Reklame | Sweetmood.no Helsefreak.no

Hei,

Disse muffinsene ble kjempegode 💗 Minner igrunnen litt om Mor Monsen kake 🧡 Det tror jeg jammen jeg vil lage til jul!  Men tilbake til muffinsene som er perfekt til frokost/ lunsj eller med på tur da de er toppet med granola. Jeg har her brukt granola med sjokolade fra Sweetmood.no . 

Men du kan helt fint bruke annen granola som feks hjemmelaget oppskrift  HER og HER.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Muffins med granola

(ca14 stk)

 

4 egg

4 ss Finesse bakesukker

40 gram mandelmel (ikke fettredusert)

40 gram havrefiber HER

2 ts bakepulver

1 ts vaniljepulver

ca 1 ss granola legges i hver muffins før steking, Granola fra sweetmood HER

muffins former

 

Sett stekeovnen på 180 grader (over og under varme)

Visp egg og søtning til luftig eggedosis.

Tilsett de tørre ingrediensene og bland inn forsiktig i eggedosisen.

Legg med skje røre i formene, fyll de opp ca 1/3  fulle.

Topp med granola og sett midt i stekeovnen og stek i ca 15- 20 minutter til de er gylne og gjennomstekte (følg med)

Jeg toppet med litt ferske blåbær før servering.

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god dag!

 

 💗

 

 

 

#lavkarbo #lowcarb #muffins #granola