Hei,
Idag deler jeg 4 stk frokost/ lunsj tips 😊 Veldig kjekt om du blir fristet til å teste oppskriftene! Husk å dele og kreditere hvor oppskriften kommer fra 😘
Ukens frokost eller lunsj tips:
-Chiapudding med sjokolade
-Brødlapper
-Fettkaffe mocca
-Smoothie bowl
Chiapudding med sjokolade, oppskrift HER
Brødlapper, oppskrift HER.
Fettkaffe-mocca, oppskrift HER
Smoothie bowl, oppskrift HER
Håper det vil smake!
#lavkarbo #lowcarb #frokost #sukkerfri #glutenfri #frokosttips
Hei,
Chiapudding er kjempegodt og en nydelig start på dagen 💗 Jeg har her brukt chiafrø fra Bama (kjøpt hos Meny) som inneholder lite karbo kun 1,6 gram karbo per 100 gram.
Visste du at chiafrø har et høyt innhold magnesium, jern og er en ypperlig vegetabilsk kilde til omega 3?
Chiapudding med sjokolade
(1 porsjon)
1,5 – 2 dl creme fraiche
0,5-1 dl kremfløte eller annen væske
ca 2 ss chiafrø
1-2 ss bakekakao eller Sukrin sin sjokoladedrikk, tilfør etter smak.
Om du bruker bakekakao smak til med ønsket søtning.
Rør alt sammen og sett i kjøleskap i minst 1 time.
Topping:
ca 50 gram smeltet sukkerfri sjokolade (jeg brukte sjokolade fra Frøken Holm)
Hell over chiapuddingen smeltet sjokolade og sett den gjerne i kjøleskap til den er stivnet, jeg drysset over bringebær ved servering.
Håper det vil smake!
Ønsker deg en god dag!
#lavkarbo #lowcarb #frokost #chia #chiapudding #sjokolade #sukkerfri #glutenfri #matsommedisin
Hei,
Jeg elsker brødlapper 💗 De er enkle og raske å lage og smaker kjempegodt! Disse brødlappene kan brukes som pizzabunn, en leser laget de også som lefser og la to og to oppå hverandre med smør, søtning og kanel imellom 😊
Disse brødlappene er supre å ha i matpakken!
Brødlapper
(7 stk)
250 gram rømme
2 egg
75 gram mandelmel (ikke fettredusert)
2 ss mykt ekte smør
1 ts eddik
2 ts fiberhusk
1/2 ts salt
1 ts sukrin gold
2 ts bakepulver
Rør sammen alle ingrediensene.
Om du steker i airfryer: legg 4 klatter på bakepapir i airfryeren og steker på 180 grader i 10-12 minutter. Stek 3 klatter etterpå.
I stekeovn (over og under varme): stek på 200 grader i 15-20 minutter.
De er myke når de tas ut av ovnen, men blir fort fastere når de avkjøles litt. Legg de så over på rist til de er helt avkjølte.
Topp med ditt favorittpålegg!
Håper du vil teste!
#brødlapper #glutenfri #sukkerfri #lavkarbo #lowcarb #keto #lchf #frokost #matpakke #lunsj
Hei 😊
Ny uke og nye muligheter – og ny ukemeny som består av følgende lavkarbovennlige middager:
-Greek bowl
-Pytt i panne
-Hjemmelagde lakseburger og hamburgerbrød
-Fylte auberginer
-Taco skjell
-Fylte hjertesalat med kylling og grønnsaker
-Gresskarsuppe toppet med chorizo
-Ukens ekstraoppskrift: granola
💙Følg bloggen for å få oppdateringer (gratis) ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.
💙Og følg gjerne facebookgruppen min Spisogspar lavkarbo.
💙Du er også velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem hvor du får lavkarbo inspo.
Mandag
Greek bowl med greske kjøttboller, oppskrift HER.
Tirsdag
Pytt i panne, oppskrift HER
Onsdag
Hjemmelagede lakseburgere og hamburgerbrød, oppskrift HER.
Torsdag
Fylte auberginer, oppskrift HER
Fredag
Taco-skjell, oppskrift HER
Lørdag
Fylte hjertesalat med kylling og grønnsaker, oppskrift HER
Søndag
Gresskarsuppe med chorizo, oppskrift HER
Ukens ekstraoppskrift
Granola, oppskrift HER
Håper du vil teste!
Ønsker deg en god ny uke!
#lavkarbo #lowcarb #ukemeny #middag #middagstips #nyuke #sukkerfri #glutenfri #matsommedisin
Hei,
Syltet rødløk er såååå godt og kjempeenkelt å lage er det også. Det passer til salater, hamburger, hot dogs og mye mye mer.
Slik lager jeg det:
Syltet rødløk
( 1 lite glass)
2 dl vann
1/2 dl eddik
1 1/2 ss finesse bakesukker
2 stk medium rødløk
1 ts hel pepper
Kok opp vann, eddik og finesse bakesukker.
Skjær rødløkene i tynne ringer og legg de oppi et rent glass med tilhørende lokk.
Hell det nykokte vannet over rødløken, pass på at vannet dekker rødløken.
Topp med hele peperkorn og sett lokk på.
Oppbevares i kjøleskap.
Håper du vil teste!
Ønsker deg en flott dag!
#rødløk #syltetrødløk #syltet #hjemmelaget #sukkerfri #lavkarbo #keto #lchf
Hei,
Jeg elsker gresk mat og derfor har jeg laget en deilig og smakfull gresk bowl med salat, greske kjøttboller med lammekjøtt, fetaost og tzatziki 😊
Greske kjøttboller
(ca 2 -3 porsjoner, ca 16 stk kjøttboller)
400 gram lammekjøttdeig (gjerne uten salt og vann)
3-4 ts salt (dersom uten salt i kjøttdeigen)
2 ts løkpulver
2 ts hvitløkspulver
1 ts paprikapulver
1 ss tørket persille
1 ss tørket rosmarin
1 egg
1 ss fiberhusk
Bland ingrediensene godt sammen og form til ca 16 kjøttboller.
Stek (gjerne på bakepapir) i airfryer på 200 grader i 10 minutter (sjekk om en er ferdig og stek eventuelt 1-2 minutter ekstra om rå inni).
Lag salat og tzatziki imens de steker: jeg brukte her en ferdig salatmiks.
Salat
1 ferdig pose salat, eller du kan bruke feks 1 hjertesalat og/ eller babyleaf.
2 stk store tomater.
Fetaost i terninger (jeg bruker her fetaost på glass fra Apertina, og bruker også litt av den tilhørende oljen i salaten for ekstra god smak.
Jeg hadde også litt syltet rødløk i salaten. Oppskrift HER.
Tzatziki
1/2 agurk
4-5 ss gresk yoghurt
1 fedd presset hvitløk
litt salt etter smak
ca 1 ts sitronsaft
Vask og grov rasp agurken, legg den i et rent kjøkkenhåndkle og press ut vannet av agurken, legg det så over i en bolle og bland inn resten av ingrediensene til tzatzikien.
Jeg tredde kjøttbollene på grillspyd fra tilbehørspakken til Cosori.no.
Dander salat i en skål,bland gjerne litt av fetaost oljen i salaten, legg kjøttboller, tzatziki, oppskjærte tomater og fetaost oppå salaten, jeg drysset over litt fersk persille ved servering.
Server og nyyyyt!
Håper du vil teste 😘
Ha en fin dag!
#lavkarbo #lowcarb #keto #kjøttboller #matsommedisin #middag #gresk #salat #bowl
Hei,
Idag deler jeg 4 stykk forslag til frokost eller lunsj/ brunsj 😊 Kjekt om du blir fristet til å lage noe av dette 😘
Hjemmelaget granola, oppskrift HER.
Osteknekk, oppskrift HER.
Knekkebrød med ost og gresskarkjerner, oppskrift HER
Fettkaffe, oppskrift HER
Håper du vil teste!
Ønsker deg en super dag!
#lavkarbo #sukkerfri #glutenfri #frokost #lunsj #tips #matglede #helse #vektnedgang
Hei,
Håper dere alle har hatt en god helg 💗
Da var det ny uke og nye muligheter og ikke minst tid for deling av ukemeny med 7 stk lavkarbovennlige middager 😊
Ukemenyen består av følgende:
-Grillet kyllingfilet med sataysaus
-Spicy tomatsuppe
-Fiskepinner
-Stekt aubergine med tzatziki
-Taco
-Thaisuppe med kylling
-Fylte middagspannekaker
-Ukens ekstraoppskrift gresskar-rundstykker
Kommenter gjerne hva du synes om oppskriftene, og kom med middagsønsker!
💗Nå kan du følge bloggen og få oppdateringer helt gratis! Trykk på Bloglovin knappen nede til venstre på siden.
💗Du kan også følge min facebookgruppe: Spisogspar lavkarbo, du kan trykke på facebook ikonet øverst på siden her så kommer du direkte til gruppen.
💗Følg meg gjerne på instagram: @katrinestenhjem hvor jeg deler flere “reels” som viser hvordan jeg tilbereder maten.
Mandag
Grillet kyllingfilet med sataysaus, oppskrift HER
Tirsdag
Spicy tomatsuppe, oppskrift HER
Onsdag
Fiskepinner, oppskrift HER
Torsdag
Stekt aubergine med tzatziki, oppskrift HER.
Fredag
Taco, oppskrift HER
Lørdag
Thaisuppe med kylling, oppskrift HER
Søndag
Fylte middagspannekaker, oppskrift HER.
Ukens ekstraoppskrift:
Gresskar-rundstykker (gode til supper), oppskrift HER.
Håper det vil smake!
Ønsker deg en god ny uke!
#lavkarbo #lowcarb #ukemeny #dinner #nutrition #sukkerfri
Hei 😊
Jeg blir bare mer og mer glad i airfryeren min, og ikke bare er det et flott kjøkkenapparat som smykker kjøkkenbenken, den er også strømsparende og veldig praktisk!
Og kylling stekt i airfryer er bare heeeelt magisk godt og må bare oppleves- kyllingen får deilig sprøtt skinn og kjøttet blir skikkelig saftig og mørt; airfryer løfter virkelig maten til nye høyder!
Jeg bruker airfryer så ofte som flere ganger daglig, og da blir det gjerne frokost til barna feks ostesmørbrød, middag og kveldsmat😊 Jeg har nå Dual Blaze airfryer fra Cosori.no som jeg – og mannen min og barna er superfornøyd med 💗
Denne airfryeren er litt spesiell da den har en unik 360 Termo IQ™-teknologi som omfordeler varmen automatisk gjennom tilberedningen, og holder en stabil temperatur slik at maten blir jevnt tilberedt.
Cosori airfryer er kåret til best i test hos Tekguide, les mer om testen HER.
Dere kan fortsatt bruke rabattkoden katrine15 hos Cosori som gir 15 % rabatt på hele handlekurven og fri frakt!
Jeg får ofte spørsmål om hva bruker mest strøm airfryer eller ovn?
Og svaret på det er at du kan spare energi med en airfryer, for i denne kombineres varmeovnen med en vifte som sirkulerer den varme luften på en energieffektiv måte. Den blir fort varm og lager maten på kortere tid enn for eksempel din vanlige stekeovn. Med andre ord; en airfryer bruker mindre strøm og er billigere i drift.
Jeg tenker også at airfryer er perfekt for studenter som har liten plass på hybelen sin, og du kan tilberede det aller meste i en airfryer – pizza steking, kaker, middager osv 😊
Og nå har Cosori fått inn mange nye spennede produkter i nettbutikken sin: som en helt ny airfryer med vindu 😍 slik at du kan følge med på maten.Cosori Premium ll Plus heter denne og du finner den HER. Den har skråstilt skjerm, 11 ulike matlagingsfunksjoner og “Clear-Cook” vindu kan du være sikker på at matlagingen blir både gøy og enkel.
Cosori sin tilbehørspakke, HER, er også et must med Kakeform, Pizzapanne, Brødstativ, Spydstativ med 3 spyd, Egg/Muffinsformer, Silikonmatte.
Bakepapir bruker jeg også mye, gjerne for å unngå oppvask. De finner du HER.
Den nye oljesprayflasken i glass, HER, er lett å bruke og sprayer perfekt mengde med olje hver gang.
De har også en skikkelig flott vannkoker i lekkert glass med “lys-show” når den koker 😊 Vannkoker finner du HER.
Og et annet nytt apparat er en multikoker som tilbereder i tillegg til allsidige ris- og kornalternativer, også Slow Cook, Steam, og Quick Rice. Opplev perfekt tilberedt mat gjennom Fuzzy-Logic teknologi i en 7-trinns matlagingsprosess. BPA-frie overflater prioriterer helse og sikkerhet, og oppvaskmaskin vennlig tilbehør er perfekt for familiemåltider 💗
Eplekake stekt i airfryer.
Kyllingklubber stekt i airfryer.
Lasagne med cottage cheese og squash stekt i airfryer, formen er fra tilbehørspakken.
Ønsker deg en flott dag 😘
💗
#airfryer #airfryerrabatt #bestitest #middag #kake #lavkarbo #student #glutenfri #cosori
Hei😘
Kjekt at du kommer innom bloggen idag også, om du ikke fikk med deg sist innlegg med ukemeny og middagstips finner du det HER.
Idag deler jeg 4 stk lavkarbovennlige frokost/ lunsj tips:
-mini pannekaker
-protein brødlapper
-egg i baconkopp
-Chaffles (med mandelmel)
Mini pannekaker, oppskrift HER
Protein brødlapper, oppskrift HER
Egg i baconkopp, oppskrift HER
Chaffles/ chaffles pizza, oppskrift HER
Håper du vil teste!
Ønsker deg en god uke videre 😘
#frokost #lavkarbo #lunsj #frokosttips #lchf #keto #matsommedisin #helse #blodsukkervennligmat
