Hei,

Det er sommerferie for mange, og her kommer noen middagstips både for varme dager og litt kjøligere sommerdager (som vi gjerne har her på Vestlandet 😉)

 

Ukens middagsmeny ser slik ut:

-Frittata

-Thaisuppe

-Stekt blomkål med ostesaus og skinke

-Laks med asparges og sennepsaus

-Stekt kylling med blomkålris og soppsaus

-Squashgetti med scampi

-Squash lasagne med cottage cheese

Ukens ekstraoppskrift: horn med ost og skinke (kjekt å ha med seg på tur 😊)

 

 

Mandag

Frittata, oppskrift HER

Tirsdag

Thaisuppe med torsk, oppskrift HER

Onsdag

Stekt blomkål med ostesaus og skinke, oppskrift HER

Torsdag

Laks med asparges og sennepsaus, oppskrift HER

Fredag

Stekt kylling med blomkålris og soppsaus, oppskrift HER

Lørdag

Squashgetti med scampi, oppskrift HER

Søndag

Squash lasagne med cottage cheese, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Horn med ost og skinke, oppskrift HER

 

Håper det smaker!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

Følg meg gjerne på instagram: @katrinestenhjem

 

 

#ukemeny #middagstips #lavkarbo #lowcarb #nutrition