Salg på airfryer + rabattkode

Reklame | Cosori.no

Hei 😊

Jeg er blitt så glad i airfryeren min fra Cosori.no  som brukes flere ganger i uken.

 

Og nå er det salg på flere airfryer modeller hos Cosori.no og du kan i tillegg bruke rabattkoden  Stenhjem15   som gir 15% rabatt på hele handlekurven og fri frakt.

 

Jeg får ofte spørsmål om hvorfor velge airfryer?

-matlagingen går mye raskere, halverer nesten steketiden!

-og ikke minst mindre fett ved fritering!

-og det aller viktigste kanskje; maten smaker bedre også!

 

Steking i airfryer er derfor et mye sunnere og mer smakfult alternativ til både steking og spesielt ved fritering.

 

Hva er en airfryer?

Enkelt fortalt er en airfryer som en liten varmluftssovn, men det er noen forskjeller: inne i airfryeren sirkulerer luften mye raskere enn de fleste varmluftsovner, slik at tilberedningstiden er kortere.

Og det jeg liker best er at maten som tilberedes får en sprø stekeoverflate samtidig som innsiden beholder saftigheten 😋😋😊

Jeg har Cosori Premium Airfryer som jeg har hatt nå i snart et år, og er fortsatt strålende fornøyd.

Jeg tilbereder det meste i den som feks pizza- og ikke minst varme opp igjen pizza-rester er helt supert!

Mange spør meg også om hvilke matretter som kan tilberedes i airfryer: de fleste matretter som kan tilberedes i en stekepanne, ovn eller frityrgryte – kan stekes i airfyer! Hvis du vil lage feks sellrirotfries, hokkaido fries, stekt laks, løkringer, kaker, brød/ rundstykker, eller stekt kylling, kan en airfryer tilberede alt dette.

 

Slik bruker du en airfryer:

Cosori Premium airfryer er enkel å bruke, og med touch-skjermen som inneholder mange ulike forhåndsinnstillinger kan du enkelt velge mellom flere forhåndsinnstillinger som:

Biff, kylling, sjømat, reker, bacon, frossen mat, pommes frites, grønnsaker, rotgrønnsaker, brød og dessert.

Du kan legge maten i kurven og enkelt velge en forhåndsinnstilling.

Et trykk på skjermen og du kan lene deg tilbake og la Cosori airfryer gjør resten av jobben 😊

Cosori Premium som jeg har, har mange ulike funksjoner som: 

Keep Warm (holder maten varm), 

Pre Heat (forvarme), 

Shake Reminder (Påminnelse når du må snu maten), er perfekt når du skal lage feks fries eller kylling nuggets.

Auto Shutoff (Pauser tilberedningen automatisk når du tar ut kurvene)

Og du kan justere tid og temperatur med + og – ikonene, det er kanskje den funksjonen jeg bruker mest.

Matkurven som er avtakbar har et solid kurvhåndtak som er utstyrt med en skyveknappbeskyttelse som gjør det lettere for deg å trekke/ skyve ut enhetens avtakbare ytre kurv, samt en kurvutløser-knapp som gjør det enkelt å løsne de to kurvene (indre og ytre) som er supert når kurvene skal rengjøres.

 

Hvordan rengjøre airfryer kurven:

Matkurven kan enkelt vaskes for hånd, men tåler også vask i oppvaskmaskinen. Kurvene er avtagbare og ikke-klebende, det vil si at maten ikke setter seg fast.

Et tips er å legge et ark med aluminiumsfolie eller bakepapir nedi kurven for å slippe rengjøring av kurven!

 

Cosori Premium Airfryer har vunnet best i test 2021 av en rekke ulike aktører og er den mest solgte modell.

Cosori Premium har fått priser som Red Dot Design Award og blitt kåret til best i test av Fitnesstrening.no, Tekguide.no Forbrukerliv.no og Getfitness.no.

 

Cosori.no tilbyr flere typer airfryers:

Jeg har som tidligere nevnt Cosori Premium Airfyer som har en kapasitet på 2,2 kg/ 5,5 Liter. Den finnes i rød, svart og hvit.

En annen airfryer som tilbys er Cosori Premium Smart som har samme kapasitet som den nevnt over, men her kan du styre alle funksjonene via en App på smarttelefonen din.

Du kan lage egne oppskrifter og lagre dem med dine egne forhånds-innstillinger inne på appen og mye mer! Cosori Premium Smart kan også styres vi stemmebruk med Google Home eller Alexa.

Den siste jeg vil nevne her er Cosori Pro airfryer som har en kapasitet på 1,8 kg/ 4,7 Liter.

Cosori Pro airfryer har en oppgradert temperaturkapasitet på hele 230°C og en unik Air Crisp-teknologi som gjør forvarmingen 20% raskere.

Cosori sin gjenbrukbare oljesprayflaske på 100 ml er helt super å spraye maten med for en mer crispy overflate, kun en lett dusj med olje er det som trengs.

 

 

Oppskriftsboken som følger med airfryeren inneholder over 100 oppskrifter og er super å starte med slik at en blir kjent med det nye kjøkkenapparatet.

Her finner du oppskrifter på alt fra kaker, desserter, middager og småretter.

I oppskriftsboken finner du blant annet oppskrift på avokado chips, og jeg har laget en lavkarbo variant av denne oppskriften her idag😊

 

 

 

 

 

Avokado chips

 

2 avokadoer

60 gram mandelmel

ca 1/3 ts salt

1/2 ts hvitløkspulver

1/2 ts paprika pulver

50 gram baconchips

2 egg

 

 

Forvarm airfryer på 205 grader.

Ta avokadoene ut av skallet og fjern stenen.

Skjær avokadoene i ca 1- 1,5 cm tykkelse.

Knus baconchipsen, du kan bruke en kjøkkenmaskin med kniver, eller du kan ha baconchipsen i en pose og kjevle over den til baconchipsen er så most som du ønsker, ha den over i en skål når den er ferdig most.

Ha mandelmel i en skål sammen med salt, hvitløkspulver og paprikapulver.

Visp sammen eggene i en skål.

Start med å dyppe avokado stykkene først i mandelmelet, så i eggene og tilslutt i baconchipsen.

Klipp til et stykke bakepapir som dekker akkurat bunnen til airfryer kurven.

Legg avokadoene på bakepapiret og spray med litt matolje over.

Stek avokado chipsen på 205 grader i ca 10 minutter, kan gjerne velge pommes frites programmet (som gir signal når halve steketiden er nådd), men med noen justeringer da etter halve steketiden kan du snu avokadochipsen og spraye litt mer olje over før de stekes resten av steketiden.

 

Dette er kjempegodt akkurat som de er, kan gjerne dippes i feks  rømmedressing, men er også et supert tilbehør til feks grillmat 😊💗😊

 

Håper det vil smake!

 

Om du har lyst på en slik airfryer så er det nå salg på flere airfryer modeller og i tillegg kan du bruke rabattkode:      Stenhjem15   som gir 15% rabatt på hele handlekurven og fri frakt.

 

Ønsker deg en god dag!

💗

 

 

 

#cosori #airfryer #cosorinorge #airfryermat #cosorimat #oppskrift #avokadochips

Lavkarbo ukemeny 24/2022

Reklame | Tights.no

Hei 😊

Da er tid for deling av ukemeny med 7 middagstips og en ekstraoppskrift på noe søtt (uten sukker) 😊💗

Ukemenyen inneholder produkter fra Tights.no.

 

Ukemenyen består av:

-Stekt ris med grønnsaker

-Kyllingsalat

-Gratinert laks og grønnsaksmos

-Kyllingpanne med parmesansaus

-Fiskepinner

-Fylte middagspannekaker

-Stekt torsk med gresskarmos

-Ukens ekstraoppskrift; Lavkarbo alternativ til smash

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

Mandag

Stekt ris med grønnsaker, oppskrift HER

Tirsdag

Kyllingsalat, oppskrift HER

Onsdag

Gratinert laks og grønnsaksmos, oppskrift HER

Torsdag

Kyllingpanne med parmesansaus, oppskrift HER

Fredag

Fiskepinner, oppskrift HER

 

Lørdag

Fylte middagspannekaker, oppskrift HER

 

Søndag

Stekt torsk med gresskarmos, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift

Lavkarbo alternativ til smash, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en fin uke!

💗

 

#lavkarbo #ukemeny #middagstips #sukkerfri #glutenfri

Lavkarbo snop/smash sjokolade

Hei 😊

Kan jeg friste med en lavkarbo versjon av smash sjokolade? Jeg har her brukt Monster cheese bites som inneholder 0 gram karbo per 100 gram og er en lavkarbo variant av ostepop 😊💗😊

 

 

 

 

 

 

 

 

Lavkarbo smash sjokolade

(  ca 9 stk )

ca 1 1/2 pose monster cheese bites

2 Monster sukkerfri sjokolade (smeltes over vannbad eller i mikro

Du trenger også: Muffins former eller en liten brødform (dekk bunn og kanter med bakepapir)

Start med å smelte sjokoladen over vannbad (ha knekket sjokolade i mindre deler i en liten skål og sett oppi en større skål med varmt vann, men pass på at vannet ikke kommer oppi skålen med sjokoladen)

 

Ha smeltet sjokolade i bunnen på formene og dryss over monster cheese bites, ha et til lag med smeltet sjokolade over og avslutt med et dryss med cheese bites.

Sett i kjøleskapet til sjokoladen er stivnet.

La den stå litt i romtemperatur før de skal spises så de ikke blir så harde, kan også dele de opp i mindre deler med en skarp kniv.

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god dag!

 

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #smash #sukkerfrisjokolade #snop

Lavkarbo stekt ris med grønnsaker

Hei 😊

Stekt ris med grønnsaker er en kjempegod middag- dette er en variant av den italienske retten riso cantonese. Idag har jeg laget en kjøttfri middag, men om du vil tilsette kjøtt passer det med feks stekt bacon i terninger.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Stekt ris med grønnsaker

( 4 porsjoner)

 

2 store egg

55 gram selleri ris, eller blomkålris ca 250 gram

ca 200 gram blomkål og brokkoli blanding(frossen)

100 gram bønnespirer

ca 2 ts soyasaus (glutenfri)

salt og pepper

 

Visp med gaffel eggene med 1/2 ts salt og litt pepper.

Hell eggerøren i stekepanne og stek som en tynn pannekake til den er tørket på toppen, da kan du bruke feks en stekespade og «riv» opp egget i mindre deler/ strimler. Skru av varmen og sett eggstrimlene til sides.

Kok opp vann i en kasserolle og hell oppi blomkål og brokkoli blandingen som kan trekke i vannet til de er varme.

Lager du selleri ris gjør du slik: Ha selleri ris i en kasserolle med kaldt vann (dekker risen) og 1/2 ts salt, og la det småkoke ca 6 minutter  til risen er mykere, skal være litt al dente, ikke helt myk.
Hell risen over i en sil slik at vannet renner ut, press med en skje eller lignende lett på risen slik at den blir mest mulig tørr.

Om du heller vil ha blomkål ris stekes den i en stekepanne med litt salt/ krydder.

Ha blomkål og brokkoli blandingen i stekepannen med eggstrimlene sammen med litt soyasaus, og sett stekepannen på middels høy temperatur.
Tilsett 1 ss smør.

Bland inn bønnespirer.

Tilsett selleri risen/ blomkålrisen og bland alt godt sammen og fres det lett i stekepannen.

Server og nyt!

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en god dag!

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #selleriris

 

Lavkarbo ukemeny 23/2022

Hei,

Håper dere har en fin pinse😊

Det er tid for deling av ukemeny med 7 lavkarbovennlige middagstips og en ekstraoppskrift 💗

Del gjerne hva du lager av disse rettene på sosialemedia 💗

 

Ukemenyen ser slik ut denne uken:

-Eggerull/omelettrull

-Stekt kylling med grønnkålchips og blomkålris

-Fiskesuppe med foccacia

-Kålruletter

-Hjemmelaget lavkarbo pasta

-Pizza

-Grillmat

-Ukens ekstraoppskrift: sjokoladekake

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

Mandag

Eggerull, oppskrift HER

Tirsdag

Stekt kylling, med grønnkålchips og blomkålris, oppskrift HER

Onsdag

Fiskesuppe med foccacia, oppskrift HER

Torsdag

Kålruletter, oppskrift HER

Fredag

Hjemmelaget lavkarbo pasta til middag, oppskrift HER

Lørdag

Pizza, oppskrift HER

Søndag

Grillmat på menyen, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Sjokoladekake, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

 

 

 

 

#lavkarbo #lowcarb #lavkarbomiddag #dinnertime #middag #middagstips #nutrition #matbloggsentralen

Lavkarbo kremkake med jordbær og rabarbra

Hei 😊

Håper dere har en fin pinsehelg 💗 Kom på at jeg har glemt å dele denne oppskriften på kremkake med jordbær og rabarbra – skikkelig i sommerkake dette!

 

 

 

 

 

Bløtkake med jordbær og rabarbra

(ca 20 cm rund kakeform)

 

6 egg

6 ss sukrin gold

1 ss flytende natreen

2 ts bakepulver

50 gram mandelmel (malte mandler, IKKE fettredusert)

70 gram kokosmel

ca 2 ts vaniljeessens

1 dl  kremfløte

1 ss romtemperert mykt smør

 

Sett stekeovnen på 180 grader (over og under varme)

Visp egg og søtning til stiv eggedosis ( smak gjerne til med søtning) .

Vend forsiktig inn alt det tørre. Rør forsiktig inn vaniljeessens, romtemperert smør og kremfløte.

Hell røren over i en kakeform.

Stek kaken midt i ovnen i ca 25 minutter (OBS følg med!) (legg gjerne et bakepapir over viss toppen på kaken begynner å bli mørk, men husk å åpne og lukke ovnsdøren varsomt så en ikke “slår luften ut” av kaken.

Sjekk med en kakestikke/grillpinne etc om kaken er gjennomstekt. Er det ingen kakerøre på pinnen er kaken ferdig.

Ta kaken ut av formen og snu den opp ned. Avkjøl kakebunnen i romtemperatur.

Når bunnen er avkjølt deles den i to deler og den ene bunnen legges på et kakefat. Hell litt melk eller saft på begge bunnene slik at den blir litt oppbløtt (ca 1/2 glass) rett før du tar syltetøy og krem på den nederste bunnen.

 

Fyll:

Sukkerfri jordbær og rabarbra syltetøy:

150 gram rabarbra

180 gram jordbær (kan bruke frosne eller ferske)

ca 2 ss Finesse bakesukker etter smak

1-2 ts vaniljeessens eller vaniljepulver etter smak

 

Kok opp oppskjærte rabarbra og jordbær med søtning og vanilje til de er helt myke og går nærmest i oppløsning.

La det stå å avkjøles før du lager kremen.

Om du synes syltetøyet ble for tynt kan du tilsette ca 1/2 ts xanthangum og vispe det godt inn.

ca 3-4 dl kremfløte som vispes til krem, smak til med søtning og vanilje.

Om du ikke vil ha klumper i syltetøyet kan du bruke en stavmikser.

Når bunnen er avkjølt deles den i to deler og den ene bunnen legges på et kakefat.

Hell litt fløte eller saft på begge bunnene slik at den blir litt oppbløtt (ca 1/2 glass) så tar du syltetøy og krem på den nederste bunnen.

Jeg har også bringebær inni kaken og på toppen.

Kaken må oppbevarers i kjøleskap.

 

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en flott pinse-helg 😊

 

#lavkarbo #lowcarb #kremkake #bløtekake #rabarbra #jordbær #sukkerfri #glutenfri

 

Lavkarbo smuldrepai med rabarbra og jordbær

Hei,

1.juni idag og vi trer inn i første sommer-måneden 💗🌞 Og smuldrepai er skikkelig sommermat 💗💗💗

 

 

 

 

Smuldrepai med rabarbra og jordbær

(ca 28 cm i diameter)

 

Fyll:

400 gram rabarbra

300 gram jordbær

ca 1 ts vaniljepulver eller vaniljeessens etter smak

ca 3 ss Finesse bakesukker

1 ss flytende natreen

 

Bunn:

100 gram mandelmel (ikke fettredusert)

30 gram kokosmel

75 gram romtemperert mykt smør

2 ss finesse bakesukker

Vask og skjær opp rabarbra i ca 2 cm størrelse, og ha det i en kasseolle sammen med jordbærene, gi det et oppkok til jordbær og rabarbra begynner å løse seg litt opp.

Sett stekeovnen på 175 grader (over og under varme)

                                   Smuldre sammen i en bolle mandelmel, kokosmel, romtemperert smør,

                                                                      finesse og vaniljepulver/vaniljeessens.                                                                          Lag gjerne små klumper av blandingen.

                                Smuldre paideigen over og dryss med søtning (jeg brukte her natreen strø) og litt kanel.

Sett midt i stekeovnen og stek i ca 20 minutter.

Legg et bakepapir over dersom den begynner å bli mørk.

Server med sukkerfri vaniljeis eller vispet krem til.

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god dag!

💗

#lavkarbo #lowcarb #keto #smuldrepai #sukkerfri #glutenfri