskrift på lavkarbo “Freia påske egg” og gelefigurer/ vingummi 💛💛💛💛💛

Freia påskeegg har jeg laget i flere år, og dette året har jeg laget en ny enklere versjon av disse favorittene, og jeg delte den hvite sjokoladekremen i 3 deler og blandet farge i hver 3, slik at eggene fikk ulike farger, se bilde under her.

 

 

 

 

Hjemmelagde påskesnop med hvit sjokoladekrem fyll

 

150 gram lys brun sukkerfri sjokolade

60 gram hvit sukkerfri sjokolade

75 gram kremost feks Tine kremost naturell eller Philadelphia naturell (romtemperert)

2 ts sukrinmelis

1/2 liten teskje ekte vaniljepulver

Du trenger også en silikon form

 

Start med å knekke opp i biter den brune sjokoladen og legg den i en skål som legges oppi en større skål med varmt vann (smeltes over vannbad).
Rør om innimellom til sjokoladen er helt smeltet. Pass på at du ikke får vann sammen med sjokoladen.
Bruk en liten teskje og bre litt over halvparten av sjokoladen nedi og oppover silikonformene.
Sett det kaldt, feks i fryseren til sjokoladen stivner.

Fortsett å holde resten av brune sjokoladen varm da den skal brukes videre tilslutt.

Smelt hvit sjokolade over vannbad, når den er smeltet blandes kremost, sukrinmelis og vanilje inn i sjokoladen.

Ta så frem igjen formene med sjokolade-egg «skallene» og fyll de med den hvite sjokoladekremen.
Bre over med resten av den brune smeltede sjokoladen så eggene er helt dekket med sjokolade.
Sett de kaldt til sjokoladen er stivnet ( i kjøleskap et par timer, i frys ca 30 minutt).

Oppbevares i kjøleskap.

Håper det vil smake!

 

Vil du lage med karamellfyll? Da finner du oppskrift på myk karamell fudge HER.

 

Har du lyst å lage sukkerfri vingummi/ gelefigurer så lager du det slik:

 

Gelefigurer

(nok til 1/2 brett med påskeharer)

 

1 pose Freia sukkerfri gele

1,5 dl vann

Kok opp vann og gelepulver imens du rører.

Det skal småkoke i 2 minutt, pass på at alle klumper har løst seg opp.

Hell over i former og sett kaldt til den er stivnet.

De kan også dyppes i sukrin +  (slik som seigmenn)

 

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en god påske💛!

💗

 

 

#påske #påskesnop #lavkarbo #lowcarb