Lavkarbo ukemeny 29/2023

Hei 😊

Her kommer mine middagstips til uken som står for døren, kanskje du finner noe som frister? Sjekk i kjøleskap og matskap hva du har tilgjengelig av matvarer og du kan slik fint bruke opp matrester eller matvarer som nærmer seg dato utløp. Feks når en lager pai eller pizza kan en bruke opp rester som kan samle seg opp fra tidligere i uken.

 

Ukens meny består av følgende retter:

-Kyllingklubber med grønnkålchips og tzatziki

-Laksepakke med ostesaus

-Pølse med sellerirot og blomkålmos

-Middagspai

-Taco

-Pizza

-Moussaka

-Ukens ekstraoppskrift:  mini sommer-terter

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

Mandag

Kyllingklubber med grønnkålchips og tzatziki, oppskrift HER

Tirsdag

Laksepakke med ostesaus, oppskrift HER

Onsdag

Pølse med sellerirot og blomkål mos, oppskrift HER

Torsdag

Middagspai/ restepai, oppskrift HER

Fredag

Taco på lavkarbo-vis, oppskrift HER

Lørdag

Pizza, oppskrift HER

Søndag

Moussaka, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Mini sommerterter, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en fin ny uke!

💗

 

 

 

 

 

 

 

 

#lavkarbo #lowcarb #nutrition #ukemeny #middag #sukkerfri #glutenfri

Lavkarbo ukemeny 28/2023

Hei 😊

Kan jeg friste med en sommerlig ukemeny?

Denne ukens meny består av følgende retter; en blanding av middager og tilbehør:

 

-Smørdampet sommerkål med sprøstekt spekeskinke

-Avokado chips

-Laksepakke

-Squash lasagne

-Gresskar taco

-waldorfsalat

-Mac and cheese

-Ukens ekstraoppskrift:  Berlinerboller

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

 

Mandag

Smørdampet sommerkål med sprøstekt spekeskinke

Tirsdag

Avokado chips

Onsdag

Laksepakke

Torsdag

Squash lasagne

Fredag

Gresskar taco

Lørdag

Waldorfsalat

Søndag

Mac & cheese

Ukens ekstraoppskrift

Berlinerboller

 

Håper det vil smake!

 

God ny uke og god sommer!

💗

 

 

#lavkarbo #lowcarb #middagstips #ukemeny #sukkerfri #glutenfri #lavkarbomiddag #matblogg #sommermeny

Lavkarbo ukemeny/matinspo 26/2023

Hei,

Trenger du matinspo? I dag deler jeg en sommerlig meny som jeg håper vil smake 😊💗

 

Menyen består av:

-Pølse i brød

-Sjømat på grillen

-Pølse med sellerirot og blomkål mos

-Pai med spinat

-Laks med tzatziki og søtpotetfries/sellerirotfries

-Skinke, brokkoli, blomkål og spinat grateng

– Ovnstekt blomkål med skinke og hvit saus

-Rabarbra og jordbær syltetøy

-Lemonade

-Sitronkake med blåbær

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

Du finner meg også på Tiktok!

Og jeg er også matprofil i Sulten appen!😄

 

 

Mandag

Pølse i brød, oppskrift HER

 

Tirsdag

Sjømat på grillen, oppskrift HER

 

Onsdag

Pølse med sellerirot og blomkål mos, oppskrift HER

 

Torsdag

Pai med spinat, oppskrift finner du HER

 

Fredag

Laks med tzatziki og søtpotetfries/sellerirotfries, oppskrift HER

 

Lørdag

Skinke, brokkoli, blomkål og spinat grateng, oppskrift finner du HER

 

Søndag

Ovnstekt blomkål med skinke og hvit saus, oppskrift HER

 

Ukens ekstraoppskrifter:

 

Rabarbra og jordbær syltetøy, oppskrift HER

 

Lemonade drikk, oppskrift HER

 

Sitronkake med blåbær, oppskrift HER

 

 

Håper dere likte denne sommerlige menyen 💗😊

God sommer videre!

💗

 

 

#lavkarbo #lowcarb #middagstips #sommer #sommermeny #sukkerfri #glutenfri

Lavkarbo ukemeny 25/2023

Hei,

Da var det tid for deling av lavkarbovennlig ukemeny med 7 middagstips og en ekstraoppskrift 😊

Det er sommerferie for mange og denne uken er det  St Hans – den lyseste sommernatten ☀️, og vi pleier å spise rømmegrøt ❤️.

 

Ukemenyen består av følgende middager:

-Fylt hjertesalat med kylling og grønnsaker

-Karbonader med karamellisert løk og jordskokkpure

-Stekt torsk toppet med bacon, blomkål og brokkolimos og aspargesbønner og minigulrøtter

-Taco i hjertesalat

-Rømmegrøt

-Taco pizza

-Chicken chop suey

-Ukens ekstraoppskrift: hvitløksbrød

💗

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

Jeg er også matprofil i Sulten apppen (som er gratis) og kjekt om du tar turen innom der også 😘

 

 

Mandag

Fylte hjertesalat med kylling og grønnsaker, oppskrift HER

Tirsdag

Karbonader med karamellisert løk og jordskokkpure, oppskrift HER

Onsdag

Stekt torsk toppet med bacon, blomkål og brokkolimos og aspargesbønner og minigulrøtter, oppskrift HER

Torsdag

Taco i hjertesalat, oppskrift HER

Fredag

Rømmegrøt, oppskrift HER

Lørdag

Taco pizza, oppskrift HER

Søndag

Chicken chop suey, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Hvitløksbrød, oppskrift HER

 

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en flott ny uke!

💗

 

 

 

 

 

 

 

 

#lavkarbo #lowcarb #nutrtion #ukemeny #weekmeny #middag #dinner #sukkerfri #glutenfri

 

 

 

Lavkarbo ukemeny 24/2023

Hei,

Da var det ny uke og her kommer mine middags og tilbehør tips.

😊 Denne ukemenyen byr også på flere andre retter som salat og grillmat 💗.

 

Ukemenyen består av følgende retter:

-Blomkålbiff med kjapp BBQ-saus

-Avokadosalat

-Stekt torsk

-Middagspai

-Hamburger

-Avokado chips

-Brokkolisalat

-Ukens ekstraoppskrifter: Pavlova og mini terter

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

 

Mandag

Blomkålbiff med kjapp BBQ-saus

Tirsdag

Avokadosalat

Onsdag

Stekt torsk

Torsdag

Middagspai

Fredag

Hamburger

Lørdag

Avokadochips

Søndag

Brokkolisalat

 

Ukens ekstraoppskrifter

Pavlova

Mini terter

 

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

 

 

#lavkarbo #lowcarb #middag #ukemeny #glutenfri #sukkerfri #middagstips

Lavkarbo ukemeny 23/2023

Hei,

Håper dere har hatt en fin helg 💗😘 Her var det strålende sol og sommervær igår, endelig! Men idag er det overskyet og litt regn i luften ….

Men over til ukens meny:

-Pølse og lavkarbo alternativ til potetmos

-Gresk salat med tzatziki

-Laks med asparges og sennepssaus

-Fylte paprika

-Kjøttboller

-Chaffle pizza

-Strimlet skinke, blomkål, brokkoli og spinat grateng

-Chiasyltetøy

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

Mandag

Pølse og lavkarbo alternativ til potetmos, oppskrift HER

Tirsdag

Gresk salat med tzatziki, oppskrift HER

Onsdag

Laks med asparges og sennepssaus, oppskrift HER

Torsdag

Fylte paprika, oppskrift HER

Fredag

Kjøttboller, oppskrift HER

Lørdag

Chaffle pizza, oppskrift HER

Søndag

Strimlet skinke, blomkål, brokkoli og spinat grateng, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Chiasyltetøy, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en fin uke!

💗

 

#lavkarbo #oppskrift #sukkerfri #glutenfri #matglede #helse

Lavkarbo ukemeny 22/2023

Hei,

og fortsatt god pinsehelg!

Dette er siste uken i Mai måned, men her på vestlandet blåser og regner det, ikke så mye som minner om sommer…. Men det er tid for å dele middagsmeny med 7 lavkarbo vennlige middager og jeg legger også ved en sommerlig ekstraoppskrift denne gangen 😊

 

Ukemenyen ser slik ut:

-Kyllingnuggets

– Chicken chop suey

-Stekt ørret med blomkål og sellerirot mos

-Squashgetti bolognese

-Mac & cheese

-Mandelgrøt

-Stekt kylling med blomkålris, rosenkål og soppsaus

-Ukens ekstraoppskrift: Rabarbra kompott

 

Kjekt om du blir inspirert til å lage en eller flere av rettene, og del gjerne hva du lager 😊

Kom gjerne med middags ønsker – er det en middag som du savner på lavkarbo?

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

Mandag

Kyllingnuggets, oppskrift HER

Tirsdag

Chicken chop suey, oppskrift HER

Onsdag

Stekt ørret med blomkål og sellerirot mos, oppskrift HER

Torsdag

Squashgetti bolognese, oppskrift HER

Fredag

Mac & Cheese, oppskrift HER

Lørdag

Mandelgrøt, Oppskrift HER

Søndag

Stekt kylling med blomkålris, rosenkål og soppsaus, oppskrift HER

Ukens ekstraoppskrift:

Rabarbra kompott, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

 

 

#lavkarbo #lowcarb #middag #dinner #sukkerfri #glutenfri #ukemeny

Lavkarbo ukemeny 21/2023

Hei,

Håper dere har hatt en fin 17.mai feiring og helg 🥰

Og da var det tid for deling av lavkarbovennlig ukemeny 💗🥰

 

Ukemenyen består av følgende retter:

-Hamburger/cheeseburger

-Torskeform med sataysaus

-Kylling wok

-Blomkålsuppe

-Kyllingrull

-Indisk gryterett

-Kylling stroganoff

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

 

Mandag

Hamburger, oppskrift HER

Tirsdag

Torskeform med sataysaus, oppskrift HER

Onsdag

Kylling wok, oppskrift HER

Torsdag

Blomkålsuppe, oppskrift HER

Fredag

Kyllingrull, oppskrift HER

Lørdag

Indisk kyllingryte, oppskrift HER

Søndag

Kylling stroganoff, oppskrift HER

 

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

#lavkarbo #lowcarb #ukemeny #middag

Lavkarbo ukemeny 18/2023

Hei,

Da var det ny uke og vi har startet på mai måned (!) og det er  tid for deling av ukemeny med mat inspirasjon til denne uken 😊 Det er både tidsbeparende og bra for lommeboken å planlegge en ukemeny, og handle inn for flere dager om gangen. Kjøp inn gjerne ingredienser som kan brukes til flere ulike retter iløpet av uken, som feks i ukemenyen idag: pølser; kan brukes både mandag, onsdag og gjerne lørdag også om en har rester til pizzaen.

 

Denne ukens middagstips er:

-Pølse med blomkål og sellerirotmos

-Risotto med blomkålris og kylling

-Pølsebrød

-Spicy laksepanne

-Taco

-Pizza

-Shepherd pie

-Ukens ekstraoppskrift: Mini pavlova

 

Matprisene er høyere enn noensinne, og her er noen sparetips:

-Planlegg middagene, lag gjerne en ukemeny, skriv handleliste.

-Handle 1-2 ganger i uken for å unngå impulskjøp.

-Last ned Rema1000 sin Æ-app som gir rabatter, Coop Extra og Meny har også kort/ apper hvor en får rabatt.

-Sjekk hjemme i kjøleskap, fryser og matskap hvilke varer du har fra før.

-Kjøp gjerne frosne grønnsaker som brokkoli og blomkål, det er ofte billigere (og bedre holdbarhetstid)

-Sjekk datodisken hvor du handler, der kan en finne mange gode tilbud.

-Bruk opp rester et par ganger i uken, og lag feks pai, gryte eller wok med rester.

Har du flere sparetips? Del gjerne her 😊

 

Følg gjerne bloggen ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre, og få gratis oppdateringer via email.

Følg gjerne facebook gruppen min Spisogspar lavkarbo

Og du er velkommen til å følge meg på instagram: @katrinestenhjem

 

Mandag

Pølse med blomkål og sellerirotmos, oppskrift HER

Tirsdag

“Risotto” med blomkålris og kylling, oppskrift HER

 

Onsdag

Pølsebrød, oppskrift HER

Torsdag

Spicy laksepanne, oppskrift HER

Fredag

Taco, oppskrift HER

Lørdag

Pizzabunn med havrefiber, oppskrift HER

Søndag

Shepherds pie, oppskrift HER

 

Ukens ekstraoppskrift:

Mini pavlova, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

Ønsker deg en god ny uke!

💗

 

#lavkarbo #ukemeny #lowcarb #middagstips #mat #oppskrift

Lavkarbo ukemeny 17/2023

Reklame | Premiumtek.no

Hei 😊

Da var det ny uke og tid for deling av ukemeny med 7 lavkarbovennlige middager og denne gangen er det matlaging i airfryer som er i fokus, men du MÅ ikke ha airfryer for å lage maten altså😊

Nå som matprisene er så høye er det lurt å sjekke litt rundt om i de ulike butikker hva som er på tilbud, og ikke minst sjekk hva du har allerede hjemme i matskap og kjøleskap.

Strømprisene er også ganske høye fortsatt og da er det supert med et strømsparende kjøkkenapparat som airfryer!

 

Og denne uken har jeg en GIVEAWAY av en Kyvol Premium Smart airfryer i samarbeid med Premiumtek.no som du kan vinne om du melder deg på på instagram: @katrinestenhjem.

 

 

Oppskriftene denne uken er:

Kyllingnuggets

Hjertepølser med speilegg

Stekt torsk

Omelett

Gresskarfries

Pizza

Moussaka

 

Du kan følge bloggen gratis og få oppdateringer på email ved å trykke på Bloglovin knappen nede til venstre.

Du er også velkommen til å følge facebook gruppen min: Spisogspar lavkarbo.

Følg meg gjerne på instagram for hverdags inspo:  @katrinestenhjem.

Og du finner meg også på Tiktok: @katrinestenhjem

 

Mandag

Kyllingnuggets, oppskrift HER

Tirsdag

Hjertepølser med speilegg, oppskrift HER

Onsdag

Perfekt stekt torsk, oppskrift HER

Torsdag

Omelett i airfryer, oppskrift HER

Fredag

Gresskarfries, oppskrift HER

Lørdag

Pizza, oppskrift HER

Søndag

Moussaka, oppskrift HER

 

Håper det vil smake!

 

Ønsker deg en superfin uke!

💗

 

#lavkarbo #karboredusert #lavkarbovennlig #airfryer #matblogg