Hei,

Det er ikke lenge til Halloween og dette er gøy å lage- både for barn og voksne.

Jeg har her brukt Finbakst miksen til Frøkenholm.no som du finner HER.

Jeg brukte her grillpølser med kylling, men du kan bruke dine favorittpølser, velg gjerne pølser med høyt kjøttinnhold og som tåler grill da de skal stekes i ovn eller airfryer.

 

 

Mumie-pølser

1 pakke Frøken Holm finbakst miks

Pølser, gjerne med høyt kjøttinnhold og som tåler høy varme

litt havrefiber til utbaking

1 egg til pensling

Ketchup er også godt til dette.

Jeg har brukt ferdige “øyne” som jeg kjøte hos Jernia.

 

Jeg laget deigen etter anvisning på pakken – deigen var helt fantastisk å jobbe med- lett som en vanlig hvetedeig!

Jeg strødde litt havrefiber på bakepapir og kjevlet deigen utover i en firkant.

Så skjærte jeg med pizzahjul smale strimler som jeg la rundt pølsene, jeg brukte to strimler per pølse.

Pensle deigen rundt pølsene med vispet egg og stek i forvarmet stekeovn på 190 grader i ca 20 minutter, eller i airfryer på 170 grader i 10-12 minutter på bakepapir her også, men fjern papiret etter 10-12 minutter og stek pølsene videre i 2-3 minutter til.

 

Håper du vil teste!

 

Ønsker deg en super dag 💗😘

 

#lavkarbo #lowcarb #keto #mumie #halloween #middag #middagstips #sukkerfri #glutenfri

Hei 😊

Da var det tid for deling av matinspirasjon til denne uken vi starter på idag 💗😊

 

Ukens meny ser slik ut:
-Viltgryte med gresskar og blomkålmos

-Laksepakke

-Kålruletter med persillesaus

-Hamburger

-Gresskar taco

-Chaffle pizza

-Fylte middagspannekaker i form

-Ukens ekstraoppskrift: smil sjokolade

 

Nå finner du flere av mine oppskrifter også på Sulten.no som er en gratis app HER med fokus på å spare penger og matsvinn, det er foreløpig kun mine oppskrifter som er lavkarbo, men du finner også blant annet Linda Stuhaug der og Emilie Nereng som også har oppskrifter uten sukker blant annet.

Du kan følge bloggen (gratis) og få oppdateringer på mail ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

Og følg gjerne facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo hvor jeg deler blant annet rabattkoder og giveaway innimellom.

Følg gjerne meg på instagram også: @katrinestenhjem

Mandag

Viltgryte med gresskar og blomkålmos, oppskrift HER

Tirsdag

Laksepakke, oppskrift HER

Onsdag

Kålruletter med persillesaus, oppskrift HER

Torsdag

Hamburger, oppskrift HER

Fredag

Gresskar taco, oppskrift HER

Lørdag

Chaffle pizza, oppskrift HER

Søndag

Fylte middagspannekaker i form, oppskrift HER

 

Ukens ekstraoppskrift:

Smil sjokolade, Se hvordan jeg lager det HER, og oppskrift på bloggen HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #hvaskalvispisetilmiddag #whattoeat #sukkerfri #glutenfri

Hei,

Da var det ny uke og tid for deling av ukemeny med lavkarbovennlige middager 😊💗😊

 

Ukens meny består av:

-Lun gresskarsalat

-Kyllingpanne med parmesansaus

-Fiskeform

-Tacobowl

-Reste-pai

-Blomkålpizza

-Kylling stroganoff med selleri og blomkålmos

 

Nå finner du flere av mine oppskrifter også på Sulten.no som er en gratis app HER med fokus på å spare penger og matsvinn.

Du kan følge bloggen (gratis) og få oppdateringer på mail ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

Og følg gjerne facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo hvor jeg deler blant annet rabattkoder og giveaway innimellom.

Følg gjerne meg på instagram også: @katrinestenhjem

Følg meg gjerne på TikTok: @katrinestenhjem

 

 

Mandag

Lun gresskarsalat med fetakrem, oppskrift HER.

Tirsdag

Kyllingpanne med parmesansaus, oppskrift HER

Onsdag

Fiskeform, oppskrift HER

 

Torsdag

Tacobowl, oppskrift HER

Fredag

Reste-pai, oppskrift HER

Lørdag

Blomkålpizza, oppskrift HER

Søndag

Kylling stroganoff med selleri og blomkålmos, oppskrift HER.

 

 

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #middagstips #middag #ukemeny

Hei,

Deler idag lavkarbovennlige frokost og lunsj/ kveldsmat tips her på bloggen.

Håper du lar deg friste😘 Og kommenter gjerne hva du liker å spise til frokost/lunsj/ kvelds 💗

 

Creamy cheese rolls, oppskrift HER

Sunn og næringsrik smoothie bowl, oppskrift HER

Osteknekk, oppskrift HER

Frokost rundstykker med valmuefrø, oppskrift HER

Matmuffins, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en fin dag!

💗

Følg meg gjerne på instagram: @katrinestenhjem

 

 

 

 

#lavkarbo #keto #lchf #lowcarb #lavkarbovennligmat #frokost #lunsj #ukemeny #nutrition

Reklame | Cosori.no

Hei,

Dette ble såååå godt, og veldig enkelt å lage er det også! Håper du vil teste 😘

 

 

Jeg har brukt den blå silikonformen fra Cosori.no sin tilbehørspakke.

 

 

Om du har lyst på en slik airfryer eller tilbehør til airfryer har jeg en rabattkode til deg: katrine15 gir deg 15 % rabatt på varer fra Cosori.no 

 

 

Creamy cheese rolls

(7 stk)

 

1/2 squash

1 gulrot

2 egg

2 ss kremost naturell

2 ss kremfløte

1/2 ts salt

1 ts løkpulver

1 ss grillkrydder

 

Skjær med feks ostehøvel 7 strimler på langs med squash og gulrot.

Legg gulrot strimmel oppå hver squash strimmel og rull sammen, og legg oppi hvert rom i silikonformen.

Visp godt sammen (bruk gjerne en stavmikser) egg, kremost, fløte, salt og krydder.

Hell dette over squash og gulrot-rullene.

Stek i airfryer på 180 grader i 15 minutter (eller i stekeovn på 180 grader i ca 25 minutter).

Håper du vil teste 😘

Og del gjerne på facebook/ instagram om du lager 😘

Ønsker deg en superfin dag 💗

 

 

 

 

#lavkarbo #lowcarb #cheeserolls #squash #lunsj

Hei😊

Håper dere har har hatt en fin helg, og mange har begynt høst ferien nå, neste uke er det vår tur 💗

Idag deler jeg ukemeny med 7 lavkarbovennlige middagstips her på bloggen 😊

Kjekt om du lar deg friste til å lage en eller flere av rettene!

 

Ukemenyen består av:

-Kremet blomkålsuppe

-Frittata

-Fiskegrateng

-Pytt i panne

-Squashgetti

-Rømmegrøt

-Stekt kjøttdeig og bacon med blomkål og tomatsaus

-Ukens ekstraoppskrifter: Energibarer

-Cottage cheese rundstykker

 

Nå finner du flere oppskrifter også på Sulten.no som er en gratis app HER med fokus på å spare penger og matsvinn.

Du kan følge bloggen (gratis) og få oppdateringer på mail ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

Og følg gjerne facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo hvor jeg deler blant annet rabattkoder og giveaway innimellom.

Følg gjerne meg på instagram også hvor jeg deler nesten daglig @katrinestenhjem

 

Mandag

Krema blomkålsuppe, oppskrift HER

Tirsdag

Frittata, oppskrift HER

Onsdag

Fiskegrateng, oppskrift HER

Torsdag

Pytt i panne, oppskrift HER

Fredag

Squashgetti, oppskrift HER

Lørdag

Rømmegrøt, oppskrift HER

Søndag

Stekt kjøttdeig og bacon med blomkål og tomatsaus, oppskrift HER

 

Ukens ekstraoppskrifter:

Energibarer, oppskrift HER

 

Cottage cheese rundstykker, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

 

#lavkarbo #lavkarbovennlig #ukeplan #ukemeny #middag #sukkerfri #glutenfri #sugarfree

 

Hei 😊

Jeg deler idag 3 frokost/ lunsj tips, eller kanskje jeg skal kalle det brunsj tips? Det kommer jo helt an på når en spiser første måltidet (!) mitt første måltid blir ofte i 12-13 tiden, men jeg kaller det frokost allikevel 😅

Håper du finner noe som frister 😘

 

Chiapudding med smak av gulrotkake, oppskrift HER

 

Halloumi chaffles, oppskrift HER

 

Mandelgrøt med hasselnøtter, oppskrift HER

 

Håper du vil teste!

Ønsker deg en super dag!

💗

Hei,

Dette ble en kjempegod chiapudding! Om du er litt lei av den “vanlige” chiagrøten så er dette en spennende variant, med mer tekstur av grovrevet gulrot og smak av kanel og vanilje.

 

 

Chiagrøt med smak av gulrotkake

(1 porsjon)

 

2-3 ss chiafrø (fra Bama)

ca 2 dl gresk yoghurt

ca 0.5 – 1 dl mandelmelk eller kremfløte

1 revet gulrot

ca 1 ts søtning etter smak, jeg brukte flytende natreen.

ca 1 ts kanel etter smak

ca 0.5 – 1 ts vanilje etter smak

Rør godt sammen og sett i kjøleskap et par timer, gjerne over natten.

Jeg toppet med gresk yoghurt blandet med litt vanilje, søtning og et dryss med kanel.

Dryss over hakkete valnøtter og bringebær (jeg brukte her frosne) ved servering.

Håper du vil teste!

Ha en fin dag!

💗

 

#lavkarbo #chiagrøt #chia #keto #gulrotkake

Hei,

Har du smakt chaffles før? Chaffles er ikke søte vafler men minner mer om brød, og ble god og mettende med halloumi 😊

 

 

 

Chaffles med halloumi

(2 stk)

 

2 egg

50 gram revet halloumi ost

20 gram mandelmel (ikke fettredusert)

1 ts bakepulver

Sett vaffeljernet på.

Visp sammen (for hånd) egg, revet halloumi, mandelmel og bakepulver.

Smør vaffeljernet og stek 2 stk chaffles til de er gjennomstekte.

Håper du vil teste!

Ha en fin dag!

💗

 

 

 

 

#lavkarbo #chaffles #keto #lunsj #halloumi

Hei,

Da var det ny uke- og ukemenyen er klar med 7 lavkarbovennlige middager og en ekstraoppskrift 😊

 

Menyen består av følgende middager:

-Pølseform

-Italienske kjøttboller i tomatsaus

-Spicy gresskarsuppe

-Fiskeform

-Sushi/ poke rolls

-Chaffle-pizza (reste-pizza)

-Kålruletter

-Ukens ekstraoppskrift: Varm hvit sjokolade/ kakao

 

💗Nå finner dere flere av mine oppskrifter også hos Sulten (!) dette er en gratis app som deler oppskrifter, og jeg representerer  (foreløpig) lavkarbo oppskriftene.  Appen har fokus på å spare penger på mat og matsvinn 🙌😍

💗Følg gjerne bloggen (gratis) for å få oppdateringer ved å trykke på Bloglovin knappen nede til høyre.

💗Følg også gjerne min facebookgruppe: Spisogspar Lavkarbo.

💗Og følg meg gjerne på instagram @katrinestenhjem  for daglige oppdateringer.

Mandag

Pølseform, oppskrift HER

Tirsdag

Italienske kjøttboller i tomatsaus, oppskrift HER

Onsdag

Spicy gresskarsuppe, oppskrift HER

Torsdag

Fiskeform, oppskrift HER

Fredag

Sushi/ poke rolls, oppskrift HER

Lørdag

Chaffle-pizza, oppskrift HER.

Søndag

Kålruletter, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Hvit varm sjokolade/ kakao, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en flott ny uke!

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #ukemeny #weekmenu #sulten #middagstips #dinnertime