Hei!
Idag er fargen grønn hos Frodiths foto-challenge. Her kommer mitt grønne bidrag:
Ønsker dere en super søndag <3
#frodith #challenge #foto #grønn
Frodiths foto-challenge : Gult er kult!
Hei!
Idag er fargen gul hos Frodith sin foto challenge. Var på Meny igår og handlet og da tok jeg dette bildet.
Her kommer mitt bidrag:
Ønsker dere en super lørdag <3
#frodith #foto #challenge #sitroner #gul
Energi kick med havremelgrøt :)
Hei!
Har du smakt havremelgrøt før? Dette er en super start på dagen eller som lunsj, gir en metthetsfølelse som varer lenge og smaker kjempegodt med sukker, kanel eller toppet med frisk frukt.
Ønsker dere en super fredag <3
Havremelgrøt
(1 porsjon)
4 ss havremel
2,5 dl melk
1 ss brunt sukker
1/4 ts salt
1/2 eple
1/4 ts kanel
1 jordbær
ca 8 blåbær
Kok opp mel og melk mens du rører. La det koke i ca 3 minutter på svak varme, mens du rører om av og til.
Smak til med salt og sukker.
Serveres med for eksempel jordbær, blåbær og eple eller det du måtte ønske.
Avslutt med et dryss av kanel.
#spisogspar #blogg #mat #havremelgrøt #havre #grøt #fredag #februar #mamma #mammablogg #helse #livsstil #frokost #lunsj
Mat for muskler
Hei!
Uten mat og drikke duger helten ikke, har du nok hørt før, og det er viktig å få i seg nok mat og drikke i løpet av en dag, og ikke minst nok næringsrik mat for at du skal kunne yte maksimalt både på trening og ellers i hverdagen. De siste årene har det blitt mye fokus på proteiner og at maten skal være proteinrik. Proteiner bidrar til å bygge muskler og vedlikeholde muskelmasse så for de som trener er dette spesielt viktig. Men i tillegg til proteiner er det viktig å få i seg nok karbohydrater og fett som er viktige for at kroppens funksjoner skal fungere som de skal. Her kommer noen tips til hva som er bra å spise /drikke om du trener eller ikke.
Meieriprodukter er bra for musklene. Meieriprodukter inneholder mye proteiner i tillegg til kalsium, så for eksempel ost, kesam eller cottage cheese kan spises med god samvittighet. Milkshake er raskt å lage og smaker i tillegg kjempegodt!
http://spisogspar.blogg.no/1438184433_blbr_milkshake.html
Egg er også supert som muskelmat. Egg inneholder mange viktige næringsstoffer og er rik på protein. Kokt egg er for eksempel et fint alternativ til et mellommåltid.
Eller hva med å lage en pizza med egg og grønnkål? Dette er en sunn og god pizza.
http://spisogspar.blogg.no/1433519463_grov_speltpizza_med_g.html
Fisk og sjømat kan spises ofte. Fet fisk som har høyt innehold av viktige omega- 3 -fettsyrer er spesielt bra. Fisk og sjømat inneholder mye proteiner, sunt fett, vitamin D, vitamin B12, selen og jod.
http://spisogspar.blogg.no/1425120955_sashimi.html
Næringsrike belgfrukter som bønner, kikerter og linser er gode vegetabilske proteinkilder som i tillegg bidrar til langsomme karbohydrater og stabiliserer også blodsukkeret.
http://spisogspar.blogg.no/1446714201_proteinrik_kikertsala.html
Havregryn er supert å starte dagen med og er også billig, næringsrikt og mettende. Havregryn inneholder næringsrike karbohydrater, proteiner, jern og B-vitaminer. Havre inneholder også betaglukaner som er en type fiber som har stabiliserer blodsukkeret og er tillegg bra for kolestrolet.
http://spisogspar.blogg.no/1429603906_21042015.html
Quinoa har virkelig blitt populært her til lands de siste årene. Quinoa har høyt innhold av både proteine rog fiber og omega-3-fettsyrer, magnesium, fosfor, jern og folat. Quinoa er kjempegodt som tilbehør til middagsretter eller i salat.
http://spisogspar.blogg.no/1445587222_grnnkl_med_quinoa.html
Ønsker dere en super torsdag <3
#spisogspar #blogg #mat #drikke #trening #helse #livsstil #mamma #mammablogg #februar #vinter #hverdag #torsdag #sunt #godt #norge
Byggrynsalat
Hei!
Som noen av dere allerede vet er jeg veldig glad i byggryn, og i dag er det byggrynsalat på menyen. Byggryn er rik på proteiner, fiber, inneholder lite fett, er perfekt i salat og metter godt. Denne salaten passer godt både til lunsj, middag og kveldsmat.
Ønsker dere en super dag <3
Byggryn salat
1 dl byggryn
2 dl vann
ca 1/2 hjertesalat
ca 1/2 paprika
ca 6 stk cherrytomater
1/2 purreløk
ca 1/2 rødløk
ca 6 stk sorte oliven
olivenolje
salt
pepper
Start med å legge byggrynene i bløt minst noen timer, helst natten over.
Kok så byggryn og 2 dl vann i ca 30 minutter.
Skjær opp hjertesalat, paprika, tomater, purreløk og rødløk i passende deler.
Bland inn oliven og avkjølte byggryn. Smak til med olivenolje, salt og litt pepper.
Håper det smaker!
Her ser dere en nydelig byggryn åker.
#byggrynsalat #mat #blogg #mamma #hverdag #jernalder #bygg #foto #spisogspar #mammablogg #helse #livsstil
Omelett muffins
Hei!
Dagens mat-tips er omelett muffins som er raske å lage, smaker kjempegodt og passer godt til både frokost, lunsj og til kvelds.
Ønsker dere en flott dag!
Omelett muffins
(7 stk)
7 egg
3 ss melk / soyamelk
4 ss grovrevet parmesanost / hvitost
1/2 ts salt
1/2 ts pepper
Valgfritt fyll: feks paprika, tomat, skinke/ pepperoni /pølse, vårløk
Stekes på 220 grader.
Visp egg, melk, grovrevet parmesanost, salt og pepper i en bolle. Tilsett så det du måtte ønske av paprika, skinke osv….
Hell eggeblandingen over i muffinsformer og stek midt i stekeovnen i ca 10 -15 minutter på 220 grader.
Når omeletten er stivnet helt er den ferdig og du kan ta den ut av ovnen. La den stå å avkjøles litt før du kan spise den.
Da er de klar for å nytes!
#omelett #mat #hverdag #mammablogg #blogg #vinter #februar #sunt #spisogspar #matblogg #foto #spis #spar #mamma #helse #livsstil #tirsdag #mamma
Snø, regn og kakao
Hei!
1. Februar og skikkelig “dritt-vær” i dag: dagen her startet med snø, men snøen gikk gradvis over til regn og nå er det bare slusj ute. Idag har jeg hatt fri fra jobb etter jobbehelg og vært mer eller mindre på farten ihele dagen med små ærend her og der, men tok meg tid til å lage en kopp kakao med en skvett tabasco i, krem og små rosa sjokolade hjerter på toppen og det ble kjempegodt! 😀
Ønsker dere en super mandag <3
Mørk og fyldig kakao med krem er jo bare kjempegodt!
#Spisogspar #blogg #drikke #mat #hverdag #mandag #uken #mamma #mammablogg #helse #livsstil #kos #foto #februar #vinter #snø #norge
Grønn milkshake
Hei!
Har du smakt grønn milkshake før? Grønn milkshake laget av blant annet eple, lime, spinatblader og havregryn er sunn, god og mettende. Melk inneholder også mye proteiner, kalsium og jod så dette er en supersunn drikk du kan drikke med god samvittighet. Dette er en sunn start på dagen eller som et mellommåltid.
Ønsker dere en nydelig søndag <3
Grønn milkshake
( 2 store glass)
4 dl melk
1 skrelt og renset eple
4 ss gresk yoghurt
2 ss vaniljesukker
2 – 3 ss honning
saft av en lime
2 -3 ss havregryn
1 – 2 never spinatblader
Ha alt i en blender og miks godt. Hell over i glass og nyyyt!
#milkshake #grønnmilkshake #supersunn #mat #drikke #vinter #hverdag #blogg #spinat #trening #mettende #supersunn #helse #livsstil #mamma #mammablogg #januar #søndag
Dagens middagstips: Spagetti med zafran, kylling og asparges <3
Hei!
Dagens middagstips er: spagetti med zafran, kylling og asparges. Visste du at asparges er supersunt og rik på kostfiber, vitamin E, svært rike på vitamin C og B vitaminet folat?
Ha en super torsdag videre <3
Spagetti med zafran, kylling og asparges
(4 store porsjoner)
2 ss olivenolje
1 sjalott løk
250 gram kylling lårfilet
1 gulrot
450 gram asparges
salt
pepper
4 dl melk
2 dl vann
1 ss fint mel
0.4 mg zafran ( en pose)
6 lange skiver bacon
250 gram spagetti
finrevet parmesanost
Skjær i skiver en sjalott løk og legg i stekepannen med 2 ss olivenolje.
Skjær kjøttet i strimler og ha det oppi stekepannen.
Gulrot skjæres i skiver, skjær av enden på 5 asparges og skrell av litt av skallet på stilken, del så aspargesen i ca 1 cm lange deler.
Tilsett salt og pepper etter smak.
Tilsett zafran, og hell vann og melk blandet med mel over det hele mens det småkoker og du rører hele tiden. Kok til kyllingen er gjennomstekt.
Resten av aspargesen skjærer du av enden på og skreller av ytterste lag på stilken. Legg de i en stekepanne med litt vann og salt, og la de stekes i ca 5 minutter før du surrer bacon rund 2 og 2 asparges og stek til baconet er brunet.
Kok vann til spagetti og kok spagetti etter anvisningen på pakken.
Når spagettien er ferdigkokt heller du vannet av og blander spagettien inn i zafran og kylling sausen i stekepannen.
Topp spagettien med litt finrevet parmesanost.
Da er maten klar for servering.
Håper det smaker!
#spagetti #kylling #zafran #asparges #matblogg #mat #blogg #hverdag #spis #spar #spisogspar #mamma #mammablogg #middag #vinter #januar #helse #livsstil
Hjemmelaget vegansk sjokoladepålegg med nøtter
Hei!
Barna her i huset elsker sjokoladepålegg, og etter å ha lest masse oppskrifter på nettopp dette på nettet så har vi kommet frem til en oppskrift som vi synes ble god.
Når en lager sjokoladepålegget selv slipper en store mengder sukker og kunstige tilsetningsstoffer.
Ønsker dere en super dag videre <3
Hjemmelaget vegansk sjokoladepålegg
250 gram hasselnøtter
3,5 -4 ss kakaopulver (gjerne oboy)
ca 0,8 dl mandelmelk/ kokosmelk /soyamelk
1/2 ts vaniljesukker
ca 0,5 dl flytende akasiehonning
Start med å sette stekeovnen på 175 grader.
Stek hasselnøttene midt i ovnen i ca 8 minutter.
hell de over i et kjøkkenhåndkle og gni nøttene mot hverandre i håndkle så skallet faller av.
Bruk en blender eller en mikser til å mose nøttene til nøttesmør.
Bland så inn kakaopulver, melk, vaniljesukker og smak til med honning. Miks og tilsett om nødvendig mer melk og/ eller honning til ønsket konsistens og smak
Hell sjokoladepålegget over på et glass med lokk.
Sjokoladepålegget er holdbart i ca en uke i kjøleskap.
Håper det smaker!
#sjokoladepålegg #hjemmelaget #spisogspar #pålegg #helse #livsstil #mamma #mammablogg #norge #hverdag #januar #vinter #vegansk