Hei 😊

Så er det mandag og tid for deling av ukemeny med 7 lavkarbovennlige middager, og du finner de fleste ingredienser til oppskriftene i dagligvarebutikken. Og på søndag er det fastelavn så jeg deler også en bolleoppskrift på verdens beste boller 😋😊😘

Annonsørinnhold

Stort vårsalg hos Get Inspired: Opptil 70% avslag

Matprisene er høyere enn noensinne, og her er noen sparetips:

-planlegg middagene, lag gjerne en ukemeny, skriv handleliste.

Handle 1-2 ganger i uken for å unngå impulskjøp.

-Last ned Rema1000 sin Æ-app som gir rabatter.

-Sjekk hjemme i kjøleskap, fryser og matskap hvilke varer du har fra før.

-Kjøp gjerne frosne grønnsaker som brokkoli og blomkål, det er ofte billigere (og bedre holdbarhetstid)

-Sjekk datodisken hvor du handler, der kan en finne mange gode tilbud.

-Bruk opp rester et par ganger i uken, og lag feks pai, gryte eller wok med rester.

Har du flere sparetips? Del gjerne her 😊

Ukemenyen består av:

-Risotto med kylling

-Chicken chop suey

-Fish & chips

-Mac & cheese

-Pølsebrød

-Middagspai

-Blomkålsuppe

-Ukens ekstraoppskrift: Boller

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo.

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem hvor jeg deler videoer og bilder med oppskrifter og hverdags glimt 😊

Du finner meg også på TikTok: @katrinestenhjem

Mandag

Risotto med kylling (blomkålris), oppskrift HER

Tirsdag

Chicken chop suey, oppskrift HER

Onsdag

Fish & chips, oppskrift HER

Torsdag

Lavkarbo mac and cheese, oppskrift HER

Fredag

Pølsebrød, oppskrift HER

Lørdag

Middags pai/ reste-pai, oppskrift HER

Søndag

Blomkålsuppe, oppskrift HER

Boller, oppskrift HER

Håper det vil smake!

Ønsker deg en flott ny uke!

💗

#lavkarbo #ukemeny #lowcarb #middag #middagstips #verdensbesteboller #lavkarboboller #fastelavn #fastelaven

Hei 😊

Da var det tid for deling av ny ukemeny med 7 lavkarbovennlige middager, oppskriftene er enkle å lage og du finner de fleste av ingrediensene i dagligvarebutikken.

Her kommer noen sparetips nå som matprisene har steget:

-planlegg middagene, lag gjerne en ukemeny, skriv handleliste.

Handle 1-2 ganger i uken for å unngå impulskjøp.

-Sjekk hjemme i fryser og matskap hvilke varer du har fra før.

-Sjekk datodisken der kan en finne mange gode tilbud.

-Bruk opp rester et pr ganger i uken, og lag feks pai, gryte eller wok med rester.

Har du flere sparetips? Del gjerne her 😊

Men over til ukemenyen: denne ukemenyen består av:

-Bidos

-Spicy kyllingpanne

-Ørret i blomkål og brokkoliform

-Ovnsstekte fylte paprika

-Sellerirot pai, restefest

-Indisk kyllinggryte

-Squash lasagne med cottage cheese

💗 Du kan følge denne bloggen, da får du oppdateringer på email,  du kan trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

💗 Dere finner meg på TikTok også, søk på @katrinestenhjem 😊

💗 Du kan også følge meg på instagram: @katrinestenhjem

💗 Følg gjerne også facebookgruppen min: Spisogspar lavkarbo.

Mandag

Bidos, samisk nasjonalrett, oppskrift HER

Tirsdag

Spicy kyllingpanne, oppskrift HER

Onsdag

Ørret i blomkål og brokkoliform, oppskrift HER

Torsdag

Ovnsstekte fylte paprika, oppskrift HER

Fredag

Sellerirot pai, restefest (her kan du bruke opp rester fra tidligere i uken), oppskrift HER

Lørdag

Indisk kyllinggryte, oppskrift HER

Søndag

Squash lasagne med cottage cheese, oppskrift HER

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

#lavkarbo #lowcarb #middagstips #sparetips #økonomi #spare #middag #sukkerfri #glutenfri #mat spisoppmaten #matsvinn

Hei,

Bidos er en fyldig samisk reinsdyrgryte/suppe som smaker kjempegodt.

Bidos er samenes nasjonalrett og benyttes som festmat.

Annonsørinnhold

10 rimelige europeiske storbyer du kan reise til nå

Bidos

(4 porsjoner)

2 ss smør

1 pakke reinsdyrskav (400 gram)

1/2 sellerirot (ca 300 gram)

3 stk gulrot

1 stl persillerot

1 løk eller ca 5 stk sjalottløk

1/2 purre

8 dl vann

3 dl kremfløte (jeg brukte her usøstet kondensert melk, men den inneholder litt mer karbo enn kremfløte)

et par laurbærblader

ca 3 ss flytende kyllingbuljong fra Touch og taste

salt etter smak

pepper etter smak

tyttebær til pynt

Stek finhakket løk i smør til løken er myk og blank.

Tilsett gulrot, persillerot og purre skjært i skiver.

Tilsett halvtint reinsdyrskav.

Tilsett sellerirot i passe store biter.

Hell over vann og kremfløte/ usøtet kondensert melk og la det småkoke, rør om innimellom.

Smak til med kyllingbuljong, salt og pepper og legg laurbærblader oppi.

Senk temperaturen og la det småkoke under lokk, rør om innimellom.

Server med blomkål og sellerirotmos:

Blomkål og sellerirotmos:

1 blomkål

1/2 sellerirot

1 ss smør

0,5 dl kremfløte

Skyll blomkålen og skjær i mindre stykker.

Skrell selleriroten og skjær i mindre stykker.

Kok opp vann i en kasserolle og legg blomkål og sellerirot i vannet, la dette småkoke til det er mørt.

Når blomkål og selleriroten er mør, helles vannet ut av kasserollen og tilsett 1 ss smør og 0,5 dl kremfløte, mos med feks en stavmikser og smak til med salt og pepper.

Håper det vil smake!

Ønsker deg en fin dag!

💗

#lavkarbo #bidos #gryte #samisk #samisknasjonaldag #mat #middagstips #mandag #rein #vilt

Hei,

Idag deler jeg her en frokost/ lunsj meny med 4 forslag til retter som kan passe til enten frokost og/ eller lunsj. Her er det veldig ulikt hvordan en spiser og hvor mange måltider en spiser iløpet av dagen, feks jeg spiser ca 3 måltider for dagen og starter oftest å spise i 12- 13 tiden (ofte kan jeg drikke fettkaffe i ca kl 08 tiden på morgenen), så spiser jeg middag ca kl 16-17 tiden, og på kvelden spiser jeg ofte 1-2 egg, eller egg på osteknekk med majones, eller en skyr yoghurt/gresk yoghurt (jeg er veldig glad i yoghurt 😁😅) men vær obs på at melkeprodukter kan stoppe vektnedgang om det er det du ønsker.

Annonsørinnhold

Stort vårsalg hos Get Inspired: Opptil 70% avslag

Og denne uken har jeg en Giveaway på Instagram @katrinestenhjem hvor du kan vinne en pakke med lavkarbo produkter 🎉🎁🥰❤️

Frokost/ lunsj menyen består av følgende retter:

-Pannekaker med chiafrø

-Hjemmelaget granola

-Sjokolademousse med avokado

-Egg i baconkopp

Pannekaker med chiafrø, oppskrift HER

Hjemmelaget granola, oppskrift HER

Sjokolademousse – med avokado (!) oppskrift HER

Egg i baconkopp, oppskrift HER

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god start på februar

💗

#lavkarbo #lowcarb #frokost #lunsj #mattips #Nytnorge #godtno #mat

Hei,

Da var det ny uke og siste uken i Januar,  og tid for deling av ukemeny 😊 Denne uken har jeg en giveaway på instagram hvor du kan vinne lavakrbo produkter 💗😊

Annonsørinnhold

I butikk: Vårskoene du går for

Ukens middagstips er:

-Pølse med blomkål og sellerirotmos

-Hamburger og sellerirotfries

-Kålruletter

-Spicy laksepanne

-Taco

-Frittata

-Shepherds pie

💗 Du kan følge denne bloggen, da får du oppdateringer på email,  du kan trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

💗 Dere finner meg på TikTok også, søk på @katrinestenhjem 😊

💗 Du kan også følge meg på instagram: @katrinestenhjem,  hvor jeg denne uken har en GIVEAWAY av lavkarbo produkter!

💗 Følg gjerne også facebookgruppen min: Spisogspar lavkarbo.

Mandag

Pølse med blomkål og sellerirotmos, oppskrift HER

Tirsdag

Hamburger og sellerirotfries, oppskrift HER 

Onsdag

Kålruletter, oppskrift HER

Torsdag

Spicy laksepanne, (bruk gjerne rester her, om du har) oppskrift HER

Fredag

Taco, oppskrift HER

Lørdag

Frittata, oppskrift HER

Søndag

Shepherds pie, oppskrift HER

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god uke!

💗

#lavkarbo #ukemeny #middagstips #spisoppmaten #keto

Hei😊

Veldig kjekt at så mange kom innom bloggen igår for å få middagstips, og idag deler jeg frokost og/eller lunsj tips her.

Hvordan spiser dere? Faster dere? Jeg faster vanligvis fra ca kl 20- kl 13/14 neste dag, altså 15-16 timers faste.

Annonsørinnhold

Tipsene som får bunaden klar til 17. mai

Fasting så lenge passer ikke for alle, men det kan være godt å la magen hvile ihvertfall noen timer, og ikke småspise ofte som en fikk høre før i tiden var bra! Jo mer fett, jo mer mett blir du, og bruk da gode fettkilder som avokadolje, olivenolje, kokosolje, nøtter og mandler, avokado, kremfløte, ekte smør og ekte majones. Anbefaler og styre unna lett produkter som ofte inneholder mange ekstra ingredienser som fyllmasse osv, de gir også liten metthetsfølelse.

Ukens frokost/lunsj meny ser slik ut:

-Halvgrove rundstykker toppet med gresskarkjerner

-Smoothie bowl

-Fylte avokado med reker

-Mandelgrøt

💗 Du kan følge denne bloggen, da får du oppdateringer på email,  du kan trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

💗 Dere finner meg på TikTok også, søk på katrinestenhjem,  hvor jeg viser hvordan jeg lager blant annet fløtekarameller/fudge 😊

💗 Du kan også følge meg på instagram: @katrinestenhjem,  hvor jeg har blant annet giveaway/konkurranser, deler rabattkoder osv.

💗 Følg gjerne også facebookgruppen min: Spisogspar lavkarbo.

Halvgrove rundstykker toppet med gresskarkjerner, oppskrift HER

Smoothie bowl, oppskrift HER

Fylte avokado med reker, oppskrift HER.

Mandelgrøt, oppskrift HER

Håper du vil teste og at det vil smake!

Ha en fin dag!

💗

#lavkarbo #lowcarb #keto #frokost #lunsj #tips #matglede #helse #sukkerfri #glutenfri #lavkarbonorge

Hei 😊

Da var det tid for å dele ukemeny med 7 lavkarbovennlige middagstips 😊💗

Annonsørinnhold

10 rimelige europeiske storbyer du kan reise til nå

Ukemenyen består av følgende oppskrifter:

-Squashgetti med scampi

-Hamburgerbrød

-Stekt torsk med eggesmør

-Kyllingpanne med kremet parmesansaus

-Kyllingnuggets

-Pizzasnurrer

-Viltgryte

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo.

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

Du finner meg også på TikTok @katrinestenhjem

Nå finner du flere av mine oppskrifter også på Sulten.no som er en gratis app HER med fokus på å spare penger og matsvinn, jeg er den eneste som deler lavkarbo oppskrifter hos Sulten, sålangt.

Mandag

Squashgetti med scampi, oppskrift HER

Tirsdag

Hamburgerbrød, oppskrift HER

Onsdag

Stekt torsk med eggesmør, oppskrift HER

Torsdag

Kyllingpanne med kremet parmesansaus, oppskrift HER

Fredag

Kyllingnuggets, oppskrift HER

Lørdag

Pizzaruller, oppskrift HER

Søndag

Viltgryte med gresskar og blomkålmos (kan bytte ut gresskar med sellerirot for mindre karbo), oppskrift HER

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

#lavkarbo #middagstips #oppskrift #ukemeny #lowcarb

Reklame | Premiumtek.no

Hei 😊

Airfryere er blitt mer og mer populære enn noensinne, og det er kanskje ikke så rart da de er både strømsparende og gjør maten mer smakfull!

Jeg har nå testet en ny airfryer av merket Kyvol Premium Smart fra Premiumtek.no som har vunnet best i test hos tektest.no.

Annonsørinnhold

I butikk: Vårskoene du går for

Den steker maten superkjapt, den er noe kjappere enn de airfryere jeg har testet tidligere, og i tillegg til 360 C varmesirkulasjon-teknologi som gjør at du slipper å snu maten har den vindu i døren så du kan følge med under steking, noe som er veldig praktisk 😊🙌

Kyvol Premium Smart Airfryer tilbyr dette:

Og nå er det     januarsalg    hos Premiumtek og i tillegg kan du bruke rabattkoden jeg har til dere:    KATRINE20    som gir 20 % rabatt på alle varer hos nettbutikken Premiumtek.no, så nå kan du kjøpe en airfryer til en god pris!

Jeg elsker at den har vindu og en slik kan følge med på maten 💗

Du kan også kjøpe tilbehørspakke hos Premiumtek.no, med praktisk utstyr tilpasset airfryer:

Denne gjenfyllbare oljesprayflasken på 100 ml er super å spraye maten med før steking.

Denne lille oppskriftsboken medfølger airfryeren som er supert å finne tips til hvordan man skal tilberede maten.

Disse tapas kyllingbollene ble kjempegode og smakfulle! All mat blir ekstra god når den er stekt i airfryer (synes i hvert fall jeg 😁)

Blomkålpizza stekt i Kyvol airfryer 😋

Oppskrift blomkålpizza:

Blomkålpizza (bunn)

(1 liten)

200 gram blomkålris

1 egg

90 gram revet hvitost

1/3 ts salt

Litt matolje til å smøre/spraye oppå blomkålpizzaen før steking

Du trenger også en stavmikser

Steking i airfryer:

Bland sammen alle ingrediensene (bortsett fra matolje)  og mos med en stavmikser til en glatt masse.

Smør blomkålmassen utover et bakepapir, bruk gjerne en slikkepott til dette.

Spray litt olje over blomkålmassen, eller smør olje utover med en smørekost og klipp bort bakepapiret ca 1 cm ut fra blomkålpizzaen.

Løft bakepapiret med blomkålpizzaen opp og plasser den ned i kurven til airfryeren.

Stek på 190 grader i 10 minutter.

Når blomkålbunnen er fast og gyllen tas den ut av airfryeren.

Smør utover ønsket pizzasaus, eventuelt sukkerfri ketchup, dryss over revet ost og jeg toppet idag med oppskjærte cherry tomater.

Stek videre på 180 grader i ca 6-7 minutter til osten er gylden.

Håper det vil smake!

Ønsker deg en fin dag!

💗

#airfryer #premiumtek #oppskrift #airfryeroppskrift #mat #airfryermat #lavkarbo #lowcarb #lavkarbopizza #pizzatime #pizzalover #blomkålpizza #premiumtek

Hei 😊

Veldig kjekt at så mange har funnet veien til bloggen min siste tiden!

Dette er en gratis nettside som du kan følge ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre😊

Jeg lurer på hvilke oppskrifter dere er interessert i og ønsker å se fremover? Er det helst ukemenyer/ frokost/lunsj tips? Eller er dere interessert i kaker og desserter også? Hverdagsmat eller fest/kosemat?

Ukens frokost/lunsj meny:

-Scones

-Omelett

-Chiapudding toppet med granola

-Chaffle med baconchips

Scones, oppskrift HER

Omelett, oppskrift HER

Chiapudding med granola, oppskrift HER

Chaffle med baconchips (skikkelig gode) oppskrift HER

Håper det vil smake!

Ønsker deg en fin dag!

💗

#lavkarbo #lowcarb #frokost #lunsj #lunsjtips #blogg #frokosttips #oppskrift #sukkerfri #glutenfri

Hei,

Ny uke og nye muligheter; og nå har jeg satt sammen en ny ukemeny til dere 😊 Håper dere finner noe som frister!

Det er mange fordeler med å sette sammen en ukemeny; mindre impulskjøp (spare penger), mindre utskeielser (lettere å holde seg til planen og spise sunnere) og mer oversikt over hva en har i kjøleskap, fryser og matskap og dermed mindre matsvinn.

Annonsørinnhold

10 rimelige europeiske storbyer du kan reise til nå

Ukemenyen består av:

-Vegetar lasagne

-Middagspannekaker

-Fiskegrateng

-Kålruletter med persillesaus

-Taco bowl

-Mandelgrøt

-Kylling stroganoff

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo.

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

Du finner meg også på TikTok @katrinestenhjem

Nå finner du flere av mine oppskrifter også på Sulten.no som er en gratis app HER med fokus på å spare penger og matsvinn, jeg er den eneste som deler lavkarbo oppskrifter hos Sulten, sålangt.

Imorgen blir det frokost/lunsj tips her på bloggen 😊

Mandag

Vegetar lasagne, oppskrift HER

Tirsdag

Middagspannekaker (her kan en fint bruke rester av grønnsaker etc. som en har liggende), oppskrift HER

Onsdag

Fiskegrateng, oppskrift HER

Torsdag

Kålruletter med persillesaus, oppskrift HER

Fredag

Taco bowl, oppskrift HER

Lørdag

Mandelgrøt, oppskrift HER

Søndag

Kylling stroganoff, oppskrift HER

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

#lavkarbo #lowcarb #middagstips #dinnertime #sukkerfri #glutenfri #tips