Da var det ny uke og tid for deling av ukemeny med 7 lavkarbovennlige middager og denne gangen er det matlaging i airfryer som er i fokus, men du MÅ ikke ha airfryer for å lage maten altså😊
Nå som matprisene er så høye er det lurt å sjekke litt rundt om i de ulike butikker hva som er på tilbud, og ikke minst sjekk hva du har allerede hjemme i matskap og kjøleskap.
Strømprisene er også ganske høye fortsatt og da er det supert med et strømsparende kjøkkenapparat som airfryer!
Og denne uken har jeg en GIVEAWAY av en Kyvol Premium Smart airfryer i samarbeid med Premiumtek.no som du kan vinne om du melder deg på på instagram: @katrinestenhjem.
Oppskriftene denne uken er:
Kyllingnuggets
Hjertepølser med speilegg
Stekt torsk
Omelett
Gresskarfries
Pizza
Moussaka
Du kan følge bloggen gratis og få oppdateringer på email ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.
Du er også velkommen til å følge facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo.
Følg meg gjerne på instagram for hverdags inspo: @katrinestenhjem.
Det er nok ingen hemmelighet at jeg elsker airfryere!
Og det ser ut til at jeg ikke er alene om elske dette flotte kjøkkenapparatet da det er blitt mer og mer populært enn noensinne, og det er kanskje ikke så rart da de er både strømsparende og gjør maten mer smakfull!
Den steker maten superkjapt, den er noe kjappere enn de airfryere jeg har testet tidligere, og i tillegg til 360 C varmesirkulasjon-teknologi som gjør at du slipper å snu maten har den vindu i skuffen så du kan følge med under steking, noe som er veldig praktisk 😊🙌
Jeg er blitt hekta på airfryer, og bruker airfryer så å si daglig og gjerne flere ganger daglig!
Jeg tilbereder middager, kaker og bakst i dette kjøkkenapparatet.
Og da stekeovnen min plutselig døde var jeg veldig takknemlig for at jeg hadde en airfryer, da ble kun airfryer brukt til ALL matlaging frem til stekeovnen ble reparert!
(se oppskrift på osteknekk og rabattkode lenger ned på siden)
Her er noen eksempel på hva jeg har tilberedt til nå i airfryer (alt lavkarbo):
Sukesess kake
Boller
Scones
Rundstykker
Pavlova
Kyllinklubber, kyllingvinger
Mozzarella stix
Fisk: laks, torsk
Moussaka
Ratatouille
Og mye, mye mer!
Kyvol Premium Smart Airfryer tilbyr dette:
-Unik 360° varmesirkulasjons-teknologi for best resultat som gjør også at man slipper snu/riste maten underveis
-Svært energieffektiv (1350w) – spar strøm og tid!
-4.8/5⭐ i Hjemoghage.no’s 2022 test og ‘Anbefalt produkt’ på Anbefaler.com’s 2022 test!
-Behøver ikke forvarming
-Keramisk skuff – superenkel å vaske.
-Kapasitet: 2.3 kg / 5.7 L
-Gjennomsiktig vindu – se maten mens den blir laget 💗
-12 stykk forhåndsinnstillinger
-Kompatibel med App – 100+ oppskrifter – Her fpr du beskjed når maten er klar på mobiltlf!
-2 års garanti
-Bytterett: tilbyr hele 100 dagers åpent kjøp på dette produktet!
-Få produktet hjem før du betaler – klikk hjem, åpne pakken og send det tilbake om du ikke er fornøyd!
Og nå er det salg hos Premiumtek og i tillegg kan du bruke rabattkoden jeg har til dere: KATRINE20 som gir 20 % rabatt på alle varer hos nettbutikken Premiumtek.no,
Så nå kan du kjøpe en airfryer til en veldig god pris!
Jeg elsker at den har vindu og en slik kan følge med på maten 💗
Du kan også kjøpe tilbehørspakke hos Premiumtek.no, noe jeg anbefaler da det medfølger feks rist, kakeform og mye mer som er nyttig å ha.
Tilbehørspakken med praktisk utstyr tilpasset airfryer inneholder:
Du kan trygt og enkelt vaske alt i oppvaskmaskinen.
Materialene som brukes er BPA-frie og FDA-sertifiserte, som inkluderer rustfritt stål, Teflon (ikke-tyktflytende, tåler slitasje), varmebestandig silikon og fri for alle farlige kjemikalier.
Denne tilbehørspakken passer de aller fleste Airfryers med kapasitet fra 4 liter eller mer.
Denne gjenfyllbare oljesprayflasken på 100 ml er super å spraye maten med før steking.
Denne lille oppskriftsboken medfølger airfryeren som er supert å finne tips til hvordan man skal tilberede maten, og spesielt god hjelp for å bli kjent med det nye kjøkkenapparartet ditt.
Det er enkelt å holde airfryeren ren. Bløtlegg kurven med varmt vann og vask av med en myk klut eller svamp – eller bare plasser den i oppvaskmaskinen og la den gjøre jobben! Men unngå å bruke oppvaskbørster, da dette kan skade belegget.
Osteknekk har jeg dilla på nå siste tiden, og de er superenkle å steke i airfryer- kjapt og greit!
Slik lager du Super enkle osteknekk i airfryer:
2 stk skiver taffelost
Legg osteskivene med litt avstand imellom på et bakepapir (jeg bruker her bakepapiret som Premiumtek selger).
Legg en rist oppå bakepapiret(pass på å ikke legg risten oppå osten) slik at ikke bakepapiret med osten ikke flyr rundt i airfryeren da osten er så lett.
Stek osteskivene på 190 grader i 7 minutter.
Det fine med denne airfryeren er vinduet i skuffen, slik kan du følge med på maten som stekes og om bakepapiret ligger som det skal uten å måtte åpne skuffen først for å sjekke.
I tilbehørspakken får du med blant annet blå silikonvotter/silikonhender som kan brukes feks når du skal løfte opp en varm rist fra airfryeren.
Håper det vil smake!
Om du vil kjøpe en airfryer så husk å bruke rabattkode: KATRINE20 som gir 20 % rabatt
Opplever du cravings innimellom? Jeg fikk så lyst på pizza Grandiosa og da ble den laget- faktisk med scones oppskriften som utgangspunkt til bunn 😄😄🍕🍕🍕
Smak til med salt, oregano, litt pepper, hvitløkspulver
Topping
ca 100-150 gram revet ost
skinke, smårettsskinke (ca 1/3 av boksen)
1/2 rød paprika
Start med å vispe egg i ca 5 minutt, jeg bruker kjøkkenmaskin med ballongvisp.
Jeg bytter ballongvispen med eltekrok og heller de tørre ingrediensene oppi med egget.
La kjøkkenmaskinen gå på lav fart.
Tilsett rømme, kremfløte og edikk.
La deigen stå i ca 5 minutt (psyllium /fiber husk trenger noen minutter så blir deigen fastere) så har du en fast deig det skal være mulig å jobbe med.
Dersom deigen er for våt fortsatt kan du tilsette litt mer havrefiber/kokosmel, eventulet litt mer veske om deigen er veldig tørr og smuldrete.
Rull to boller av deigen og press deigen flat mellom to bakepapir (ha gjerne litt matolje på hvert bakeark så deigen ikke klister seg fast)
Press deigen ut i en sirkel form (kan gjerne bruke kjevle også, men hender går fint).
Jeg la en tallerken oppå hver pizzabunn og skar med et pizzahjul rundt hver bunn så pizzaene ble runde og fine.
Spray eller smør med litt matolje over bunnene og forstek i stekeovn (200 grader i ca 20 minutter) eller airfryer (180 grader i 8 minutter)
Ta pizzaen ut og smør pizzasaus over bunnen, dryss revet ost over og topp med oppskjært skinke og paprika.
Stek pizzaen videre i stekeovn (180 grader ca 10 minutter) eller i airfryer (150 grader 5 minutter, på feks reheat programmet).
