Eggefaste dag 3

Hei 😊

Deler med dere dag 3 med eggefaste 😊 Det går ganske fint, og noe av det jeg har merket mer til er at det er så lett å prøvesmake på mat en lager uten å tenke over at en faktisk spiste noe, om du skjønner 😅 Så nå under eggefasten er jeg mer bevisst på dette. Jeg lager jo vanlig mat til resten av familien, og steker/ koker egg til meg 😄

Vekttap idag er – 4 kg, totalt fra 1 eggefaste dag, som tidligere nevnt i forrige innlegg er nok dette vannvekt, da kroppen kvitter seg med mye vann i starten.

Blodsukkermåling:  3,9 mmol/L

Imorgen er planen med utfasing som innebærer egg til frokost og lunsj, men til middag spiser jeg noe mer enn egg, litt grønnsaker og kjøtt, men holder meg under 20 gram karbo.

En slik utfasing varer i 2 dager.

Godt mulig jeg tar en ny eggefaste neste uke igjen…. Får se hvordan helgen har gått, oooog jeg har bursdag på mandag 🥳, så på tirsdag vil jeg vurdere en ny eggefaste 😊

 

Eggefaste dag 3:

 

Frokost: Fettkaffe/ eggelatte oppskrift HER

OBS: Jeg starter med eggelatte ca 1 times tid etter jeg har stått opp, men om dette er første gang du prøver keto så anbefales det å spise minst ett egg innen 30 minutter fra du har stått opp (denne kan du stå over hvis du er vant med periodisk faste/keto fra før)

Lunsj: Stekt taffelost med eggerøre og gressløk

 

Osteknekk med eggerøre:

2 stk taffelost med tomat

2 egg

2 ss kremfløte

1 ss smør

Litt salt og krydder etter smak (jeg brukte her Thai krydder fra Helios)

 

Stek 2 stk taffelost i ovnen til den blir crispy.

Stek på bakepapir i stekeovn: 200 grader i ca 10-12 minutter til osten begynner å boble og bli gylden.

Imens lager du eggerøre:

Visp sammen egg, kremfløte, smør og litt salt, pepper og litt krydder

Hell oppi en stekepanne og bruk en stekespade (i plast eller tre) som du dytter rundt på eggerøren med, slik at den klumper seg.

Jeg hadde først majones på osteknekkene, så eggerøre og så litt fersk gressløk på toppen.

Resten av eggerøren hadde jeg over på fatet ved siden av osteknekken.

Dette ble et godt og mettende måltid.

 

Middag: Omelett, jeg spiste halve til middag, og resten til kveldsmat.

 

Enkel Omelett:

 

4 egg

4 ss kremløte

litt salt

litt pepper

Visp sammen røren og stek på middelshøy varme.

Når omeletten begynner å bli tørr på toppen legges et par skiver med ost oppå og brett omeletten over slik at du har en halv sirkel, og stek et par minutter til på svak varme.

God helg!

 

 

#eggefaste #lavkarbo #keto #livsstil #ketose #vektnedgang #sukkerfri #glutenfri

Eggefaste dag 2

Hei,

Dag 2 med eggefaste har gått fint. Laget høykarbo pizzasnurrer til barna mine, hadde veeeeldig lyst til å smake på eeeeeen… (!) Men klarte heldigvis å holde meg unna 😅😅😅

Vekttap idag er : -3 kg, mest sannsynlig vannvekt.

Blodsukker: 4 mmol/L

Les mer om eggefaste HER.

Starter dagen med fettkaffe/ eggelatte, oppskrift HER.

Lunsj ble 2 stk stekt taffelost- osteknekk, med egg toppet med majones og chiliflakes.

Middagen ble tynne pannekaker med eggemayo.

Oppskrift pannekaker, 2-3 stk:

2 egg

2 ss cottage cheese (eventuelt bytte cottage cheese med 2 ss kremfløte)

1/2 ts salt

Smør en liten stekepanne med smør og stek en pannekake om gangen, snu pannekaken når den er helt tørr og fast på toppen. Jo mindre pannekaken er jo lettere å snu den.

Eggemayo:

Kok to egg i 10 minutter imens du steker pannekaker.

Når eggene er ferdigkokt legges det i kaldt vann for avkjøling.

Ta bort skallet og skjær eggene i mindre deler.

Bland inn majones og litt salt.

Legg en stripe med eggemayo i hver pannekake og rull sammen.

Ønsker deg en fin dag videre!

 

 

 

 

#lavkarbo #eggefaste #egg #sukkerfri #glutenfri #ketose

Eggefaste meny

Hei og godt nyttår!

Er det flere som har kost seg myyyye i desember? Jeg har spist en god blanding av lavkarbo og høykarbo og lagt på meg hele 6 kg !!!! Mye er nok vann som samler seg opp når en spiser blant annet karbohydrater.

Men det blir for mange kg for meg, det blir rett og slett ” for tungt” for kroppen og jeg begynner å verke i knær og hofter blant annet.

Igår begynte jeg på eggefaste, og har planlagt en 3 dagers eggefaste. Idag har jeg gått ned 2 kg allerede, så dette er ganske effektivt!

Eggefaste er en super måte å rense kroppen for karbohydrater, få ut overflødig væske som gjerne samles opp etter mye spising av karbohydrater og krympe magen litt så metthetsfølelsen økes.

 

OBS: Eggefaste er ikke for alle, og om du har en sykdom (feks diabetes type1) bør du spørre legen om eggefaste er greit å prøve.

 

Egg inneholder  proteiner, omega 3-fettsyrer og 6 forskjellige vitaminer, jeg tar vitamin C som tilskudd.

 

Kilder: Jeg har brukt blant annet Smorjesus.no sine tips på eggefaste.

 

  1. måltid: Fettkaffe med et helt egg (oppskrift under bildene)

 

2. måltid: 2 stk osteknekk med 2 egg

 

3. måltid omelett med 4 egg, kan eventuelt spises i 2 omganger feks til kveldsmat)

 

En eggefaste er en faste som skjer over et par dager hvor en spiser hovedsakelig egg, ost, og smør, gjerne mct olje.

Slik kommer kroppen i ketose og da omdannes fettlageret ditt til ketoner som cellene dine bruker til energi.

 

Eggefaste regler:

  • En må spise hele egg (både hvitten og plommen) som er hovedkilden til fett og protein
  • Du må spise 1 ss (15g/ml) godt fett per egg du spiser (smør, olivenolje, MCT-olje eller dyrefett, gjerne majones)
  • Du må spise minst ett egg innen 30 minutter fra du har stått opp (denne kan du stå over hvis du er vant med periodisk faste/keto fra før)
  • Du må spise et eggbasert måltid hver tredje til femte time
  • Du må spise et måltid selv om du ikke er sulten
  • Du kan spise rundt 28 g full-fet ost til hvert egg du spiser
  • Du må spise minst seks hele egg hver dag
  • Tenk gjerne dyrevelferd og miljø- eggene bør være lokale, frittgående og økologiske
  • Siste måltid bør være 3 timer før du skal legge deg
Pass på å få i deg nok salt, spesielt hvis du kommer fra et høy-karbo kosthold. Kroppen vil tømme seg for mye væske og elektrolytter, som kan føre til det som er kjent som «KETO-influensa».
Hvis du føler deg slapp, sliten eller får hodepine ta en saltshot (1ts himalaya-/havsalt i et glass med vann).
Hvis dette er første gang kroppen din tester ut KETO, er det greit å vite at det er veldig vanlig å få hodepine, bli litt kvalm, oppleve diare og lignende i starten.
Hva er MCT olje godt for?
Mct kan erstatte karbohydrater som rask energikilde og bidrar til å sette kroppen i fettforbrenninsmodus. Da vil man redusere den ubehagelige sultfølelsen fra lavt blodsukker.  Noen kan bli dårlig av mct olje som feks kvalme, diare, luft i magen, da kan det være lurt å minske mengden, eller ta en liten pause.
Jeg var tom for mct olje så jeg bruker kokosolje isteden.

På eggefaste spiser man 6 -12 egg hver dag.

Og til hvert egg spiser man 1 ss fett (15 gram)

Fettet kan være smør, kokosolje eller majones.

På eggefaste spiser du kun egg, fett og ost i 3-5 dager deretter går du over på strikt lavkarbo (under 20kh pr dag, helst mindre)

Når eggfasten din er ferdig anbefales det å ha to dagers «utfasing» hvor du i to dager fortsetter å spise eggbasert frokost og lunsj, men avslutter dagen med en keto-vennlig middag (maks 20 g karbohydrater).

 

Dagens meny:

 

Slik lager jeg fettkaffe (med egg)/ eggelatte:

Visp godt sammen egg ( kjør gjerne egget med stavmikser til det blir fluffy, det blir best synes jeg) , bland inn gjerne noe søtning etter ønske (jeg bruker noen dråper flutende natreen) og 0,5 dl kremfløte og smør/ mct olje/ kokosolje.

Hell dette oppi en kopp med rykende fersk kaffe og visp godt sammen.

Jeg toppet med litt kanel.

 

 

2 stk osteknekk med egg:

2 osteskiver (gjerne ferdig oppskåret da de er tykkere enn de du skjærer selv, om du skjærer osten selv så legg gjerne 2 osteskiver oppå enannen.)

Stek på bakepapir i stekeovn: 200 grader i ca 10-12 minutter til osten begynner å boble og bli gylden.

Kok 2 stk egg, jeg liker de bløtkokt (fast hvite) og koker vann og legger 2 egg i kokoende vann, skrur ned temperaturen (fra 9 til 6) og lar de koke i 7 minutter.

Ta ut bakepapiret med osteknekkene fra stekeovnen og la de avkjøles imens du koker egg.

Topp osteknekk med oppskåret egg og majones.

 

 

Omelett med 4 egg:

4 egg

4 ss kremfløte

1/2 ts salt

litt pepper

en-to håndfull revet hvitost

Chiliflak til topping

Visp egg, kremfløte, salt, pepper  godt sammen.

Hell over i en stekepanne og stek til toppen er fast.

Topp med ost.

Brett ene delen over og stek videre til gjennomstekt.

 

 

Ønsker deg en fin dag!

 

 

#eggefaste #lavkarbo #restart #mct #kickstart #ketose #meny

 

Lavkarbo ukemeny 51/2023

Hei,

Da var det tiden kommet til å dele den siste ukemenyen for 2023.

Nå tar jeg juleferie fra bloggen😊, men dere vil se aktivitet på instagram fremover.

Det kan fort bli mye mat rester i julen så deler et tips til reste- lapskaus med pinnekjøtt (eller det du har av rester), andre retter som er kjekke å bruke til reste-fest er feks pai, pizza, taco og gryter. Dette er noe av det jeg vil dele på instagram så bare følg med der om du trenger tips 💗.

 

Jule-menyen består av følgende retter:

-Ribbe

-Medisterkaker og rødkål

-Julesaus

-Reste lapskaus

-Reste pizza

-Sjokoladekake med julenisse-topping

-Lavkarbovennlig riskrem

-Sitronfromasj

-Dronning Maud fromasj/pudding

 

 

Håper vi sees i 2024!😘

 

Ribbe, oppskrift HER

 

Medisterkaker og rødkål, oppskrift HER

 

Reste-lapskaus med pinnekjøtt, oppskrift HER

 

Julesaus, du finner oppskriften på instagram HER

 

Hvit pizza med ribbe-rester, oppskrift HER

 

Sjokoladekake med julenisse-topping, oppskrift HER

 

Lavkarbovennlig riskrem, oppskrift HER

 

Sitronfromasj, oppskrift HER

 

Dronning Maud fromasj/ pudding, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en riktig god jul!

💗

 

 

 

#lavkarbo #lowcarb #julemeny #restemat #spisoppmaten #kaker #sukkerfri #glutenfri #søttutensukker #lavkarbojul

Lavkarbo pizza med ribberester

Hei,

Det kan bli mye matrester i julen, og her er et tips til hva du kan bruke ribbe eller for eksempel pinnekjøttrester til 😊

 

 

 

Lag en  eller 2 små pizzaer.

Restepizza

 

250 gram rømme / creme fraiche

2 egg

75-80 gram mandelmel (ikke fettredusert)

2 ts bakepulver

2 ss mykt romtemperert smør

1 ts eddik

2 ts fiberhusk

1/2 ts salt

 

Hvit pizzasaus:

ca 4 ss creme fraiche

ca 1/2 ts salt (etter smak)

ca 1/2 hvitløkspulver (etter smak)

 

Rør sammen alle ingrediensene, du kan eventuelt bruke en stavmikser om du ønsker en glattere røre.

Legg røren på bakepapir og smør utover og form til ønsket pizza form.

Spray med litt matolje over og stek bunnen i airfryer på 180 grader i ca 12 minutter, eller i stekeovn på 200 grader (over og under varme) i ca 20 minutter.

Når bunnen er ferdigstekt tas den ut av airfryer/ stekeovn og smør utover pizzasaus jeg bruker her hvit pizzasaus.

Topp med det du har som kan passe på pizza, jeg har her revet ost, ribbe, rødkål og rosenkål.

Stek videre, gjerne uten bakepapir i airfryer 165 grader i 6-7 minutter til osten er smeltet og gyllen, eller i stekeovn på 180 grader i ca 10 minutter.

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en flott dag!

 

#hvitpizza #pizzasaus #lavkarbopizza #julemat #rester #jul #restepizza #ribbe #pinnekjøtt

Ribbe stekt i airfryer på under 1 time

Hei,

Svineribbe hører julen til for mange🎄 vi pleier å spise pinnekjøtt på julaften, men har alltid ribbe på en av juledagene😄 Idag deler jeg oppskrift på svineribbe stekt i airfryer. Jeg har stekt i min Premium II Plus Airfryer ❤️

 


Svineribbe i airfryer, etter matpaaminutter sin oppskrift.

Jeg har her en svineribbe på ca 1.4 kg.

Start med å rute opp svoren, bruk gjerne en  grillpinne i metall  eller lignende til å prikke i svoren som hjelper på at svoren popper ekstra mye opp.

Hell 2 dl vann i bunnen på airfryer og legg grillplaten oppå.

Ha salt og pepper på svineribben både oppå og under.

Legg svineribben oppå bakepapir på grillplaten.

Stek på 175 grader i 30 minutter.

Løft ut ribben og hell væsken  av papiret oppi en skål, dette brukes til å lage sausen.
Legg ribben tilbake i airfryer og spray med matolje på svor siden, og stek på 200 grader i 15 minutter til svoren blir sprø.

Håper det vil smake!

 

 

#svineribbe #ribbe #julemiddag #airfryer #ribbestektiairfryer

Hjemmelagete medisterkaker og rødkål

Reklame | Cosori.no

Hei,

Straks er Desember her, og det er påtide å dele noen juleoppskrifter, som det vil bli flere av fremover💗

Idag vil jeg dele to oppskrifter i dette innlegget: nemlig medisterkaker stekt i airfryer og rødkål tilberedt i multi-cooker.

Jeg har her stekt medisterkakene i min Premium II Plus airfryer fra Cosori.no med vindu som er genialt da en kan lett følge med på maten.

 

Litt om Premium II Plus airfryer:

Denne airfryeren har hele 11 unike matlagingsfunksjoner som gir deg mulighet til å få et perfekt resultat! Du kan velge mellom sjømat, biff, pommes frites, reker, grønnsaker, bacon, bake, roast, broil, preheat og frysevarer. Et trykk på skjermen er alt som skal til for å starte tilberedningen 💗

 Cosori Premium II Plus er en betydelig stillere airfryer med et støynivå på kun 55db. Dette er langt lavere enn det støynivået du finner i tradisjonelle airfryere.

Denne airfryeren er veldig romslig med hele 6,2-liters kapasitet. Dette tilsvarer mat for en familie på 3 til 6 personer. Kurven er også trygg å vaske i oppvaskmaskinen, noe som gjør rengjøringen rask og enkel.

Og vinduet og lyset som kan skrus av og på gir deg mulighet til å følge med på maten under steking.

 

Dette elsker jeg med airfryeren min:

Du sparer 60 % strøm ved å bruke airfryer kontra vanlig stekeovn.

Airfryer steker opptil 50 % raskere enn vanlig stekeovn.

Lett å rengjøre.

Maten smaker bedre!

Vindu til å følge med på maten (gjelder Preminum II Plus).

Har du lyst på en airfryer eller multi-cooker fra Cosori kan du bruke rabattkode: Katrine15  som gir 15% rabatt på hele handlekurven og fri frakt 😘

 

 

 

 

En multi-cooker kan tilberede alt fra tradisjonelt ris (langkornet og kortkornet), grønnsaker, supper, gryter og kaker for å nevne noe 😊

 

Litt om multi-cooker:

❤18-i-1 funksjoner med perfekt resultat hver gang.

❤Med Fuzzy-Logic teknologi tilpasser Cosori Multi-Cooker temperaturen nøyaktig gjennom en 7-trinns prosess, basert på maten du tilbereder.

❤Hver overflate som kommer i kontakt med maten din, er fri for BPA, PFOA og PFOS.

 

Dette følger med:

5 liters Multi-Cooker

2,8 liters dampkurv

Sleiv

Målekopp

Oppskriftshefte.

Oppskriftshefte er supert å bruke til å bli kjent med det nye kjøkkenapparatet.

 

Rødkål i multi-cooker

1 medium rødkål

3 dl vann

2 stk grønnsaksbuljong terninger (eller annen buljong)

ca 3 ts salt etter smak

2 ts sukrin gold

1 ss flytende natreen etter smak

1 dl eddik

1 ts nellik pulver (eller et par hele nellik)

 

Skjær i tynne skiver rødkålen.

Legg rødkålen oppi bollen tilhørende multi-cookeren.

Tilsett vann, buljongterninger, salt, søtning, nellik og eddik, rør om før du lukker lokket.

Velg program ved å trykke på Mode knappen og velg Slow Cook, juster tiden først til 1 time.

Etter en time sjekk om rødkålen begynner å bli myk og rør om et par ganger.

Jeg kokte rødkålen i tilsammen 3 timer, men sjekket innimellom og rørte om.

Mot slutten kan det være lurt med en smakstest og eventuelt tilsette mer salt/ søtt.

Det blir en veldig stor porsjon rødkål, så halvparten tok jeg i en pose og la i fryseren.

Imens du lager medisterkakene og saus, holder rødkålen seg varm med “keep warm” funksjonen.

 

 

 

Medisterkaker stekt i Premium II Plus airfryer

(ca 16 stk)

 

400 gram kjøttdeig (eller en blanding av svin og storfe)

ca 0,5 dl kremfløte (spe litt og litt)

2 egg

2-3 ts fiberhusk

0,5 ts malt muskat

0,5 ts malt ingefær

1 1/2 ts salt (tilsett mer salt om du bruker usaltet kjøttdeig)

1 ts pepper

 

Slik gjør du:

Bland godt sammen (kan gjerne bruke maskin) alle ingredisenene til medisterkakene i en skål, og form medisterkaker med to spiseskjeer.

Forvarm (preheat) airfryer på 200 grader.

Legg medisterkakene på bakepapir i bunnen på airfryer og legg grillplaten over med bakepapir og resten av medisterkakene over.

Stek på 200 grader i 7 minutter.

Sjekk de øverste medsiterkakene om de er gjennomstekt, stek eventuelt videre et par minutter til.

Legg de over på et fat.

Stek ved behov videre de nederste medisterkakene i ca 3 minutter til de er gjennomstekte.

 

Lag sausen:

Smelt 2 ss smør i en stekepanne til smøret begynner å bli brunt.

Tilsett 5 dl kremfløte, eventuelt kan du bruke 3 dl kremfløte og 2 dl melk.

Smak til med oksefond (jeg bruker her flytende)

2 ss soyasaus (glutenfri)

salt etter smak

og gjerne litt brun matfarge så sausen får en delikat brunfarge.

Legg medisterkakene oppi sausen ett par minutter før servering.

Jeg serverte medisterkakene og rødkålen med dampete rosenkål og blomkål og sellerirotmos (istedenfor poteter) og tyttebær.

 

Håper du vil teste!

 

 

 

 

#airfryer #cosori #multicooker #jul #juleoppskrift #middagstips #sukkerfri #glutenfri #helse #blodsukkervennligmat #matsommedisin #medisterkaker #rødkål

 

Lavkarbo lasagne med squash i airfryer+supertilbud!

Reklame | Cosori.no

Hei,

Denne lasagnen ble kjempegod 🤩 og veldig kjapp å lage er den også, om du liker squash er dette lasagnaen for deg🥰

Jeg har stekt i min Premium 11 Plus Airfryer fra Cosori.no

Nå kan du sikre deg min favoritt – og mest brukte kjøkkenapparat til en god pris:

Det er TIDENES STØRSTE SALG denne uken hos Cosori, og du kan få hele 37 % rabatt på utvalgte varer (!)

og i tillegg kan du bruke rabattkode   KATRINE5   som gir ytterligere 5% rabatt, og du får en oljespray og en pakke bakepapir med helt gratis, pluss fri frakt hos Cosori. Rabattkoden gjelder fra 20.11.2023 til og med 27.11.2023 🎉

 

2 fordeler som jeg elsker med airfryer:

-Sparer 60 % strøm sammenlignet steking i vanlig ovn.

-Airfryer steker 50 % raskere enn vanlig stekeovn

 

 

Men over til oppskriften: Lasagne med squash

 

 

 

Squash lasagne, en ny variant 

(4 porsjoner)

3 stk mellomstore squash

2 (400 gram) pakker kremost naturell

3 ts hvitløkspulver

3 ts paprikapulver

 

 

Tomatsaus med kjøttdeig:

en pakke kjøttdeig

salt og pepper etter smak

grillkrydder etter smak

ca 1 ss soyasaus (glutenfri)

litt paprikakrydder kan sløyfes etter smak

1 glass tomatpuré

Ca 2 dl vann

Hvitost til topping

 

 

Start med å vaske og skjære (gjerne med ostehøvel)  squashen på langs i tynne skiver.

Stek kjøttdeigen i stekepannen.
Når kjøttdeigen er gjennomstekt tilsettes tomatpuré og vann, og smak til med salt,  krydder og soyasaus.

Legg først kjøttsausen i en ildfast form.

Visp sammen kremost, hvitløkspulver og paprikapulver og smør utover hver squash remse/ skive.

Rull de sammen og legg de oppi kjøttsausen.

Topp med revet ost.

Steker du i airfryer: Stek på 175 grader i ca 15 minutter til osten er smeltet og lett gyllen.

Steker du i stekeovn: Sett midt i forvarmet stekeovn, og stek i ca 15 -20 minutt.

Server gjerne med salat og hvitløksbrytebrød, oppskrift på brødet finner du HER.

Håper det vil smake!

 

#lasagne #squash #middag #middagstips #middagsform #lavkarbo #lowcarb #sukkerfri #glutenfri #airfryer #rabattkode #blackweek

Sjokoladekake tilberedt i Multi-Cooker

Reklame | Cosori.no

Hei,

Kan jeg friste med sjokoladekake med pepperkakesmak?

Dette er en skikkelig god sjokoladekake uten gluten og sukker med smak av jul 🎅 Og det er ikke lenge til jul nå, så idag deler jeg en jule-oppskrift 😊

Denne jule-kaken er tilberedt i Multi-Cooker fra Cosori.no som gjør jobben enkelt å greit.

Jeg har virkelig blitt glad i dette kjøkkenapparatet og bruker den nå flere ganger i uken!

 

En Multi-Cooker kan tilberede alt fra ris (langkornet og kortkornet), grønnsaker, supper, gryter og ikke minst KAKER for å nevne noe 😊 Dette er et apparat som gjør jobben for deg, imens du kan gjøre andre ting 😄 Og kanskje det jeg liker best med Cosori Multi-Cooker er at den har en Keep warm funksjon slik at maten holdes varm i flere timer noe som er perfekt når en lager gryteretter og supper for å nevne noe.

Dette kjøkkenapparatet kan også kobles til VeSync-appen som gir tilgang til alle Cosori-sine oppskrifter og personlig oppskrifts-historikk. Ekstra funksjoner følger med for å hjelpe deg med å starte, sette på pause og stoppe tilberedningen.

 

Ønsker du deg en Multi-Cooker også? Da har jeg en rabattkode til deg: katrine15 gir 15 % rabatt på hele handlekurven hos Cosori.no.

 

 

 

Cosori Multi-Cooker har imponerende:

❤18-i-1 funksjoner som automatisk tilpasser temperatur og tid basert på maten du tilbereder.

❤Drevet av Fuzzy-Logic teknologi tilpasser Cosori Multi-Cooker temperaturen nøyaktig gjennom en 7-trinns prosess, basert på maten du tilbereder.

❤Hver overflate som kommer i kontakt med maten din, er fri for BPA, PFOA og PFOS.

 

Dette følger med multi-cookeren:

5 liters Multi-Cooker

2,8 liters dampkurv

Sleiv

Målekopp

Oppskriftshefte (på blant annet norsk)

 

 

 

 

 

Håper du vil teste!

Ønsker deg en super dag 😘

 

 

 

 

#multicooker #cosori #kake #sjokoladekake #jul #julekake #matglede #sukkerfri #glutenfri #pepperkakekrydder #glutenfrikake #lavkarbo #juleoppskrift #multicookeroppskrift

Lavkarbo minipizza

Reklame | Cosori.no

Hei,

Visste du at brødlapp oppskriften som jeg har delt her tidligere, kan også brukes til pizzabunn?❤️

 

 

Pizza laget med brødlapp oppskrift:

 

Brødlapper 

(7 stk)

 

250 gram rømme

2 egg

75 gram mandelmel (ikke fettredusert)

2 ss mykt ekte smør

1 ts eddik

2 ts fiberhusk

1/2 ts salt

1 ts sukrin gold

2 ts bakepulver

Rør sammen alle ingrediensene.
Om du steker i airfryer: legg 4 klatter på bakepapir i airfryeren og stek på 180 grader i 10-12 minutter. Stek 3 klatter etterpå.

I stekeovn (over og under varme): stek på 200 grader i 15-20 minutter.

De er myke når de tas ut av ovnen, men blir fort fastere når de avkjøles litt.

Legg de over på rist til de er avkjølte.

Lage minipizza:

Enkel pizzasaus: Miks 2 ss tomatpuré med 2 ss vann, og bland inn 1/2 ts salt.

Smør tomatsausen utover brødlappene.

Topp med det du liker, feks skinke/ pepperoni

Avslutt med masse ost.

Stek i forvarmet stekeovn på 200 grader i ca 10-15 min til osten er lett gyllen.
Eller i airfryer: 180 grader i ca 5-10 min.

Jeg stekte mine minipizza i Dual Blaze airfryer fra Cosori.no

Topp gjerne med rømmedressing og chiliflak ❤️

Håper du vil teste!

#brødlapper #pizza # lavkarbo #glutenfri #sukkerfri