Hei 😊
Da var det tid for å dele ukemeny med 7 lavkarbovennlige middagstips 😊💗 Etter eggefasten som jeg hadde for to uker siden (les mer om det HER og i hovedmenyen finner du enda mer når du går inn på kategorien om eggefaste), så har jeg fortsatt å spise som i utfasing dagene, altså maks 20 gram karbo per dag, da starter jeg dagen med eggelatte /fettkaffe og osteknekk med egg eller omelett til lunsj og et måltid med ca 20 gram karbo til middag/kveldsmat. Dette har gått fint til nå 😊 Jeg gikk ned ca 5 kg, men gikk opp 1 kg da jeg begynte med utfasing…. Så nå fortsetter jeg noen uker å spise slik og håper kiloene vil begynne å forsvinne litt etter litt.
Jeg merker at kiloene sitter bedre på nå enn tidligere (!) jeg har 2 ganger etter graviditet gått ned mye: første graviditet la jeg på meg 20 kg og klarte å gå ned iløpet av et år 20 kg. Andre graviditet gikk jeg opp 30 kg og gikk også denne gangen ned disse kilene iløpet av et år. Etter det har jeg holdt vekten ganske stabil i årene etter frem til nå… Iløpet av høsten 2023 har vekten kommet snikende på, og plutselig ble det for mye, jeg har en for høy BMI og vekten gir meg i tillegg smerter i knær og hofter, noe som jeg merker bedring på allerede. Men jeg ønsker å gå ned 4-5 kg til….😊
Ukemenyen består av følgende oppskrifter:
-Squashgetti med scampi
-Hamburgerbrød
-Stekt torsk med eggesmør
-Kyllingpanne med kremet parmesansaus
-Kyllingnuggets
-Pizzasnurrer
-Viltgryte
Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.
Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo.
Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem
Du finner meg også på TikTok @katrinestenhjem
Mandag
Squashgetti med scampi, oppskrift HER
Tirsdag
Hamburgerbrød, oppskrift HER
Onsdag
Stekt torsk med eggesmør, oppskrift HER
Torsdag
Kyllingpanne med kremet parmesansaus, oppskrift HER
Fredag
Kyllingnuggets, oppskrift HER
Lørdag
Pizzaruller, oppskrift HER
Søndag
Viltgryte med gresskar og blomkålmos (kan bytte ut gresskar med sellerirot for mindre karbo), oppskrift HER
Håper det vil smake!
Ønsker deg en god ny uke!
💗
#lavkarbo #middagstips #oppskrift #ukemeny #lowcarb
Nydelige retter hos deg! Fargerike og fristende 🙂
Tusen takk 🥰 veldig kjekt å høre 🥰😊